Wein - Spätburgunder

König der Deutschen Rotweine

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Wein - Spätburgunder

König der Deutschen Rotweine

 

Die Worte Spätburgunder Pfalz beschreiben klassischerweise einen trockenen Wein, der über einen charmanten und weichen Charakter verfügt. Die Spätburgunder Traube - die "Pinot noir" - gehört zu den bedeutendsten Rebsorten des ganzen Kontinents. Auf den großen Anbaugebieten in der Pfalz  bekommt sie die Möglichkeit, unter idealen Bedingungen in Ruhe zu wachsen und zu reifen. Den Pfälzer Spätburgunder zeichnet deshalb eine besondere Ausdrucksstärke aus, die nicht nur dem Weinexperten, sondern auch den gelegentlichen Genusstrinkern sofort positiv auffallen wird. Fruchtaromen sind typisch für den Spätburgunder der Pfalz :
Für den pfälzischen Spätburgunder sind insbesondere fruchtige Aromen typisch. Viele Winzer arbeiten beispielsweise mit dem Geschmack von Erdbeeren und Himbeeren. Durch die Reifezeit in den Fässern kommt häufig noch eine nussige Note hinzu, die es versteht, den Wein perfekt abzurunden. Er wird so optisch zu einem echten "Eye-Catcher": Der pfälzische Spätburgunder ist rubinrot und strahlt im Glas. Wer den Wein zu Speisen genießen möchte, sollte kräftige Mahlzeiten wie beispielsweise Braten oder überbackene Gerichte wählen, da er zu diesen aufgrund seiner Dichte ideal passt. Die Temperatur des Weins muss mit Bedacht gewählt werden: Winzer empfehlen in der Regel, dass diese wenigstens bei 16 bis 18 Grad liegen sollte. Der Blaue Spätburgunder, auch Pinot noir genannt, gilt als feinste und edelste Rebsorte Deutschlands. Er verlangt viel Sorgfalt und stellt hohe Ansprüche an Klima und Boden. Sind diese Ansprüche erfüllt, lohnt die Mühe mit den schönsten Rotweinen der Welt.

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  1. Weingut Gabel Spätburgunder trocken

    2017 Spätburgunder trocken - Gabel - Gutswein

    Weingut Gabel Herxheim a.Berg

    eleganter, würziger Pfälzer Spätburgunder mit ausgeprägten Sauerkirscharomen

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  2. Spätburgunder trocken - Bergdollt,Reif & Nett - Tradition

    2018 Spätburgunder trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Tradition

    Weingut Bergdolt, Reif & Nett Duttweiler

    TYPISCHE, APPETITLICHE KIRSCHNASE. IM MUND KERNIG, SAFTIG UND GERADLINIG, ABER DURCH DIE WARME KIRSCHNOTE AUCH GESCHMEIDIG. FEIN ZU ENTE UND WILDGEFLÜGEL, AUCH ZU EDLEN LINSENGERICHTEN.

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  3. Spätburgunder im Holzfass ausgebaut trocken - Die Weinmacher

    2017 Charactere Spätburgunder im Holzfass ausgebaut trocken - Die Weinmacher

    Die Weinmacher Niederkirchen

    Ein wahrer Schatz - mit faszinierendem Geschmacksbild und konzentriertem Abgang.

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  4. Acolon trocken - Weinbiet

    2019 Spätburgunder Rosé trocken 0,75l

    Weinkontor Edenkoben Edenkoben

    Frische Kräuter und eine charmante Würze bilden zusammen mit Aromen von Brombeeren ein facettenreiches und komplexes Bild, welches Lust auf mehr macht. Eine feingliedrige Säure bringt hier die nötige Struktur in den Wein und wird mit einer leichten Süße abgerundet.

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  5. Herrengut St. Martiner Schloß Ludwigshöhe Spätburgunder

    2018 St. Martiner Baron Spätburgunder trocken - Herrengut -

    Herrengut St. Martin

    Ein dunkelroter Wein mit roten Reflexen. In der Nase mit Aromen von Erdbeere,Kirsche und Rosmarin. Im Geschmack weich und fruchtig mit leichten Tanninen und einem langanhaltenden Abgang. Ein frischer, fruchtiger Spätburgunder Rotwein aus der Lage St. Martiner Schloß Ludwigshöhe, der gut zu Pasta und Geflügel passt.

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  6. Spätburgunder Trocken - Hochdörffer -

    2016 Spätburgunder Trocken - Hochdörffer -

    Weingut Hochdörffer Landau-Nussdorf

    Der Klassiker. Charaktervoller Rotwein von exquisiter Frucht und weicher Seele.

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  7. Spätburgunder Rosé trocken - Weinbiet

    2019 Spätburgunder Rosé trocken - Weinbiet -

    Weinbiet Manufaktur Gimmeldingen Mußbach

    In der Nase erinnert der Wein an Erdbeeren und Zitrusfrüchte. Im Geschmack überzeugt er mit seiner Frische und einer fantastischen Fruchtaromatik. Ein herrlicher Sommerwein für jede Gelegenheit.

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  8. Blauer Spätburgunder trocken

    2018 Spätburgunder trocken - Thomas Dollt -

    Weingut Dollt Flemlingen

    Würziger, unheimlich samtiger Pinot aus dem großen Holzfass. Kirsche, Marzipan und ein Hauch von schwarzem Trüffel verführen die Nase. Idealer Speisebegleiter

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  9. Weinbiet Mussbacher Eselshaut Spätburgunder trocken

    2018 Mussbacher Eselshaut Spätburgunder trocken - Weinbiet -

    Weinbiet Manufaktur Gimmeldingen Mußbach

    Ein in der Nase sehr fruchtbetonter Wein mit kräftigem Beerenaroma und zugleich sehr weichem Abgang. Sein harmonisches, leicht erdiges Mundgefühl gepaart mit Aromen roter Beeren und Kirschen, verleihen diesem Spätburgunder sortentypische Burgundernoten. Der Ausbau im Holzfass unterstützt den vollmundigen, charmanten Charakter dieses Weines ohne dabei aufdringlich zu wirken.

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  10. Spätburgunder Rotwein trocken  - Graf -

    2016 Spätburgunder Rotwein trocken <E> - Graf -

    Weingut Graf von Weyher Weyher

    Zart rauchiger Kirschduft. Im Mund fein fruchtig mit leichten mineralischen Anklängen. Wunderbar zu geschmortem Rind oder Filet Wellington, zu Gerichten mit Pilzen, auch zu feinen Pasteten, Rillettes und Terrinen.

    0,75 Ltr. Mehr erfahren
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