Wein Pfalz - Bassermann-Jordan

Weine vom Weingut Geh. Rat v. Bassermann-Jordan aus Deidesheim

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Wein Pfalz - Bassermann-Jordan

Weine vom Weingut Geh. Rat v. Bassermann-Jordan aus Deidesheim

 

Die Familiendynastie Bassermann-Jordan hat die den Qualitätsweinbau mit begründet und pfälzischer Spitzenweine zu  Weltruhm geführt. Im historischen Weinkeller in Deidesheim findet heute vornehmlich traditioneller Ausbau der Weine im Holzfass statt. Auch der Sekt wird in traditioneller Flaschengärung statt. Kostbarkeiten reifen im jahrhundertelang gewachsenen Sandsteingewölbe. Eine moderne Kelter- und Kellerbetriebsstätte bietet die Möglichkeit der Weinbereitung auf höchstem technischem Niveau. Der Ausbau ist modernen und fruchtbetont mit viel Wert auf eine behutsame, natürliche Gärung ohne künstliche Zusatzstoffe. Die weltbekannten Lagen in Forst, Deidesheim und Ruppertsberg wie Hohenmorgen, Kirchenstück und Jesuitengarten tun ein Übriges. Bei Bassermann-Jordan wird seit jeher an qualitätssteigernden Anbaumethoden gearbeitet. Dazu gehören z.B. ein behutsamer Umgang mit den Trauben, viel Handarbeit, Hinwendung zu biologischen Anbaumethoden und vorbeugender Pflanzenschutz durch natürliche Präparate gewähren streng qualitätsorientierte Erzeugung. Das Ergebnis sind individuelle, charakterstarke Weine.  Unterschiedlichen Produktionsarten ermöglichen eine breite und nuancenreiche Stilistik. Auf der einen Seite terroirbetonte, mineralische Weine, nachhaltig und lagerfähig im klassischen Stil des Hauses, auf der anderen feinfruchtige, belebte und hocharomatische Weine – modern und expressiv. 

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  1. Bassermann-Jordan Cabinett Riesling Sekt b.A. Extra Brut

    Cabinet Riesling Sekt b.A. Extra Brut - Bassermann Jordan -

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Ein rassiger Riesling Sekt. Der Extra-Brut ist ein markanter und ausdrucksstarker Sekt der sich für die sehr herb Genießer genauso empfiehlt wie den Riesling- und Säure-Liebhabern. Ein sehr mineralischer Typ. Hergestellt wurde dieser Sekt aus Rieslinggrundweinen verschiedener Lagen der Mittelhaardt in und um Deidesheim. Nach ca.12 Monaten der Flaschengärung und – reife degorgiert, präsentiert er sich noch mit einem leicht von Hefen geprägten Bukett. Die ausgeprägten mineralischen Noten verleihen ihm seinen Charakter und unterstützen seine markante Art.

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  2. Chardonnay "S" trocken - Bassermann Jordan

    2016 Chardonnay "S" trocken - Bassermann Jordan -

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Selektive Lese. Der Most wurde nach dem Pressen temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und über drei Monate auf der Feinhefe dort gereift. Ein schöner, eleganter Chardonnay mit zartem Schmelz, guter Struktur und einem feinfruchtigem Bukett. Ein Hauch von Exotik (Banane, grüne Melone) in einem kräftigen Körper gut integriert.

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  3. Chardonnay trocken - Bassermann Jordan

    2016 Chardonnay trocken - Bassermann Jordan - Rebsortenwein

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Die Burgunder-Rebsorten werden bei Bassermann-Jordan bewußt ohne Lagenbezeichnung angeboten, da bei diesen Weinen, so auch bei unserem Chardonnay , der Sortencharakter der Reben im Vordergrund steht. Die Weinberge für den Chardonnay sind in Deidesheimer und Ruppertsberger Lagen angelegt.

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  4. Bassermann-Jordan Deidesheimer Leinhöhle Riesling feinherb

    2016 Deidesheim Riesling feinherb - Bassermann Jordan - VDP.Ortswein

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    VDP Ortswein

    Lehm bis lehmiger Sand vereinzelt mit Sandsteingeröllen & Buntsandsteinverwitterungen. Der Weinberg wurde selektiv von Hand gelesen. Die Trauben wurden als Ganztraubenpressung gekeltert und der Most wurde temperaturkontrolliert vergoren. Als Wein zeigt die Leinhöhle schöne Fruchtaromen (von Quitte und Apfel). Die delikate Säure sorgt für die Ausgewogenheit dieses nachhaltigen Weins der über eine spritzige, süffige Art verfügt. Der halbtrockene Ausbau macht den Wein sehr fruchtig. In der Jugend ist er sehr saftig.

    Ein Idealer Begleiter für gut gewürzte oder pikante Gerichte – harmoniert schön mit regionaler Küche oder leicht asiatisch interpretierten Vorspeisen und Spezialitäten.

