Liebe Weinfreunde,

die spätblühenden Mandeln sind nun in voller Pracht zu bewundern, wenn Gimmeldingen an diesem Wochenende sein beliebtes Mandelblütenfest feiert. Tausende Besuche wandern zwischen Weinreben und den rosa & weiß blühenden Bäumen und genießen die ersten jungen Weine des Jahrgangs 2015.

Auch im Weingut Stolleis haben wir in den vergangenen Wochen die ersten Weine aus Ihrer Reifephase geweckt und die ersten Frühlingsboten sind nun auf der Flasche! Probieren Sie unsere Neuen und machen Sie sich selbst ein Bild vom neuen Jahrgang!

Die neue Riesling Spätlese aus dem Königsbacher Ölbergverdient besondere Beachtung! Bei der Lese des Weinbergs war unserem Weinbergsverwalter Markus Weidmann bereits klar, dass dies ein herausragender Wein werden muss - so aromatisch, wie die Trauben bei der Lese schmeckten. Er sollte recht behalten: Bei unseren Kellerproben waren wir begeistert und auch die Fachjury von Mundus vini überzeugte er vor zwei Wochen - dort gewann er prompt Gold. Der Restsüße steht eine frische Säure entgegen, was ihn wunderbar ausbalanciert.

Der Blanc de Noir ist ein wunderbarer, frischer Sommerwein! Besondere Sorgfalt ist geboten, wenn wir die Trauben früh morgens, wenn sie noch kalt und fest sind, lesen. Der ganz leichte Farbton deutet die roten Spätburgundertrauben als Herkunft an.

Für unseren Silvaner legt sich dieser alte Weinberg noch mal ganz schön ins Zeug! In den letzten beiden Jahren gab es jeweils Goldmedaillen und auch in diesem Jahr sind wir von der Qualität begeistert!

Der Weißburgunder war der Publikumsliebling auf der ProWein vergangene Woche und auch wir sind in diesem Jahr sehr angetan von seinem Schmelz.

Sauvignon blanc - so muss der Frühling schmecken! Eine hocharomatische Mischung aus tropischen Früchten, Maracuja und grünem Gras. Wir gehörten zu den Sauvignon-blanc-Winzern der ersten Stunde und dieses Know-How zeigt sich auch wieder in diesem Jahrgang.