Weingut Stolleis

Weingut Stolleis

Sie suchen noch Hintergrundinformationen zum Thema Weingut Stolleis aus der Pfalz? Dann sind Sie hier richtig. Im Blog aus dem Blog von www.pfalzweinshop.de. Hier finden Sie interessante Informationen zum Thema Pfälzer Weine . Alles über unsere Weingüter, die Winzer und das Anbaugebiet Pfalz. Lesen Sie Neues und  Wissenswertes über die vielen Rebsorten der Pfalz, die verschiedenen Weinlagen der Pfalz und Ihre Besonderheiten. Wir bieten Ihnen viele Hintergrundinformationen zu unseren Weinen und Ihren Erzeugern. Lernen Sie die Orte und die Menschen hinter den Weinen kennen und werden auch Sie ein Liebhaber unserer schönen Region, wenn Sie es nicht schon lange sind. Waren Sie schon einmal hier? Können Sie zu unserer Infoseite etwas Nützliches beitragen? Haben wir irgendwo einen Fehler gemacht oder etwas vergessen? Dann freuen wir uns auf Ihre Kommentare. Sehen Sie sich in Ruhe um. Wir wünschen Ihnen viel Spaß in unserem Onlineblog un dem Thema Weingut Stolleis aus der Pfalz.
  • Weingut Stolleis - November 2017

    Die 17er Ernte ist natürlich auch im Weingut Stolleis längst im Keller. Der 2017er Jahrgang hat Rekorde gebrochen: Noch nie wurde im Weingut Stolleis die Weinlese so früh begonnen und so schnell beendet wie im Herbst 2017. In den letzten Jahrzehnten hat sich die Traubenreife nach vorne geschoben. Der Klimawandel zeigt einen spürbaren Einfluss und begünstigt einen früheren Lesetermin.

    Man freut sich über die hervorragenden Qualitäten, die geerntet werden konnten und man lauscht gespannt dem "Gluckern" des neuen Jahrgangs im Keller. So wie die jungen Weine im Edelstahl- oder Holzfass, entwickeln sich die bereits gefüllten Weine immer weiter und zeigen vielschichtige Aromen.

    Eine Klassiker im Hause Stolleis ist der Haardter Herzog Riesling Kabinett trocken, ein typischer Riesling der Mittelhaardt, der gehobene Qualität zum angenehmen Preis bietet.

    Für Genießer weicherer Weine sind der 2016 Silvaner und der 2016 Grauburgunder eine hervorragende Wahl. Für besondere Anlässe empfiehlt Peter Stolleis seinen Markus Aurelius Probus. Diese Rieslaner Auslese ist ein Spitzenwein, der bei Prämierungen im In- und Ausland mit Goldmedaillen ausgezeichnet wurde. Als Aperitif- oder Dessertwein eine Wucht. Diese Weine befinden Sich noch nicht in unserem Sortiment, können aber von uns beim Weingut besorgt werden. Bei Interesse schreiben Sie uns an.

     

     

  • Ostern im Weingut Stolleis

    Liebe Weinfreunde,

    die spätblühenden Mandeln sind nun in voller Pracht zu bewundern, wenn Gimmeldingen an diesem Wochenende sein beliebtes Mandelblütenfest feiert. Tausende Besuche wandern zwischen Weinreben und den rosa & weiß blühenden Bäumen und genießen die ersten jungen Weine des Jahrgangs 2015.

    Auch im Weingut Stolleis haben wir in den vergangenen Wochen die ersten Weine aus Ihrer Reifephase geweckt und die ersten Frühlingsboten sind nun auf der Flasche! Probieren Sie unsere Neuen und machen Sie sich selbst ein Bild vom neuen Jahrgang!

    Die neue Riesling Spätlese aus dem Königsbacher Ölberg verdient besondere Beachtung! Bei der Lese des Weinbergs war unserem Weinbergsverwalter Markus Weidmann bereits klar, dass dies ein herausragender Wein werden muss - so aromatisch, wie die Trauben bei der Lese schmeckten. Er sollte recht behalten: Bei unseren Kellerproben waren wir begeistert und auch die Fachjury von Mundus vini überzeugte er vor zwei Wochen - dort gewann er prompt Gold. Der Restsüße steht eine frische Säure entgegen, was ihn wunderbar ausbalanciert.

