Wein Shop - Wilhelmshof - Ullrich

Weine vom Weingut Wilhelmshof aus Siebeldingen
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen

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Wein Shop - Wilhelmshof - Ullrich

Weine vom Weingut Wilhelmshof aus Siebeldingen
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen

 

Im Landkreis Südliche Weinstraße in der Verbandsgemeinde Landau-Land liegt Siebeldingen.  Dort das Weingut Wilhelmshof, eines der höchstprämierten Güter Deutschlands. Die Erfahrung bei der Weinbereitung auf dem Hof reicht zurück bis in die Zeit vor dem 30jährigen Krieg. 1949 füllt Wilhelm Jung jr. zum ersten Mal Wein auf Flaschen ab. Das war eine gute Idee; denn was sich spätestens ab 1975 vollzieht, darf den Begriff Revolution für sich gerne in Anspruch nehmen. Zwei hervorragend ausgebildete Diplom-Oenologen, Christa Roth-Jung und Herbert Roth, übernehmen das Weingut. Nach dem Motto "das Beste aus Tradition und Moderne" hat sich der Wilhelmshof vor allem als Sektgut einen Ruf gemacht, seit sich Christa Roth-Jung und Herbert Roth im Jahre 1975 das Ziel gesetzt haben in Deutschland Qualitätssekt auf Champagnerniveau herzustellen. Das ist eindrucksvoll gelungen und so gab es folgerichtig viel Preise und Prämierungen, wie z.B. " BESTE DEUTSCHE SEKTKOLLEKTION BRUT 2013" bei der Bundeswein- und Sektprämierung in Würzburg von Europas ältesten Prüfinstitut für Lebensmittel, der DLG. Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz verlieh dem Wilhelmshof den allerersten Bundesehrenpreis für Sekt. Der Wilhelmshof ist ein "Haus" im klassischen Sinne. Wein- und Sektbereitung geschehen komplett vor Ort. Nichts wird fremdvergeben. 

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  1. Wilhelmshof Weißer Burgunder Sekt b. A. brut Siebeldinger Königsgarten

    2016 Weißer Burgunder Sekt b. A. brut Siebeldinger Königsgarten - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Charmanter Sekttyp mit dezenten Noten von Quitten und Birnenmousse. Am Gaumen bestechen die harmonische Struktur und der Schmelz, die sich zum ausgeprägt feinen Mousseux gesellen.

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    15,00 €
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  2. 6 Flaschen Ullrich Spätburgunder trocken

    2020 6 Flaschen Spätburgunder trocken - Ullrich -

    Weingut Ullrich Pleisweiler-Oberhofen

    Feiner Burgunderton. Der Spätburgunder ist eine sehr alte und edle Rebsorte. Schönes Fruchtspiel, nachhaltig feine Tannine. Dieser Wein hat einen feinen, aber dichten Körper, nachhaltig, mit seidigen und weichen Tanninen. Sehr schönes, ausgewogenes Spiel zwischen Frucht und Gerbstoffen. Mehr erfahren

    45,30 €
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  3. 6 Flaschen Ullrich Rivaner

    2019 6 Flaschen Rivaner - Ullrich -

    Weingut Ullrich Pleisweiler-Oberhofen

    Feine aromatische Frucht mit dezenter Säure. Ein sehr ausbalancierter Weißwein mit wenig Beerensäure. Auch für Diabetiker geeignet.

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    28,20 €
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  4. Pinot B Sekt brut - Wilhemshof -

    2015 Pinot B Sekt brut - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Weiße Blüten im Duft, feine gelbe Frucht und hefige Noten. Am Gaumen mit kultivierter Perlage und reifer Säure, feine Noten von Pfirsich und Mandarine zeigt Cremigkeit und gefällige Eleganz bei mittelgewichtiger Länge und Statur.

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  5. 6 Flaschen Ullrich Cuvée Frühlingswein

    2019 6 Flaschen Frühlingswein - Ullrich -

    Weingut Ullrich Pleisweiler-Oberhofen

    Rosécuvée spritzig und fruchtig Mehr erfahren

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  6. 6 Flaschen Ullrich Spätburgunder Spätlese Rosé

    2018 6 Flaschen Spätburgunder Spätlese Rosé - Ullrich -

    Weingut Ullrich Pleisweiler-Oberhofen

    Ausdrucksstark, nachhaltig, vollmundig.

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  7. Weingut Wilhelmshof Riesling Sekt b. A. extra brut Siebeldinger Königsgarten

    2017 Riesling Sekt b. A. extra brut Siebeldinger Königsgarten - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Im Duft liegt herbe Zitronenlimonade neben Melisse, Grapefruit und schöner Rieslingaromatik. Die Perlage ist fein, füllt alles aus und kontrastiert wunderbar die herbe Frucht des Rieslingsektes. Ein anspruchsvoller aber spritziger Sekt, der einen Frühlings- und Sommergarten ins Glas zaubert.

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  8. Wilhelmshof Spätburgunder Eiswein Siebeldinger im Sonnenschein

    2010 Spätburgunder Eiswein Siebeldinger im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Eiswein ist ein Produkt das nur in besonders guten Jahren hergestellt wird. Die Trauben müssen noch so gut im Spätjahr erhalten sein, dass es sich lohnt diese für den nahenden Winter an den Weinstöcken zu belassen. Über mehrere Stunden muss es mindestens minus 8 Grad C kalt sein, dass die Wein- trauben gefroren sind. Bei jedem weiteren Minusgrad mehr steigt das zu erwartende Mostgewicht um 17 Grad Oechsle an. Da es meist früh morgens - um 5 oder 6 Uhr - am kältesten ist, rückt die Lesemannschaft im Dunkeln aus. Es muss schnell gearbeitet werden, die Trauben müssen gefroren auf die Kelter kommen. Die Spätburgunder-Trauben wurden am 3. auf den 4. Dezember 2010 bei minus 8 Grad geerntet. Der Saft lief mit 144 Grad Oechsle von der Kelter. Dieser Eiswein ist geprägt von seiner feinen Burgunderart. Er besticht durch seine Fruchtfülle und die lebendigen Fruchtsäuren. Ein Wein mit großer Zukunft!

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  9. 6 Flaschen Ullrich Dornfelder trocken

    2019 6 Flaschen Dornfelder trocken - Ullrich -

    Weingut Ullrich Pleisweiler-Oberhofen

    kräftig und vollmundig im Geschmack. Ein saftiger, charaktervoller und ausbalancierter Rotwein von besonderer Klasse. Mehr erfahren

    31,20 €
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  10. 6 Flaschen Ullrich Müller-Thurgau trocken

    2020 6 Flaschen Müller-Thurgau trocken - Ullrich -

    Weingut Ullrich Pleisweiler-Oberhofen

    Dezente Säure. Ein sehr ausbalancierter Weißwein mit wenig Beerensäure. Auch für Diabetiker geeignet.

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