Wein Pfalz - Grauer Burgunder

Ruländer für Fortgeschrittene

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Wein Pfalz - Grauer Burgunder

Ruländer für Fortgeschrittene

 

Die Wurzeln des Grauburgunder liegen im Burgund. Johann Ruland aus Speyer soll ihn im Jahre 1711 entdeckt und für seine Verbreitung gesorgt haben, was dem Wein auch die Bezeichnung "Ruländer" einbrachte. Auch im internationalen Umfeld ist Grauer Burgunder unter den Bezeichnungen "Pinot Grigio" (italienisch) und "Pinot gris" (französisch) als trockener, leicht säurebetonter und mittelkräftiger Wein im Markt etabliert. Wichtiges Anbaugebiet für den Grauburgunder ist die Pfalz. Grauer Burgunder zählt zu den weißen Rebsorten. Er belegt mit einer Anbaufläche von 1.130 Hektar in seinem klassischen Anbaugebiet bei steigender Tendenz derzeit circa 4,8 Prozent der gesamten Rebfläche.  Charakteristisch für den Grauburgunder der Pfalz sind die rosafarbenen Beeren, die vollreif sogar rot ausgebildet sind. Pfälzer Winzer produzieren daraus die moderne Grauburgunder Variante, einen trockenen, leicht säurebetonten Weißwein von mittelkräftiger Prägung. Ein Farbspektrum von blassgelb bis goldgelb gibt Aufschluss über die Ausbaustufe. Aromen von Birne, Honigmelone oder reifer Ananas geben dem Grauburgunder Pfalz die von den Verbrauchern geschätzte typische Note. Das Pfälzer Wein-Marketing kürte "Grauer Burgunder Pfalz" im Jahr 2013 zur Rebsorte des Jahres. Pfälzer Graueburgunder empfiehlt sich als junger, trockener bis halbtrockener, leichter Sommerwein. Die trockenen Kabinettweine sowie Spätlesen harmonieren mit Lamm, Wild, Seefisch und Meeresfrüchten ebenso wie mit reifen Weinkäsesorten.

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  1. 6 Flaschen Grauburgunder Jacobus trocken - Müller-Kern

    2014 6 Flaschen Grauburgunder Jacobus trocken - Müller-Kern -

    Weingut Müller-Kern Neustadt-Hambach

    Feine Fruchtaromen nach Melone und Mango. Ein schöner Grauburgunder mit ausgeglichenem Säure/Süßespiel, klasse Mouthfeel und fruchtigem Abgang.

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    9,30 €
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    entspricht 12,40 € pro 1 UNIT_L
  2. 6 Flaschen Grauer Burgunder mild Roschbacher Rosenkränzel - Minges -

    2015 6 Flaschen Grauer Burgunder mild Roschbacher Rosenkränzel - Minges -

    Weingut Minges Roschbach

    Ein ausgewogener Burgundertyp für alle, die eine angenehm harmonische Süße schätzen. Unser Grauer Burgunder Spätlese Mild ist eine Verbindung zweier Weincharakteren. Zum einen glänzt er mit seiner kräftigen und sehr gehaltvollen Art, und zum anderen besitzt er eine erfrischende und angenehme Süße. Ein Wein der gerne gut gekühlt getrunken wird und mit seinem süffigen Charakter immer wieder überzeugt.

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    6,10 €
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    entspricht 8,13 € pro 1 UNIT_L
  3. 6 Flaschen Grauer Burgunder Réserve trocken Roschbacher Rosenkränzel - Minges -

    2016 6 Flaschen Grauer Burgunder Réserve trocken Roschbacher Rosenkränzel - Minges -

    Weingut Minges Roschbach Unser Grauer Burgunder Spätlese Mild ist eine Verbindung zweier Weincharakteren. Zum einen glänzt er mit seiner kräftigen und sehr gehaltvollen Art, und zum anderen besitzt er eine erfrischende und angenehme Süße. Ein Wein der gerne gut gekühlt getrunken wird und mit seinem süffigen Charakter immer wieder überzeugt. Mehr erfahren
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  4. 6 Flaschen Wachenheim Grauburgunder trocken - Fitz-Ritter

    2016 6 Flaschen Wachenheim Grauburgunder trocken - Fitz-Ritter - VDP.ORTSWEIN

    Weingut Fitz-Ritter Bad Dürkheim

    Duft nach Papaya mit schmelzigem Abgang

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    9,50 €
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  5. Bestsellerpaket- Sauer -

    Bestsellerpaket- Sauer -

    Weingut Sauer Böchingen

    Die Lieblinge der pfalzweinshop Kunden vom Weingut Heiner Sauer zusammengestelltes Probierpaket. Ein feiner überblick über die Leistungsfähigkeit eines der besten Bioweingüter der Pfalz.

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    Ab: 6,60 €

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  6. Ziegler Domcuvée trocken -Barrique-

    2012 Domcuvée trocken Barrique - Val. Ziegler -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    Domcuvée trocken -Barrique-

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  7. Neuspergerhof Grauburgunder, trocken

    2016 Grauburgunder "Kalkmergel", trocken - Neuspergerhof -

    Weingut Neuspergerhof Rohrbach

    Ein feiner Wein mit einem fruchtigen und würzigen Bukett. Der Duft nach tropischen Früchten und sein weicher Gaumeneindruck machen den Grauburgunder zu einem eleganten Begleiter. Dieser Wein wurde aus unserer besten Grauburgunder Lage nach einer selektiven Lese in kleinen Traubenboxen geerntet. Auf einem Kalkboden gewachsen verfügt der Wein über einen kräftigen Körper mit einer eleganten Säurestruktur.

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    8,40 €
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  8. Grauburgunder "Rosenstall" Barrique Pino Oak, trocken - Neuspergerhof -

    2016 Grauburgunder "Rosenstall" Barrique Pino Oak, trocken - Neuspergerhof -

    11,40 €
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  9. Grauburgunder - Andres

    2015 Grauburgunder - Andres

    Weingut Andres Lachen-Speyerdorf

    markante Säure, reife Birnenarmonen und Aprikose

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  10. Grauburgunder Lust und Laune - Thomas Dollt -

    2016 Grauburgunder - Thomas Dollt -

    Weingut Dollt Flemlingen

    Cremig-würziger Burgunder vom kalkhaltigen Löß-Lehmboden. Unwiderstehlicher Duft von herben Apfeln, Nougat und Karamell.

    Jahrgang 2013
    Landwirtschaftskammer RLP - Silbermedaille

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