    Der Blanc de Noir ist ein wunderbarer, frischer Sommerwein! Besondere Sorgfalt ist geboten, wenn wir die Trauben früh morgens, wenn sie noch kalt und fest sind, lesen. Der ganz leichte Farbton deutet die roten Spätburgundertrauben als Herkunft an.

    Für unseren Silvaner legt sich dieser alte Weinberg noch mal ganz schön ins Zeug! In den letzten beiden Jahren gab es jeweils Goldmedaillen und auch in diesem Jahr sind wir von der Qualität begeistert!

    Der Weißburgunder war der Publikumsliebling auf der ProWein vergangene Woche und auch wir sind in diesem Jahr sehr angetan von seinem Schmelz.

    Sauvignon blanc - so muss der Frühling schmecken! Eine hocharomatische Mischung aus tropischen Früchten, Maracuja und grünem Gras. Wir gehörten zu den Sauvignon-blanc-Winzern der ersten Stunde und dieses Know-How zeigt sich auch wieder in diesem Jahrgang.

  • Weingut Stolleis News

    Liebe Weinfreunde,

    ich wünsche Ihnen und Ihrer Familie einen besinnlichen dritten Advent! Während draußen im Weinberg bereits mit dem Rebschnitt die Vorarbeit für das kommende Jahr geleistet wird und im Keller der aktuelle Jahrgang in Ruhe reift, blicken wir auf ein ereignisreiches Jahr zurück.

    Im Weinberg wuchs ein Jahrgang heran, von dem wir schon jetzt sagen können, dass er richtig gut sein wird! Zwei Weinberge haben wir neu bepflanzt und somit den Grundstein für exzellente Rieslinge und Grauburgunder in den nächsten 30 Jahren gelegt.

    Abseits des Weinguts kamen Stolleisweine in diesem Jahr ganz schön rum: Beim Bürgerfest des Bundespräsidenten im Schloss Bellevue, bei PIN in der Pinakothek der Moderne und bei zahlreichen Weinproben wie beispielsweise im Auswärtigen Amt in Berlin haben wir uns über zahlreiche positive Reaktionen gefreut.

    Wenn Sie noch nicht für die Festivitäten vorbereitet sind, möchte ich Ihnen gerne einige persönliche Weinempfehlungen geben: Unsere Sekte – insbesondere Kurfürst (Riesling Brut) und Kurfürstin (Weißburgunder Brut) – eignen sich hervorragend zum Anstoßen an Heiligabend und Silvester. Zum Fest werden wir in diesem Jahr Auxerrois und die Riesling Spätlese aus dem Königsbacher Ölberg genießen und für den Braten empfehle ich unseren St. Laurent. Bei Bestellungen bis zum vierten Advent sichern wir Ihnen die Lieferung per Post oder Spedition pünktlich zum Fest gerne zu (versandkostenfrei ab 24 Flaschen)!

    Ich wünsche Ihnen und Ihren Familien besinnliche Festtage und viel Gesundheit für das kommende Jahr!

    Herzlichst,

    Peter Stolleis Peter Stolleis

     

     

     

     

     

    Ihr Peter Stolleis

  • Kundennewsletter vom Weingut Stolleis - Herbst 2015

    So früh wie nie zuvor haben wir in diesem Jahr die Weinlese bei einem goldenen Herbst beendet! Wir waren mit dem Jahresverlauf zufrieden und überrascht, dass die Trockenheit dem Reifeverlauf der Trauben wenig anhaben konnte. Noch sind die meisten Fässer im Keller am Gären und Kellermeister Florian Thiel, Verwalter Markus Weidmann, mein Sohn und ich probieren und kontrollieren täglich die Entwicklung.

