Der Name der berühmtesten Südpfälzer Einzellage "Kastanienbusch" (Keschdebusch, für uns Einheimische) kommt offensichtlich von den vielen hier wachsenden Esskastanien.  Der Kastanienbusch ist eine VDP klassifizierte Lage.  Die Besonderheit des Birkweiler Kastanienbusch ist die einzigartige Bodenstruktur. Böden mit  Rotem Schiefer („Rotliegendes“), Buntsandstein-Verwitterung und sandiger Lehm (Keuper).

Bei der vom Weinjournalist Michael Supp mit ENO World und Efille organisierten 2. Deutschen Riesling Challenge stellten 115 Erzeuger insgesamt 360 Weine im Wettbewerb an.

Das Weingut Heiner Sauer belegte dabei : 3. Platz  Kategorie "trockene Rieslinge" für: 2012 Steinreich Spätlese trocken 2. Platz Kategorie "gereifte Rieslinge" für: 2003 Steinreich Riesling Spätlese trocken

Herzlichen Glückwunsch an das Weingut Sauer für dieses tolle Ergebnis

Weine der Lage Bergzaberner Altenberg im Pfalzweinshop

Platz 3: 2012 Zinkler Riesling Kabinett trocken

Weingut Sauer Pfalz Bio (Bioland). Jugendlich-verschlossene Spontangärungs-Nase, etwas Gummi. Im Mund herzhaft zupackend, CO2-Frische und reife Säure treffen auf eine betont milde Abrundung im Abgang. Stoffiger Hintergrund. Wird ein bis zwei Jahre benötigen, um sich zu entfalten. Stilistisch eher eine leichte Spätlese als ein Kabinett.

Interessanter, potenzialreicher Wein. 89,5 Punkte

Appenhofen ist ein Orststeil der Gemeinde Billigheim-Ingenheim im Bereich Südliche Weinstraße. Die Lage Appenhofener Steingebiss befindet sich nördlich von Appenhofen und ist nach Süden ausgerichtet.