Wein - Riesling
Riesling aus der Pfalz gehört wegen seiner Spritzigkeit und Vielseitigkeit zu den beliebtesten Weißweinen aus dieser Anbauregion für deutsche Weine. Es ist eine der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Rebsorten aus der Pfalz. Riesling Pfalz erfreut sich als Tischwein internationaler Anerkennung und ist in zahlreichen Geschmacksrichtungen von spritzig fruchtig über trocken bis feinsüß im Angebot. Qualitativ und preislich reicht die Palette beim Pfälzer Riesling vom einfachen Tischwein über Prädikatsweine bis zu Spätlesen und Auslesen. Gerade der Facettenreichtum und die verschiedenen Geschmacksvarianten machen den Riesling zu den Allroundern unter den Pfälzer Weißweinen. Rieslingtrauben brauchen viel Sonne und gedeihen am besten in Hanglage. Diese Bedingungen sind für Riesling aus der Pfalz von der Pfälzer Landschaft her bestens gegeben. Die jeweils unterschiedlichen Harmonien von Boden und Klima machen den individuellen Reiz jedes Anbaugebiets (Terroir) für einen Pfälzer Riesling aus. Die fruchtige Note mit einem Hauch Aprikose, Pfirsich oder auch Apfel, gepaart mit einer charakterstarken Säure, verleiht einem jungen Riesling Pfalz seine frische und schwungvolle Note, die lange im Mund nachklingt. Ältere Rieslinge aus der Pfalz überraschen mit einem körperreichen und vollmundigen Bouquet. Ein Riesling Pfalz ist als Begleiter zu Gerichten mit hellem Fleisch, Geflügel und Fisch bestens geeignet und als süffiger Sommerwein an heißen Tagen.
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2016 Riesling Goldberg - Gabel - Lagenwein
Weingut Gabel – Herxheim a.BergGoldfarbener Riesling, Kalkstein geprägt, sehr körper- und facettenreich, Zitrone, Pfirsisch
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2009 Siebeldinger Im Sonnenschein Riesling Trockenbeerenauslese - Wilhemshof -
Weingut Wilhelmshof – SiebeldingenUnglaublich erfrischender, knackig herber Rieslingsekt mit einem Aromenspiel das an Grapefruit und Zitrone erinnert, dicht und mit viel Mineralität im Abgang. Ein spannender Kontrast zwischen der feinen Perlage und der spitzig-herben Art des Rieslings, welcher durch den Extra Brut Charakter verstärkt wird.
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2016 Kalkmergel Riesling trocken - Graf -
Weingut Graf – WeyherSehr junge, erfrischende Nase. Viel Zitrus (Limettte), Aprikose, Pfirsich und feuchte Steine. Sehr gut eingebundene Säure, feine Struktur. Ein saftiger Pfälzer mit Stil und feinwürzigem, pikantem Abgang. Zu Perlhuhn, Kaninchen, Meeresfrüchten ...
Silberne Kammerpreismünze
0,75 Ltr.
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2017 Riesling trocken - Bassermann Jordan - VDP.GUTSWEIN
Weingut Bassermann-Jordan – DeidesheimDer Gutsriesling ist der Einstieg in die VDP Klassifikationspyramide. Er zeigt die Stilistik des Hauses und die Typizität der verschiedenen Böden rund um unser Weingut. Ein typischer Pfälzer Riesling mit feiner Frucht, eleganter Säure und packender Mineralität.
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2016 Riesling - Bietighöfer - Réserve
Weingut Bietighöfer – Billigheim-IngenheimAusgebaut wurde der Wein im großen Holzfass. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Maracuja, grüner Apfel, Kräuter, mineralische Noten und weisse Blüten. Am Gaumen viel klare Frucht, füllig, saftig, mineralisch, zarte Würze, betörendes Spiel, elegant, rassig, finessenreich und sehr lange nachhallend.
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2016 Riesling -GR- trocken - Bietighöfer -
Weingut Bietighöfer – Billigheim-IngenheimFeurig warm und exotisch wirkt der im Charakter. Salzig druckvoll in der Mineralität, tiefgründig phenolisch in der Wirkung auf der Zunge. Ein dicht bepackter Muskelprotz, der enorm viel Druck macht am Gaumen und in langem, herbem Nachhall ausklingt. Der Riesling -R- des Jahrgangs 2013 wurde in drei 500l-Fässern ausgebaut, und wagt die Imperfektion der Natur in Duft und Geschmack: Spontane Vergärung auf der wilden Hefe, lange Reifung auf der Vollhefe ohne Vorklärung oder Abzug und entsprechend intensive Hefeprägung setzen den schlanken, eher extraktarmen Jahrgang in dichte, mundfüllende Rasse und enorm druckvolle Länge um.
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2017 Deidesheimer Kieselberg Riesling trocken - Bassermann Jordan - VDP.Erste Lage
Weingut Bassermann-Jordan – DeidesheimPremiumwein, VDP Erste Lage
Der Kieselberg befindet sich westlich von Deidesheim am Hang des Haardt Gebirges und liegt zwischen der Leinhöhle und der Mäushöhle eingebettet.Bedeutung wie im Neuhochdeutschen: Kiesel, grobkörniger, steiniger Sand.Erste Erwähnung bereits im 13ten Jahrhundert – 1234 Cuselberch. Die Lage befindet sich komplett auf einem kleinen Plateau. Mehr erfahren -
2015 Burrweiler Schäwer Riesling trocken - Sauer - Lagenwein
Weingut Sauer – BöchingenEleganter, von mineralischen Feuersteinnoten geprägter Duft mit schöner Frucht von Pfirsich, Maracuja und Zitrusblüte. Im Mund mit griffiger Struktur und einer gut in die Mineralik eingebundenen Säure. Am Gaumen bleibt die exotische Frucht mit der ganz typischen “Schäwer“- Würze. Schieferiesling auf Pfälzer Art mit filigraner, exotischer Frucht und viel Mineralik.
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