Wein Shop - Wolf - Sauer - Grauer Burgunder - Cabernet Dorsa - Spätburgunder - Petit Manseng

Weine vom Weingut Wolf aus Birkweiler
Weine vom Weingut Heiner Sauer aus Böchingen
Ruländer für Fortgeschrittene
Aus Blaufränkisch und Dornfelder
König der Deutschen Rotweine
Edel, exotisch, süß-säuerlich

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Wein Shop - Wolf - Sauer - Grauer Burgunder - Cabernet Dorsa - Spätburgunder - Petit Manseng

Weine vom Weingut Wolf aus Birkweiler
Weine vom Weingut Heiner Sauer aus Böchingen
Ruländer für Fortgeschrittene
Aus Blaufränkisch und Dornfelder
König der Deutschen Rotweine
Edel, exotisch, süß-säuerlich

Birkweiler ist wohl einer der bekanntesten Weinorte der Südpfalz. Das mediterrane Klima, begünstigt die bekannten Weinlagen Weinlagen "Keschdebusch", "Mandelberg" und "Rosenberg" . Dort liegt das traditionsreiche Weingut Wolf , das 1620 mit Hans Wolf zum ersten Mal urkundlich in Birkweiler erwähnt wird. Damals wurde der Grundstein für das Familienweingut gelegt, so wie wir es heute kennen. Das Weingut Wolf besteht aus Vater Klaus, der sich um die Weinberge kümmert; Mutter Gisela, die den Kontakt zu den Kunden hält und Sohn Matthis, der für den Keller verantwortlich ist. Auch wenn das Weingut auf eine fast 400-jährige Tradition zurückblicken kann, so ist es doch der begabte Nachwuchswinzer Matthias, der den Wolf Weinen immer mehr nationale Beachtrung verschafft. Erfahrung und neue Ideen heben ihm bereits mehrere Preise und positive Nennungen im Gaullt Millau und Eichelmann Weinführern eingebracht. Für die Wolfs entsteht die Qualität im Weinberg im Vordergrund. Die berühmten und einzigartigen Lagen rund um Birkweiler bieten dafür die besten Voraussetzungen. Böden wie Muschelkalk, Rotliegendes oder Buntsandstein prägen die Reben und geben dem jeweiligem Wein seinen individuellen und einzigartigen Charakter.

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  1. 6 Flachen Kaiserberg Spätburgunder Trocken Barrique - Sauer

    2020 Nussdorfer Kaiserberg Spätburgunder Trocken - Sauer - Lagenwein

    Sauer – Böchingen

    Warmer intensiver Duft aus eng miteinander verwobenen, fruchtigen und süßlig lich würzigen Komponenten. Auf der fruchtigen Seite sind schwarze Kirschen und süßlig e Erdbeeren, die von Nelke mit würziger, dunkler Schokolade und Nusskuchen mit Marzipan begleitet werden. Im Mund schlank und konzentriert mit dichter Struktur und prägnanten feinkörnigen Tanninen. Die Säure wirkt frisch aber nicht vordergründig. Am Gaumen mit einer pikanten Mischung aus Wacholder und schwarzer Kirsche die mit würzigen Nelke- und Lorbeernoten langsam im Nachhall ausklingen. Ein klassischer Spätburgunder mit tiefgründiger Würzigkeit und klassischen reifen, saftigen Kirschnoten.

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    22,00 €
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    entspricht 29,33 € pro 1 UNIT_L
  2. 6 Flachen Nussdorf Grauburgunder Löss Trocken - Sauer -

    2022 Nussdorf Grauburgunder Löss Trocken - Sauer -Terroirwein

    Sauer – Böchingen

    Der Nussdorf Grauburgunder Löss Trocken vom Weingut Sauer ist fruchtbetont mit typischen Apfelnoten, die an Apfelstrudel erinnern. Ergänzt durch getrocknete Datteln und geröstete Mandeln. Cremig dicht mit mineralischer Struktur und warmer, erdiger Note. Ein ausladender, typischer Grauburgunder mit würzigem Einschlag.

