In Niederkirchen bei Deidesheim liegt das Weingut Fußer der Brüder Georg & Martin Fußer. Dort bauen die Brüder Martin & Georg Fußer in Ihrem Öko-Weingut auf ca. 5 Hektar hauptsächlich Riesling und Spätburgunder an. Niederkirchen bei Deidesheim liegt unterhalb des Haardtgebirge und der Weinstrasse mitten im Herzen der Pfalz. Der Ort ist über 1300 Jahre alt und genauso alt ist hier die Weinbautradition. Der Niederkirchener Wein kommt aus bekannten Lagen wie Klostergarten und Schloßberg. Riesling ist hier die am meisten angebaute Rebsorte. Aber die vorwiegend lehmigen und sandigen Böden lassen auch andere Sorten bestens gedeihen. Vermutlich wussten das schon die Römer. Niederkirchen ist der „Mutterort“ von Deidesheim, und früher hieß das Dorf Nieder-Deidesheim. Fast Ihre gesamtes Leben lang haben die Brüder alles zusammen unterrnommen, haben viel zusammen erlebt und waren nie länger als ein Jahr getrennt, egal ob im Kindergarten, in der Grundschule, in der Fußballmannschaft, einem gemeinsamen Jahr in Bordeaux, oder beim Studium in Geisenheim. Da war die Gründung eines gemeinsamen Weinguts im Jahre 2006 nur folgerichtig. Georg und Martin haben sich während Ihres Studiums in Geisenheim dazu entschlossen, einige Weinberge aus dem großen elterlichen Betrieb auszugliedern und nach ihrer eigenen Philosophie Wein zu kultivieren. Die erste Kollektion entstand mit dem Jahrgang 2007. Es handelt sich also um einen sehr jungen Betrieb.

Die Geschichte vom Weingut Fusser gliedert sich bisher in die folgenen Etappen :

2006 Weingutsgründung mit den Rebsorten Riesling, Spätburgunder, Weißburgunder, Muskateller 2007 Erste Ernte und Ausbau von 7 Weinen 2008 Erste Prämierungen 2009 Weitere Auszeichnungen 2010 Sortimentserweiterung mit Sauvignon Blanc 2011 Rebflächenerweiterung auf fünf Hektar und Umstellung auf Ökologischen Weinbau

Bei der Gründung des Weingutes haben sich Georg & Martin Fußer hauptsächlich den beiden Rebsorten Riesling und Spätburgunder gewidmet. Diese passen ausgezeichnet zu den Brüdern und auch zu ihrer Umgebung, der Region um Deidesheim. Hinzu kommt, dass beide Rebsorten ein breites Repertoire an Weintypen haben, von einem leichten, unkomplizierten Trinkwein bis hin zur komplexen, lagengeprägten Spitze, ist alles möglich.

Dies Rieslinge und Spätburgunder sind in vier Kategorien eingeteilt:

Gutsweine Ortsweine Rebsortenweine Lagenweine

Das Sortiment wird von zwei Rebsortenweinen ergänzt, dem traditionellen Weißburgunder und dem internationalen Sauvignon Blanc!