    Aber auch außerhalb des Kellers hat sich einiges getan: Eine besondere Ehre wurde uns zuteil, als wir im September die Gäste von Bundespräsident Gauck bei seinem Bürgerfest in Schloss Bellevue mit Stolleis-Weinen verköstigen durften. 5500 geladene Gäste erfreuten sich an unserem ,,Festriesling", einer limitierten Sonderfüllung mit der Bezeichnung "Königsbacher Ölberg Festriesling".

    Das Magzin Falstaff gehört im Bereich des Weinjournalismus zur Spitzengruppe. Umso mehr freut es uns, dass unser Riesling aus der Lage Haardter Herzog in einer Vergleichsprobe der ganzen Pfalz mlt 91 Punkten die beste Bewertung erhalten hat.

    Riesling ist weltweit in aller Munde und die Rebe findet in unseren Weinbergen optimale Reifebedingungen.

    Neben dem Haardter Herzog hat unsere trockene Riesling Spätlese (2014) aus dem Gimmeldinger Mandelgarten sich in den renommiertesten Wettbewerben durchsetzen können - so gab es unter anderem Goldmedaillen für ihn bei MUNDUS VINI, bei AWC Vienna sowie herausragende 17 Punkte beim vinum-Rieslingwettbewerb.

  • Neues vom Weingut Stolleis

    Liebe Weinfreunde,

    im Weingut Stolleis hat sich viel getan in den vergangenen Wochen, wovon ich Ihnen heute berichten möchte. Vor 8 Tagen ist die Weinlese bei uns angelaufen und während ich Ihnen diese Zeilen schreibe ist unser Leseteam mit dem Lesen der zweiten Charge Stolleis Riesling beschäftigt. Den Auftakt machte in der vergangenen Woche die Lese der Chardonnay- und Spätburgundertrauben für den Grundwein des Elisabeth-Auguste-Sektes. Es folgten, jeweils in einem hoch erfreulichen Reife- & Gesundheitszustand St. Laurent, Spätburgunder Blanc de Noir sowie die erste Lese unseres Sauvignon blancs. Mehrfach täglich fahren mein Sohn Hans-Christoph und ich durch die Weinberge und planen in Abstimmung mit Kellermeister Florian Thiel und Verwalter Markus Weidmann die Lese der nächsten Parzellen. Für uns ist die Weinlese ganz klar die spannendste Zeit im Weinjahr und ich freue mich, dass ich denjenigen von Ihnen, die sich zum "Weinlese-Wochenende" vom 25.-27. September angemeldet haben, dieses ausgewöhnliche Erlebnis näher bringen werden kann. Für Kurzentschlossene gibt es übrigens noch ein paar freie Plätze - weitere Infos siehe unten. Die zweite große Neuigkeit, von der ich Ihnen berichten möchte, haben einige von Ihnen vielleicht schon über unsere Facebookseite erfahren: Am vergangenen Wochenende war die ganze Stolleisfamilie samt Helferteam in Berlin um beim Bürgerfest von Bundespräsident Joachim Gauck seine Gäste mit unseren Weinen zu verköstigen. Es war uns eine große Ehre, hierfür als Partner ausgewählt worden zu sein. Zu dem Riesling, welchen wir den Gästen des Bundespräsidenten kredenzt haben, berichte ich Ihnen hier unten mehr. Für die kommenden Wochen wünsche ich Ihnen erst einmal Alles Gute und uns allen einen trockenen Herbstverlauf - dann können wir die guten Vorraussetzungen an den Weinreben für einen tollen Jahrgang nach Hause bringen.

    Mit besten Grüßen aus der Pfalz,

    Ihr Peter Stolleis

    In der großen Freude darüber, die Gäste des Bundespräsidenten bei seinem diesjährigen Bürgerfest mit Stolleis-Weinen verköstigen zu dürfen, haben wir dieses bisher unangetastete Fass Riesling Kabinett trocken aus der Spitzenlage Königsbacher Ölberg extra für diesen Anlass gefüllt. Was eignet sich besser zur Repräsentation unserer Weine als unsere Spezialität Riesling? Genießen auch Sie den Wein zu Hause, der beim Bürgerfest von Bundespräsident Joachim Gauck genossen wurde.

     

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