Stiftsweingut Meyer

Stiftsweingut Meyer

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  • Umbau abgeschlossen

     

    Das Stiftsweingut Meyer ist fertig mit dem kräftezehrenden Umbau. Manuela Meyer sagt:

    "Wir sind fertig mit dem kompletten Umzug von Keller und Haus und Mann und Maus. Wir sind weitgehend fertig mit dem Einrichten von Keller und Wohnung, von Lager und Probenräumen. Unser Weingut ist von Klingenmünster in ein neues, ein wunderschönes Anwesen in Gleiszellen umgesiedelt. Die neue Behausung verdient diese etwas ältliche Bezeichnung Anwesen, die einen großen Bogen schlägt von Boden zu Besitz, von Landgut zu Domäne, von stattlich zu herrschaftlich. Stolz stehen wir im großen Hof und laben uns am Anblick des gelungenen Werks. Wir sind inzwischen auch fertig mit der Lese des neuen Jahrgangs am neuen Ort. der bereits komplett Einzug genommen hat in die Tanks und Fässer in den neuen Kellern.

    Ja, wir sind auch fertig in einem anderen Sinn. Mehr als ein Jahr Schwerstarbeit hat die ganze Familie auf dem Buckel, ein Wahnsinn. Alle lecken sich die Wunden, alle warten jetzt auf den Winter. Während der Wein im Keller an sich arbeitet, können wir mal loslassen, entspannen und neue Kräfte sammeln. Wir freuen uns aufs Nichtstun, darauf, den Blick zu heben und über den Meyerschen Kosmos hinaus zu schauen in die Welt. "

    Sehr erfreulich ist die Tatsache, dass auch das Stiftsweingut mit dem 16er einen großartigen Jahrgang im Keller hat. Einer, der in Qualität und Menge zu den besten zählt, was die Meyers bisher viniflzieren durften. Die traumhaften Tage und Wochen der Lese werden in Erinnerung bleiben.  Der Jahrgang 2016 ist ein kleines Naturwunder. Er schien schon weitgehend verloren im regennassen Frühjahr. Gerade in der Zeit der Blüte, die zur Befruchtung ein paar Tage Trockenheit braucht, war es triefend nass und kühl. Doch o Wunder, die Trauben bildeten sich gut aus, die Beeren reiften voll aus, ohne großen Druck rann ihr Saft in großer Menge aus. Gegenwärtig brummt und summt er ohne Murren in Tanks und Fässern und bald werden ein paar Weine auf die Flaschenkommen ,z.B der von vielen erwartete Weihnachts-Rosé vom Portugieser und der Wilde Secco. Kostproben, die schon viel verraten dürften, von Stil und Qualität des neuen Jahrgangs.

    Wird auch höchste Zeit mit dem neuen Jahrgang, denn das Lager leert sich. Ist auch schwer, zum Beispiel am großartigen Silvaner -S- und dem Weißburgunder -S- des Jahrgangs 2015 vorbeizugehen, die sich trotz und während der turbulenten Umbauphase prächtig entwickelten. Beide sind 1. Sieger im Pfalzwettbewerb. Ebenso schwer wird es sein, den Roten, die jetzt in den Verkauf kommen, zu entsagen. Auch der "Wilde Rote" und der ,,Black Pin" von Nico Meyer kommen in den Verkauf. Auch die frischen und leichteren Weine werden kommen: der lebendige Sauvignon Blanc und der tänzelnde Muskateller werden das Frühjahr beleben. Der rollende Typ Riesling, der Rote Riesling wird Neugier entfachen. Zum Jahreswechsel allerdings sollten Sie den  2010er ,,Chardonnay Spezial Edition Umzug" brut, der nach 5 Jahren Flaschen

  • Stiftsweingut Meyer zieht um

    Stiftsweingut Meyer Stiftsweingut Meyer

    Bereits im März hat das Stiftsweingut Meyer seine Wirtschaftsräume und den traditionsreichen Keller ins idyllische Gleiszellen umgezogen. Gerade mal 1,3 km liege zwischen zwei Welten.

