Wein - Riesling

König der Weissweine und Meister der Vielfalt

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Wein - Riesling

König der Weissweine und Meister der Vielfalt

 

Riesling aus der Pfalz gehört wegen seiner Spritzigkeit und Vielseitigkeit zu den beliebtesten Weißweinen aus dieser Anbauregion für deutsche Weine. Es ist eine der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Rebsorten aus der Pfalz. Riesling Pfalz erfreut sich als Tischwein internationaler Anerkennung und ist in zahlreichen Geschmacksrichtungen von spritzig fruchtig über trocken bis feinsüß im Angebot. Qualitativ und preislich reicht die Palette beim Pfälzer Riesling vom einfachen Tischwein über Prädikatsweine bis zu Spätlesen und Auslesen. Gerade der Facettenreichtum und die verschiedenen Geschmacksvarianten machen den Riesling zu den Allroundern unter den Pfälzer Weißweinen. Rieslingtrauben brauchen viel Sonne und gedeihen am besten in Hanglage. Diese Bedingungen sind für Riesling aus der Pfalz von der Pfälzer Landschaft her bestens gegeben. Die jeweils unterschiedlichen Harmonien von Boden und Klima machen den individuellen Reiz jedes Anbaugebiets (Terroir) für einen Pfälzer Riesling aus. Die fruchtige Note mit einem Hauch Aprikose, Pfirsich oder auch Apfel, gepaart mit einer charakterstarken Säure, verleiht einem jungen Riesling Pfalz seine frische und schwungvolle Note, die lange im Mund nachklingt. Ältere Rieslinge aus der Pfalz überraschen mit einem körperreichen und vollmundigen Bouquet. Ein Riesling Pfalz ist als Begleiter zu Gerichten mit hellem Fleisch, Geflügel und Fisch bestens geeignet und als süffiger Sommerwein an heißen Tagen.

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  1. Riesling Kabinett trocken - Meier

    2017 Riesling trocken - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    beschwingter Duft nach Zitrus und Pfirsich, klassischer pfälzer Kabinett

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  2. Wilhelmshof Riesling Kabinett trocken Frankweiler Kalkgrube

    2017 Riesling trocken Bundsandstein - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Saftig, erfrischender Sommerwein mit einer feinen Frucht die an grüne Äpfel, Quitte und Aprikose erinnert.

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  3. Wilhelmshof Siebeldinger Im Sonnenschein Riesling Trockenbeerenauslese

    2009 Siebeldinger Im Sonnenschein Riesling Trockenbeerenauslese - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Nur in großen Jahrgängen ist es möglich, dass der Riesling in die hohe Qualität einer Trockenbeerenauslese hineinreift. Der Bilderbuchherbst 2009 mit einem wunderschönen September und Oktober ermöglichte uns die Lese einer Riesling-Trockenbeerenauslese mit stolzen 180 Grad Oechsle. Am 15. und 16. Oktober - also zwei Tage lang - waren unsere 22 Lesehelfer beschäftigt die hochreifen Trauben mit einer sehr schönen gesunden Botrytis aus dem Rieslingbehang heraus zu sortieren. Das Ergebnis ist begeisternd: der Wein duftet nach Maracuja, Litschi, Ananas und Aprikosen, die feinen Fruchtsäuren mit der aparten Fruchtsüße setzen den Genuss fort. Dieser großartige edelsüße Wein eignet sich für die Schatzkammer und wird in vielen Jahren auch noch - wenn Sie auf ein Ereignis anstoßen möchten - viel Freude bereiten.

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  4. Graf Riesling trocken

    2017 Granit Riesling trocken - Graf -

    Weingut Graf von Weyher Weyher

    Gedeckte Nase, die sich mit etwas Luft entfaltet. Zitrus- und Pfirsichnoten mit Anklängen von Walnuss. Volle Kontur mit Tiefgang und Kraft, kompakt und komplex. Ein Wein, der Zeit braucht (und noch viel Zeit hat).

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  5. Weingut Gabel Riesling trocken

    2016 Riesling trocken - Gabel - Gutswein

    Weingut Gabel Herxheim a.Berg

    spritzig-belebende Säurestruktur, leichte Würze, körperreicher Kalkstein-Riesling

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  6. Bietighöfer Riesling -R-

    2016 Riesling - Bietighöfer - Réserve

    Weingut Bietighöfer Billigheim-Ingenheim

    Ausgebaut wurde der Wein im großen Holzfass. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Maracuja, grüner Apfel, Kräuter, mineralische Noten und weisse Blüten. Am Gaumen viel klare Frucht, füllig, saftig, mineralisch, zarte Würze, betörendes Spiel, elegant, rassig, finessenreich und sehr lange nachhallend.

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  7. Bietighöfer Riesling -GR- trocken

    2016 Riesling -GR- trocken - Bietighöfer -

    Weingut Bietighöfer Billigheim-Ingenheim

    Feurig warm und exotisch wirkt der im Charakter. Salzig druckvoll in der Mineralität, tiefgründig phenolisch in der Wirkung auf der Zunge. Ein dicht bepackter Muskelprotz, der enorm viel Druck macht am Gaumen und in langem, herbem Nachhall ausklingt. Der Riesling -R- wurde in drei 500l-Fässern ausgebaut, und wagt die Imperfektion der Natur in Duft und Geschmack: Spontane Vergärung auf der wilden Hefe, lange Reifung auf der Vollhefe ohne Vorklärung oder Abzug und entsprechend intensive Hefeprägung setzen den schlanken, eher extraktarmen Jahrgang in dichte, mundfüllende Rasse und enorm druckvolle Länge um.

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  8. Bassermann-Jordan Rielsing halbtrocken

    2017 Riesling halbtrocken - Bassermann Jordan -

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Der halbtrockene Gutsriesling – ein toller typischer Pfälzer. Ein feinfruchtiger Tisch- und Zechwein für fast jede Gelegenheit. Die Grundweine für diesen Wein stammen zum großen Teil aus unseren Weinbergen in Ruppertsberg. Sandige Lehmböden für fruchtige Weine.

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  9. Burrweiler Schäwer Riesling trocken - Sauer -

    2015 Burrweiler Schäwer Riesling trocken - Sauer - Lagenwein

    Weingut Sauer Böchingen

    Eleganter, von mineralischen Feuersteinnoten geprägter Duft mit schöner Frucht von Pfirsich, Maracuja und Zitrusblüte. Im Mund mit griffiger Struktur und einer gut in die Mineralik eingebundenen Säure. Am Gaumen bleibt die exotische Frucht mit der ganz typischen “Schäwer“- Würze. Schieferiesling auf Pfälzer Art mit filigraner, exotischer Frucht und viel Mineralik.

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  10. Stiftsweingut Meyer Riesling Kabinett Kalkfels

    2014 Riesling ›Muschelkalk‹ - Stiftsweingut Meyer -

    7,80 €
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