PFALZ Wein Shop

  • Deutscher Rotweinpreis

    Weingüter aus dem Pfalzweinshop haben beim Deutschen Rotweinpreis 2013 außerordentlich gut abgeschnitten. Das Weingut Vinification Ludwigshöhe und sein Kellermeister Christian Schneider belegten in der Kategorie "Cuvées" den ersten UND den zweiten Platz. Das dürfte auch nicht jeden Tag vorkommen. Den 2. Platz belegte der Cuvée Ludwig I. von 2009. Siegerwein ist der Cuvée Ludwig I. von 2005

    Stefan Bietighöfer vom Weingut Bietighöfer belegte in der Kategorie "Neuzüchtungen" den zweiten Platz mit einem von ihm und Stefan Dorst gemeinsam entwickelten 2010er Pinotage.

    Ebenfalls einen zweiten Platz erreichten Georg Meier und das Weingut Valentin Ziegler Söhne aus Weyher in der Kategorie "Nationale Klassiker" mit einem 2009er St. Laurent.

    Der Deutsche Rotweinpreis ist ein von der internationalen Weinzeitschrift Vinum ausgeschriebener Wettbewerb für Rotweine aus Deutschen Anbaugebieten.

  • Bietighöfer belegt 2. Platz beim Deutschen Rotweinpreis

    Bietighöfer Pinotage Bietighöfer Pinotage

    Bei dem von der internationalen Weinzeitschrift Vinum ausgeschriebenen Deutschen Rotweinpreis belegte das Weingut Bietighöfer den 2. Platz in der Kategorie Neuzüchtungen.

    Prämiert wurde der zusammen mit Stefan Dorst entwickelte Pinotage

     

     

     

  • Jahrgang 2013 : leicht und fruchtig

    Für die Winzer der Pfalz war die Weinlese 2013 sicherlich eine Herausforderung. Ein extrem unbeständiges Wetter führte zu einer ungewöhnlich späten und auch sehr aufwendigen Lese. Um Die Qualität sicher zu stellen betrieben unsere Winzer eine strikte Ertragsreduzierung. Das bedeutet, minderwertiges Lesegut wird konsequent weggeschnitten. Das führt natürlich zu geringeren Erntemengen. Dennoch sind die Winzer mit dem neuen Jahrgang recht zufrieden. Die Qualität scheint zu stimmen. Dieses Fazit zogen Fachleute beim Herbstbilanzgespräch der PfäIzer Weinwirtschaft in Edenkoben.

    Der Jahrgang 2013 präsentiert sich außergewöhnlich "marktgerecht", d.h. so wie Wein von vielen Konsumenten geschätzt wird, nämlich frisch, fruchtig und mit moderatem Alkoholgehalt. Weil die Trauben wesentlich langsamer reiften als in den vergangenen Jahren, konnten sich die Aromen erfreulich einwickeln. Von der Fruchtigkeit her präsentieren sich die Weine des Jahrgangs 2013 so, wie man es von den nördlicheren Weinbauregionen gewöhnt ist.  Speziell die fruchtbetonten Sorten wie Riesling, Müller-Thurgau oder Sauvignon blanc strahlen. Auch den Roséweinen kommen Frucht und Leichtigkeit zugute. Deswegen sehen wir auch in diesem Jahr, speziell bei unseren qualitätsorientierten Partnern durchweg zufriedene Gesichter.

    Die Mostegwichte sind höher ausgefallen als ursprünglich zu erwarten gewesen wäre. Die geringeren Erträge haben die Oechselgrade nach oben getrieben, das hat viele Winzer positiv überrascht. Die Rebentwicklung war geprägt von einem späten Austrieb, der wiederum auf den wetterbedingten Vegetationsrückstand zurückzuführen war. Aus diesem Grund begann die Hauptlese erst recht spät, nämlich in der letzten Septemberwoche. Ab Mitte Oktober mussten die Winzer wegen der die vielen und kräftigen Niederschläge dann bei der Ernte richtig Gas geben.

    Glücklicherweise gab es keine Problempilze (z.B. Essigfäule). Lediglich eine ,,reintönige Botrytis" war festzustellen, eine Edelfäule, die der Qualität des Weines zugute kommt.