    Die Winzerfamilie hat ihr Barockes Wohnhaus 1784 in Klingenmünster verlassen und ist nun in ein noch etwas älteres Barockes Wohnhaus 1764 eingezogen. Es ist das ehemalige Kurpfälzische Amtshaus mit dem damaligen Zehntkeller. Ein großzügiger Probierraum im Erdgeschoss und der große offene Hof mit Silberlinde sind Orte der Begegnung bei unterschiedlichen Anlässen: bei Hoffesten, bei Verkostungen, Konzerten und Lesungen.  Ein weiter Blick bis hinunter zum Rhein runden die Lage ab.

    Die riesigen Holzfässer des alten Kellers wurden zerlegt und tun bereits wieder Dienst in neuen Räumen. Auch die Fässer aus Stahl, die komplette Kellertechnik und den Maschinenpark haben einen geeigneten neuen Platz. Nur das Wichtigste, die Reben und Weinlagen sind an ihrem angestammten Platz geblieben.

    Logistisch gesehen haben Frank und Manuela Meyer sich deutlich verbessert. Wohn- und Arbeitsräume liegen jetzt zusammen, was die Abläufe deutlich verbessert. Vorbei sind jetzt die Zeiten, wo einige Kilometer zwischen Keller und Kunden zwischen Lager und Wohnung bewältigt werden mussten.

    Frank und Manuela Meyer Glücklich im neuen Domizil: Frank und Manuela Meyer

    Insgesamt stellt ein solcher Umzug eine Mammut-aufgabe dar, sagt Manuela Meyer. Denn neben Umbau und Umzug muss natürlich das Tagesgeschäft bewältigt werden;  Trotzdem können die Meyer's, auch dank der kräftigen Mithilfer der Söhne Nico und Johannes  pünktlich zum Umzug eine sehr erfreuliche Kollektion vorstellen.

    Ein Großteil der Weine präsentiert sich gewohnt leicht und anmutig, einige Sorten zeigen den sonnen- verwöhnten Herbst 2015, der den Trauben hohe Reife mitgegeben hat. Der Silvaner S ist endlos groß, ein kräuteriger Strauß von Duft, Aromen. Schön, dass die fast vergessene Sorte sich auf so großartige Weise zeigt. Ansonsten gibt es auch Neuheiten wie den Muskateller, der als kleine Reminiszens an den als "Heimat des Muskateller" bekannten neuen Wohnort Gleizweiler angepflanzt und ausgebaut wurde.

  • Was gibt's Neues im Stiftsweingut Meyer ?

