Die 17er Ernte ist natürlich auch im Weingut Stolleis längst im Keller. Der 2017er Jahrgang hat Rekorde gebrochen: Noch nie wurde im Weingut Stolleis die Weinlese so früh begonnen und so schnell beendet wie im Herbst 2017. In den letzten Jahrzehnten hat sich die Traubenreife nach vorne geschoben. Der Klimawandel zeigt einen spürbaren Einfluss und begünstigt einen früheren Lesetermin.
Man freut sich über die hervorragenden Qualitäten, die geerntet werden konnten und man lauscht gespannt dem "Gluckern" des neuen Jahrgangs im Keller. So wie die jungen Weine im Edelstahl- oder Holzfass, entwickeln sich die bereits gefüllten Weine immer weiter und zeigen vielschichtige Aromen.
Eine Klassiker im Hause Stolleis ist der Haardter Herzog Riesling Kabinett trocken, ein typischer Riesling der Mittelhaardt, der gehobene Qualität zum angenehmen Preis bietet.
Für Genießer weicherer Weine sind der 2016 Silvaner und der 2016 Grauburgunder eine hervorragende Wahl. Für besondere Anlässe empfiehlt Peter Stolleis seinen Markus Aurelius Probus. Diese Rieslaner Auslese ist ein Spitzenwein, der bei Prämierungen im In- und Ausland mit Goldmedaillen ausgezeichnet wurde. Als Aperitif- oder Dessertwein eine Wucht. Diese Weine befinden Sich noch nicht in unserem Sortiment, können aber von uns beim Weingut besorgt werden. Bei Interesse schreiben Sie uns an.