    Die Erntemenge liegt etwa zehn Prozent unter dem Ertrag des Vorjahres und um sechs Prozent unter dem zehnjährigen Mittel.

  • Spitzenbewertungen in der Weinwelt

    Die neue WEINWELT 1/14 vergibt Spitzenbewertungen für Sekte Pinot brut*** und PINOTIMES Pinot Rose brut vom Weingut Stern. Beide erhielten 90 Punkte!

  • Pfälzer Winzer : Ben Rothmeier

    Ben Rothmeier Ben Rothmeier

    Unser Weingut liegt inmitten der Südlichen Weinstraße, südöstlich von Landau in der Pfalz im Ortsteil Mörlheim.

    Wir sind ein junges, innovatives Weingut mit hohem Qualitätsanspruch. Unsere 13 ha Weinberge liegen rund um die Stadt Landau verteilt. Der Großteil unserer Weinberge wächst auf Lösslehm. Dieser besitzt ein überaus hohes Wasserhaltevermögen und sorgt für die Vielschichtigkeit der sortentypischen Aromen der Weine. Trockene, heiße Sommer prädestinieren für herausragende Fruchtigkeit und Frische. Eingebettet in der südpfläzischen Hügellandschaft, gelegen im Schutze des Pfälzer Waldes und mit herrlichem Blick auf diesen. Mit ca.1900 Stunden puren Sonnenscheins bekommen unsere Trauben die bestmögliche Belichtung um optimal heranzureifen. Mit Einsatz von minimalem Pflanzenschutz und umweltschonenden Mitteln werden unsere Weinberge bewirtschaftet. Durch bewusste Mengenbegrenzung, kurzen Rebschnitt sowie schonende Verarbeitung gesunder, vollreifer Trauben erzeugen wir Weine von besonderer Qualität.

    Mein Vater Philipp Rothmeier begann Anfang der 8Oiger Jahre mit der Direktvermarktung. 1997 habe ich, meine Lehre in renommierten Weingütern ( Weingut Münzberg, Meßmer, Müller Catoir ), in der Pfalz begonnen und im Jahre 2000 erfolgreich absolviert. Nachdem ich 2004 meinen Techniker für Weinbau & Kellerwirtschaft in Weinsberg erlangt habe, war es mein größter Wunsch eine eigene Kollektion zu gestalten, mit eigenem Etikett und einer innovativen Philosophie. Von Beginn des Jahres 2005 bis Ende 2008 habe ich zusätzlich zu meiner Arbeit im elterlichen Weingut, meine Kenntnisse über den Weinausbau im Weingut Theo Minges vertieft. Mit der Ernte 2007 begann ich an meiner eigenen Kollektion zu arbeiten. Vorerst nur mit Merlot & Pinot noir im Barrique , meiner größten Leidenschaft. Im Frühjahr 2009 nutzte ich die Gelegenheit mich in der neuen Welt ( Neuseeland ) fortzubilden. Nach meiner Rückkehr Mitte 2009 habe ich mir vorgenommen für das Jahr 2010 ein junges & modernes Marketing zu entwickeln, dass die ,,young Generation" an den Weingenuss heranführt.

    Die neue Kollektion im Weingut Rothmeier besteht aus Riesling, Scheurebe & Muskateller bei den ,,Weißen" und einem Cuvé Rosé. Bei den ,,Roten" ist ein einfaches unkompliziertes Cuvée, ohne großen Holzanteil, ein Einstiegs Pinot noir, sowie ein gehaltvolles, anspruchvolles Cuvée vorzufinden. Um all diesem eine ,,Spitze" zu verleihen gibt es noch einen PINOT Noir & MERLOT. Durch das neu gestaltete Flaschenetikett bekommt jede Flasche ein junges, minimalistisches Kleid. Wir versuchen jedes Jahr die Qualitätskurve stets zu erhöhen um noch fruchtigere, aromareichere Weißweine zu erzeugen. Im Rotweinweinbereich, was unsere eigentliche Stärke ist, versuchen wir ebenso fruchtige wie auch tanninbetonte, kräftige und lagerfähige Weine zu erzeugen.

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