    Liebe Freunde der Meyer Weine, nein, wir vom Stiftsweingut Meyer klagen nicht. Wir sehen ein, der Herr macht sein Wetter, so wie er es will, irgendwie wird er den Regen weltweit gerecht verteilen. Wir wissen auch, dass nicht in jedem Herbst alles eitel Sonnenschein sein kann. Wir akzeptieren sogar extreme Witterungsunterschiede von Jahr zu Jahr, ja wir geben vor, diese als Herausforderung geradezu zu lieben. Aber. Aber dass er im Jahr der Sturzfluten, mit denen er den Osten unserer Republik schon beglückt hat, auch uns segnen muss. das geht zu weit. 280 Liter Wasser von oben. in sechs Wochen, mitten in die Erntezeit hinein ! Wo wir gewöhnlich mit 500 Liter pro Jahr gut bedient sind. Nach dem Hageldebakel vor drei Jahren, hätten wir auf diese Sintflut leicht verzichten können. Fünf Wochen lang ist die Erntemannschaft fast nicht aus den Regenhäuten gekommen. Bis spät am Abend hat sie mit bewundernswerter Geduld (der Winzer ist ausgenommen) gegen den Verfall des eigentlich perfekten Lesegutes angearbeitet. Mit flinken Fingern haben sie Träubchen für Träubchen ausgelesen: 4O% auf den Boden und 60% in den Erntebottich. Das aber haben sie wunderbar gemacht, so dass der Winzer an der Kelter sehr zufrieden mit den Mosten u ar. Das ging nur mit dieser prächtigen, in Notzeiten auf 16 Köpfe gewachsenen Erntemannschaft. Wir werden an sie denken, bei jedem Schluck des Jahrgangs 2013. Klar ist, die Erntemenge ist gering. Die Freunde der Spät- und Auslesen werden sich leider nur in Ausnahmefällen bedienen können. Was dem einen sein Leid, ist dem anderen sein Freud: wenn es in den Tanks und Fässern weiter so munter wie seither vorangärt, werden sich hervorragende Rosés und klassische Trinkweine ergeben: leichte, lebendige und fruchtige Weine mit einer ausgewogenen Säure. Die QbA- und Kabinettweine werden dominieren, doch nicht jammern: aus den erntereichen Jahrgängen 2012 und 2011 haben wir in Qualität und Menge noch exzellente Weine für Sie zur Verkostung und zum Erwerb bereit stehen. Warum sind wir trotzdem hoch zufrieden mit dem Jahr 2013 ? Wir haben das Design unserer Etiketten so gründlich wie unauffällig aktualisiert. Haben nach 20 Jahren das Unterste zu oberst gekehrt und irritieren mit der Neufassung trotzdem weder Freund noch Feind. Das nennen die Fachleute einen geglückten Relaunch ! Unser ziemlich wilder Sohn Nico hat gerade seine Winzerlehre hinter sich und bereits vier eigensinnige Weine auf der Karte. "Wild" heißen die und sind es zu Teilen auch: teils neu in der Sorte, teils ungewöhnlich in der Bereitung, aber alle so, dass selbst langjährige Kunden ihre Entdeckerfreude daran haben. Immerhin haben Sauvignon Blanc und Chardonnay auf diesem Weg in die Weinkarte gefunden. Und, man glaubt es kaum, sein Erstversuch mit einer Riesling Spätlese, im neuen 600 Liter Holzfass ausgebaut, zählt nach dem Ranking von ,,Best of Riesling" zu den 100 Besten weltweit! Unser Meyer ,,Weißburgunder >S<" von 2012 hat beim Wettbewerb ,,Bester Weißburgunder der Pfalz" den 1. Preis des Publikums davongetragen. Zusammen mit dem ,,Weißburgunder Muschelkalk" 2012 des Weinguts Meyer in Heuchelheim, der Sieger bei der Wertung der Fachjury war. Unglaublich, die Pfalz ist groß und die Weingüter Meyer und Meyer liegen nur knapp 3 Kilometer voneinander entfernt, am gleichen Klingbächleinl Diese großen Weine sind durchaus noch zu haben. Bleibt uns noch der Hinweis auf das nahende Jahresende, das wie immer mit Meyer's Rosé begossen werden will. Er ist besonders schön und wieder da. Zwei wunderbare Weinwochenenden stehen Ihnen noch im Dezember bevor: 7. und 8.12. ist ,,Wein und Käse" mit der Fachfrau Renate Schönmann angesagt. Am 14. und 15.12. geht es um ,,Schokolade und Wein" mit dem Chocolatier Rebert aus Wissembourg. Brauchen Sie noch mehr zur Vorfreude, dann kommen Sie einfach her.

    Darauf freuen sich

    Manuela und Frank Meyer

    www.pfalzweinshop.de Weine vom Stiftsweingut Meyer im Pfalzweinshop
  • Stiftsweingut Meyer gewinnt Weißburgunderpreis 2013

    Frank Meyer Frank Meyer

    Das Stiftsweingut Meyer aus Klingenmünster gewann den Publikumspreis beim 12. Weißburgunderpreis der Vereinigung Gast und Wein, Ilbesheim.  Frank Meyer nahm am Dorfmittelpunkt von Ilbesheim den Publikumspreis entgegen. 250 Besucher des Ilbesheimer Kalmitfestes hatten acht Weine verkostet, die von einer Fachjury aus 173 angestellten Produkten für das Finale vorgeschlagen wurden. Frank Meyers Weißburgunder erhielt die meisten Publikumsstimmen.

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