Wein - Grauer Burgunder

Ruländer für Fortgeschrittene

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Wein - Grauer Burgunder

Ruländer für Fortgeschrittene

 

Die Wurzeln des Grauburgunder liegen im Burgund. Johann Ruland aus Speyer soll ihn im Jahre 1711 entdeckt und für seine Verbreitung gesorgt haben, was dem Wein auch die Bezeichnung "Ruländer" einbrachte. Auch im internationalen Umfeld ist Grauer Burgunder unter den Bezeichnungen "Pinot Grigio" (italienisch) und "Pinot gris" (französisch) als trockener, leicht säurebetonter und mittelkräftiger Wein im Markt etabliert. Wichtiges Anbaugebiet für den Grauburgunder ist die Pfalz. Grauer Burgunder zählt zu den weißen Rebsorten. Er belegt mit einer Anbaufläche von 1.130 Hektar in seinem klassischen Anbaugebiet bei steigender Tendenz derzeit circa 4,8 Prozent der gesamten Rebfläche.  Charakteristisch für den Grauburgunder der Pfalz sind die rosafarbenen Beeren, die vollreif sogar rot ausgebildet sind. Pfälzer Winzer produzieren daraus die moderne Grauburgunder Variante, einen trockenen, leicht säurebetonten Weißwein von mittelkräftiger Prägung. Ein Farbspektrum von blassgelb bis goldgelb gibt Aufschluss über die Ausbaustufe. Aromen von Birne, Honigmelone oder reifer Ananas geben dem Grauburgunder Pfalz die von den Verbrauchern geschätzte typische Note. Das Pfälzer Wein-Marketing kürte "Grauer Burgunder Pfalz" im Jahr 2013 zur Rebsorte des Jahres. Pfälzer Graueburgunder empfiehlt sich als junger, trockener bis halbtrockener, leichter Sommerwein. Die trockenen Kabinettweine sowie Spätlesen harmonieren mit Lamm, Wild, Seefisch und Meeresfrüchten ebenso wie mit reifen Weinkäsesorten.

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  1. Grauburgunder Kabinett trocken - Meier

    2018 Grauburgunder trocken - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    eleganter Grauburgunder mit großer Fülle, etwas Apfel und Birneschöne goldene Farbe, Aromatik nach gelben früchten, Birne, kräftiger Abgang

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    5,50 €
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    entspricht 7,33 € pro 1 UNIT_L
  2. Wilker Grauer Burgunder trocken

    2018 Grauer Burgunder trocken - Wilker - Gutswein

    Weingut Wilker Pleisweiler-Oberhofen

    Ein facettenreiches Spektrum an Früchten: von Golden Delicious, Quitte bis hin zu Litchi, ein stattlicher „Body“ und eine spritzige Säure, welche bei diesem umfassenden Paket an Aromen und Körperreichtum für das passende Frischegefühl sorgt.

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    6,90 €
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  3. Grauburgunder Lust und Laune - Thomas Dollt -

    2018 Grauburgunder - Thomas Dollt -

    Weingut Dollt Flemlingen

    Cremig-würziger Burgunder vom kalkhaltigen Löß-Lehmboden. Unwiderstehlicher Duft von herben Apfeln, Nougat und Karamell.

    Jahrgang 2013
    Landwirtschaftskammer RLP - Silbermedaille

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    7,10 €
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  4. Hörner Grauburgunder >WIDDER

    2015 Grauburgunder >WIDDER< - Hörner -

    Weingut Hörner Hochstadt

    Birne, grüner Apfel, Vanille, etwas Butter, Holzanklänge, kräftiger Typ, feine Säure. Spontanvergoren im Halbstück.

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    Regulärer Preis: 15,00 €

    Sonderpreis: 13,00 €

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    entspricht 17,33 € pro 1 UNIT_L
  5. Weingut Bergdollt,Reif & Nett Duttweiler Grauburgunder

    2017 Grauburgunder Mandelberg - Bergdolt,Reif & Nett - Prestige

    Weingut Bergdolt, Reif & Nett Duttweiler

    Goldene Reflexe Mit frischem Farbspiel. Im Bukett entfalten sich reife Birnenaromen Mit süsser Mandel und einem Hauch Aprikosenblume. Ein facettenreiches Würzespiel im eleganten Zusammenwirken von Fruchtsüsse und exotisch, warmen Effekten zeigen sich im Geschmack.

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    24,20 €
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  6. Grauburgunder trocken - Bergdollt,Reif & Nett - Tradition

    2017 Grauburgunder trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Tradition

    Weingut Bergdolt, Reif & Nett Duttweiler

    Duftet nach Apfel, reifer Ananas und leicht nach Honig. im Mund Fülle und Saft bei guter Säure (Zitrusnoten). Ein mineralisch frischer, sommerlicher Typ

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    7,60 €
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  7. Grauer Burgunder Kabinett halbtrocken - Pfaffmann -

    2017 Grauer Burgunder Kabinett halbtrocken - Pfaffmann -

    Weingut Pfaffmann Impflingen

    Dieser Wein ist körperreich, vollmundig und rund wie eine Rubensfigur

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    Regulärer Preis: 4,90 €

    Sonderpreis: 4,20 €

    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

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  8. Arnold Grauburgunder trocken

    2018 Grauburgunder Q.b.A. trocken - Arnold -

    Weingut Arnold Heuchelheim-Klingen

    Der Wein hat ein schönes Bukett, das an Melone und Apfelmost erinnert. Am Gaumen bestätigt sich diese fruchtige, frische Art, die den Wein saftig und animierend macht. Die milde Säure wird untermalt von der feinen Würze des Grauen Burgunder. Ein Wein der sehr schön zu trinken ist.

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    6,90 €
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  9. Wilhelmshof  Grauer Burgunder ALTE REBE Spätlese trocken, Im Sonnenschein

    2016 Grauer Burgunder ALTE REBE Spätlese trocken, Im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Zur intensiven Nase, geprägt von Birnen-, Quitten, Karamellnoten gesellen sich vegetabile wie auch nussige Noten sowie Gewürznelke. Konzentrierter, viskoser Wein mit spürbarer Würze und kompakter Mineralität.

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    19,00 €
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  10. Grauer Burgunder trocken - Val. Ziegler

    2018 Grauer Burgunder trocken - Val. Ziegler -

    7,90 €
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