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  5. Bassermann-Jordan Deidesheim Riesling trocken

    2016 Deidesheim Riesling trocken - Bassermann Jordan - VDP.Ortswein

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    VDP Ortswein

    Deidesheim ist das historische Zentrum des Qualitätsweinbaus in der Pfalz und als zentraler Ort der Mittelhaardt weltweit für seine Rieslinge bekannt, die hier besonders feinfruchtig sind. Der Herrgottsacker befindet sich nördlich von Deidesheim am Hang des Haardt Gebirges und liegt zwischen der Mäushöhle und der Ortschaft Forst mit deren weltberühmter Lage Ungeheuer eingebettet.Bedeutung des Namens deutet ehemaligen Besitz der Kirche an, die in dieser Lage/Gegend gegen Ende des Mittelalters Weinberge besaß.

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  6. Bassermann-Jordan Deidesheimer Grainhübel Riesling trocken

    2014 Deidesheimer Grainhübel Riesling trocken - Bassermann Jordan -

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Premiumwein, VDP Erste Lage

    Der Deidesheimer Grainhübel befindet sich direkt an der Stadtgrenze Deidesheims und erstreckt sich in westlicher Richtung am Hangausläufer der Mittelhaardt. Die Lage ist zu 100 süd- südost ausgerichtet. Der Grainhübel ist eine eher kleine Lage (7,24 ha) die nur von wenigen Eigentümern geteilt wird. Die aus ihr hervorgebrachten Weine zählen allerdings alljährlich mit zu den besten Rieslingen, die in der Pfalz entstehen. Der Name „Grain“ rührt aus dem alten mittelhochdeutschen Wort „Grien“ für kleine Steine, lehmige Sande. Erste Nennung um 1412.

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  7. Bassermann-Jordan Deidesheimer Kieselberg Riesling trocken

    2016 Deidesheimer Kieselberg Riesling trocken - Bassermann Jordan - VDP.Erste Lage

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Premiumwein, VDP Erste Lage

    Der Kieselberg befindet sich westlich von Deidesheim am Hang des Haardt Gebirges und liegt zwischen der Leinhöhle und der Mäushöhle eingebettet.Bedeutung wie im Neuhochdeutschen: Kiesel, grobkörniger, steiniger Sand.Erste Erwähnung bereits im 13ten Jahrhundert – 1234 Cuselberch. Die Lage befindet sich komplett auf einem kleinen Plateau.

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  8. Deidesheimer Mäushöhle Riesling trocken - Bassermann Jordan -

    2015 Deidesheimer Mäushöhle Riesling trocken - Bassermann Jordan - VDP.Erste Lage

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Premiumwein, VDP Erste Lage

    Die Mäushöhle ist eine nach Osten ausgerichtete Lage von 30,8 ha Davon befinden sich 1,2 ha im Besitz unseres Weingutes. Die Lage befindet sich nordwestlich von Deidesheim zwischen den Lagen Kalkofen und Herrgottsacker. Der Name rührt von dem Bächlein „Meuse“ her, das diesen Weinberg durchfließt. „Höhle“ im Lagennamen bezieht sich auf das Mittelhochdeutsche Wort für Halde/Ackermaß. So wurde im Laufe der Jahrhunderte aus „dem Land, durch das die Meuse fließt“, die „Meusehalde“ und später die „Mäushöhle“.

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  9. Bassermann-Jordan Deidesheimer Paradiesgarten Riesling Kabinett

    2016 Deidesheimer Paradiesgarten Riesling Kabinett - Bassermann Jordan -

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Geprägt von floralen Aromen und dem Duft nach reifem Apfel, ist dies ein feinherber, fruchtiger Kabinett-Wein. Er besticht durch seine elegante und mineralische Art, die auch die dezente Restsüße gut abpuffert und den Wein sehr schmackhaft und Appetit anregend wirken lässt. Der Paradiesgarten ist ein ausgesprochen süffiger und zugänglicher Wein.

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  10. Forster Ungeheuer Ziegler Riesling trocken

    2016 Forster Ungeheuer Ziegler Riesling trocken - Bassermann Jordan - VDP.Erste Lage

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Premiumwein, VDP Erste Lage

    Die Lage liegt am westlichen Hang von Forst und ist wohl die bekannteste Forster, wenn nicht sogar Pfälzer Weinbergslage. Spektakuläre Tropfen wachsen hier Jahr für Jahr. Die Weine sind prädestiniert für beste Qualitäten. Nicht nur Goethe, sondern auch Otto von Bismarck schätzte das Forster Ungeheuer sehr: „Dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer.“ Hier war kein Monster, sondern ein Personenname prägend. In Deidesheim gab es im 17. Jahrhundert einen Stadtschreiber mit dem Namen Johann Adam Ungeheuer, der im Jahre 1699 starb. An der Klosterkirche in Mußbach findet sich ein Grabmal mit dem Namen Ungeheuer. Die Pazelle \Ziegler\" aus der idese Trauben stammen ist eine der Kernstücke im Ungeheuer! Der Ziegler ist 1971 bei der Novellierung des Weingesetzes im Ungeheuer aufgegangen. Viele der Raritäten in der von Bassermann-Jordan'schen Schatzkammer stammen aus dem \Ziegler\

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