Muskateller

Muskateller

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  • Rebsorten der Pfalz: Gelber Muskateller

    Der Muskateller: so alt wie der Gott des Weines selber

    Gelber Muskateller Gelber Muskateller

    Gelber Muskateller gilt als die älteste kultivierte Rebsorte der Welt.  Der Sage nach ist die Muskateller-Rebe Es gibt ihn schon seit  4000 Jahren.

    Die Traube kam aus Asien über Griechenland nach Europa und war somit  schon bei den alten Römern und Griechen bekannt. Als „Uva Apiana“ hat sie bereit Plinius der Ältere um 60 n. Chr. beschrieben. Auch Karl der Große und Friedrich Barbarossa genossen den Wein der Muskateller Traube.

    Es handelt sich um eine weiße Rebsorte. Der Gelbe Muskateller gilt als der hochwertigste Vertreter der über 200 verschiedenen Arten des Muskatellers.

    Bekannt ist er unter anderem dafür, dass man bereits am Duft der Trauben am Rebstock auf den späteren Geschmack des Weins schließen kann.

    Auch in der Pfalz zu Hause

    Der Gelbe Muskateller wird zwar vor allem in Österreich angebaut. Auch bei uns in der Pfalz hat er eine Heimat und einige Liebhaber gefunden. 1551 wird er schriftlich als Moschateller in einigen Orten der Pfalz erwähnt.  In der Südpfalz hat sich der Ort Gleiszellen zu einer Muskateller-Hochburg entwickelt und nennt sich selbst Muskateller Dorf.  Vom Gelben Muskateller werden in den deutschen Anbaugebieten nur etwas mehr als 40 ha angebaut. In der Gemarkung Gleiszellen-Gleishorbach davon allein fast 10 Prozent.

    Muskatgeaschmack mit angenehmer Säure

    Der prächtige Rebstock des Muskatellers ist kräftig und  von goldbraunem Holz. Er hat große, spitz ausgezackte Blätter. Der Muskateller schmeckt auch als Tafeltraube hervorragend und gibt einen Wein, den man nur unter die Spitzenweine einreihen kann.  Seine Beliebtheit verdankt er wohl dem leichten Muskatgeschmack, gepaart mit einer angenehmen Säure. Manche Weine enthalten auch Gewürznoten, die aber nicht unbedingt nach Muskat riechen und schmecken. Häufig setzen Winzer den Gelben Muskateller auch in Cuvées zur Verbesserung des Aromaerlebnisses ein.

  • 2015 - ein großer Jahrgang

    Bassermann-Jordan Bassermann-Jordan

    Trotz der in vielen Teilen des Landes sehr trüben Wetteraussichten und nach dem Regen der vergangenen Wochen möchten lhnen das Weingut Geheimer Rat von Bassermann-Jordan aus Deidesheim einige besondere Lichtblicke in Aussicht stellen. Die Grossen Gewächse des Jahrgangs 2015 aus dem Hause Bassermann-Jordan ! 2015 hat in der Breite außergewöhnliche Weine hervorgebracht.  2015 war ferner nicht nur ein Jahrgang der es dem Weingut Bassermann-Jordan ermöglicht hat die Trauben optimal ausreifenzulassen, sondern auch ein Jahrgang, der viele Beeren für überreife Weine gebracht hat. Kellermeist Ullrich Mell  konnte die ,,Klaviatur" der edelsüßen Weine wie selten ,,bespielen" - es sind von den 4 Aromarebsorten (Gewürztraminer, Gelber Muskateller, Scheurebe & Rieslaner) sehr schöne Auslesen gekeltert worden,  die hervorragend in der Speisen-Begleitung funktionieren, sowie vier Trockenbeerenauslesen, die ihres Gleichen suchen und mit bis zu über 15%o Säure ein ganz besonderes Ausrufezeichen setzen !

    20L5 - ein großer Jahrgang!

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