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    Regulärer Preis: 10,50 €

    Sonderpreis: 9,49 €

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  3. 6 Flachen Spätburgunder trocken - Sauer - Gutswein

    2022 Spätburgunder trocken - Sauer - Gutswein

    Sauer – Böchingen

    Der Wein hat ein schönes Rubinrot und zeigt in der Nase typische Sauerkirschnoten, Mandel- und Schlehenduft. Das Duftbild wirkt warm und hat eine gute Aromenbalance. Im Mund mit ausgeprägter Frische und feiner Tanninstruktur. Feinfruchtiger Körper, geprägt mit Aromen von dunkler Kirsche und Brombeere. Im Nachhall feine Schokoladennoten. Der Spätburgunder trocken von Sauer ifeinfruchtiger Gutswein mit einem schönen Rubinrot. Ideal für Liebhaber von frischen und strukturierten Weinen. 

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    8,40 €
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  4. 6 Flachen Godramstein Spätburgunder Trocken

    2022 Godramstein Spätburgunder Trocken Kalkmergel - Sauer - Terroirwein

    Sauer – Böchingen

    Dunkles Rubinrot. Sehr intensiver Duft mit einem dynamisch eleganten Spannungsbogen von süßlig lichen bis herb-würzigen Komponenten aus dunklen, reifen Kirschen, zartem Karamell, Nelke und Süßlig holz, die sich mit frisch gemahlenem Kaffee und herber Schlehe verbinden. Im Mund mit fester mineralischer Struktur und milder Säure. Die Tannine bleiben vornehm im Hintergrund und am Gaumen entwickelt sich eine Mischung aus Röstaromen und der burgundertypischen Kirschfrucht. Kräftig, duftender Spätburgunder mit typischer Mischung aus süßlig lichen und herben Duftkomponenten.

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    13,90 €
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  5. 6 Flachen Grauburgunder tocken - Sauer - Gutswein

    2023 Grauburgunder tocken - Sauer - Gutswein

    Sauer – Böchingen

    Der Duft wirkt warm und weich in der Nase mit einem Bouquet von würzigen Birnennoten und frischen Haselnüssen. Im Hintergrund schwingen zarte Töne von Ananas und Mandelblüten. Im Mund frisch mit jahrgangstypischer, gut in die Mineralik eingebundener Säure. Am Gaumen bleiben Noten von Birnentarte mit einem Klecks Sahne. Frischer, mineralischer Grauburgunder mit typischen Birne- und Nussnoten und einem Hauch Exotik.

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  6. Wolf Spätburgunder trocken

    2021 Mandelberg Spätburgunder aus dem Muschelkalk - Wolf - Erste Lage

    Wolf – Birkweiler

    Erleben Sie den Mandelberg Spätburgunder aus dem Muschelkalk von Wolf. Dieser Wein, gereift auf Kalksteinböden, bietet vollmundige Vanille-Aromen und ist ein echter Genuss für alle Sinne. Bestellen Sie jetzt und tauchen Sie ein in das volle Aroma dieses exquisiten Weines.

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    12,60 €
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  7. Wolf Grauer Burgunder trocken

    2023 Grauer Burgunder vom Kalkstein trocken - Wolf - Gutswein

    Wolf – Birkweiler

    Der Grauburgunder vom Kalkstein trocken des Weinguts Wolf besticht durch seine feine Aromatik heller Früchte und Blüten. Ein eleganter Gutswein, der durch seine Frische und Leichtigkeit überzeugt und sich hervorragend als Begleiter zu leichten Speisen eignet.

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  8. Wolf Spätburgunder trocken

    2021 Birkweiler Kastanienbusch Spätburgunder Buntsandstein trocken - Wolf - Große Lage

    Wolf – Birkweiler

    Der Birkweiler Kastanienbusch Spätburgunder Buntsandstein trocken von Wolf verbindet ein sattes, tiefes Rot mit edlen Aromen vom Barriqueausbau und Noten von Brombeere und Wildkirsche. Ein wahrer Gaumenschmaus, der jeden Weinkenner begeistern wird.

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    17,60 €
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  9. Spätburgunder trocken - Wolf - Gutswein

    2022 Spätburgunder Kalk und Sandstein trocken - Wolf - Gutswein

    Wolf – Birkweiler

    Der Spätburgunder Kalk und Sandstein trocken von Wolf ist ein südländischer Typ, der mit dem Aroma der Johannisbeere verführt. Dieser Gutswein ist eine hervorragende Wahl für alle, die einen klassisch trockenen und fruchtigen Rotwein suchen.

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