Delikate, feinröstige Beerenaromatik im Duft, dann saftig und elegant im Mund mit belebender Säure und pikantem Biss, Rauchig-süssliches finsih mit etwas Kaffeenote, sehr facettenreich und ausdrucksstark. Edel, edel! Zu kräftig gewürztem Lamm nicht verkehrt, auch vom Grill.

Klassisches Cuvee aus großen Weinen

Ein dunkelroter Wein mit violetten Reflexen. In der Nase mit Aromen von grüner Paprika, Nelke und Brombeere. Im Geschmack weich mit einer angenehmen Süße, weichen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang.

Feiner Pfälzer Rotwein. Der einfache Rotwein für die Zeit wenn die Abende länger werden.

typisch Pinot, einfach elegant!!!

Ein süffig frischer Rotwein mit den Attributen Blutorange und Kirsche erwartet Sie hier. Dabei sei erwähnt, dass jeder unserer weine unsere volle Aufmerksamkeit erhält, auch die weine in der Literflasche.So wurden für diesen Trollinger die gesunden, entrappten Trauben eine woche auf der Maische vergoren. Auch der biologische Säureabbau gehört in unserem Hause bei Rotweinen zum Standardprogramm. Diese Arbeitsschritte schenkten auch diesem Rotwein die gewünschte Tanninstruktur, Dichte und Samtigkeit. Genießen Sie diesen rundum gelungenen Roten in gemütlicher Runde zur Schinkenplatte oder zu Käsespätzle mit Speckwürfeln.

Dunkles Rubinrot. Sehr intensiver Duft mit einem dynamisch eleganten Spannungsbogen von süßlichen bis herb-würzigen Komponenten aus dunklen, reifen Kirschen, zartem Karamell, Nelke und Süßholz, die sich mit frisch gemahlenem Kaffee und herber Schlehe verbinden. Im Mund mit fester mineralischer Struktur und milder Säure. Die Tannine bleiben vornehm im Hintergrund und am Gaumen entwickelt sich eine Mischung aus Röstaromen und der burgundertypischen Kirschfrucht. Kräftig, duftender Spätburgunder mit typischer Mischung aus süßlichen und herben Duftkomponenten.

Ein Cuvée aus Merlot, Spätburgunder und Dornfelder: Dunkle Beerennase mit feiner Würze. Dichte, kühle Frucht mit gut eingebundenen Tanninen. Noten von Wald- und Brombeeren, Kakao, Vanille und Karamell.

Ein belebender Exot aus Südtirol, kräftige Tannine und eine ausgeprägte Säurestruktur, Sauerkirsche