Wein Shop - Wilhelmshof - Ullrich

Weine vom Weingut Wilhelmshof aus Siebeldingen
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen

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Wein Shop - Wilhelmshof - Ullrich

Weine vom Weingut Wilhelmshof aus Siebeldingen
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen

Im Landkreis Südliche Weinstraße in der Verbandsgemeinde Landau-Land liegt Siebeldingen.  Dort das Weingut Wilhelmshof, eines der höchstprämierten Güter Deutschlands. Die Erfahrung bei der Weinbereitung auf dem Hof reicht zurück bis in die Zeit vor dem 30jährigen Krieg. 1949 füllt Wilhelm Jung jr. zum ersten Mal Wein auf Flaschen ab. Das war eine gute Idee; denn was sich spätestens ab 1975 vollzieht, darf den Begriff Revolution für sich gerne in Anspruch nehmen. Zwei hervorragend ausgebildete Diplom-Oenologen, Christa Roth-Jung und Herbert Roth, übernehmen das Weingut. Nach dem Motto "das Beste aus Tradition und Moderne" hat sich der Wilhelmshof vor allem als Sektgut einen Ruf gemacht, seit sich Christa Roth-Jung und Herbert Roth im Jahre 1975 das Ziel gesetzt haben in Deutschland Qualitätssekt auf Champagnerniveau herzustellen. Das ist eindrucksvoll gelungen und so gab es folgerichtig viel Preise und Prämierungen, wie z.B. " BESTE DEUTSCHE SEKTKOLLEKTION BRUT 2013" bei der Bundeswein- und Sektprämierung in Würzburg von Europas ältesten Prüfinstitut für Lebensmittel, der DLG. Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz verlieh dem Wilhelmshof den allerersten Bundesehrenpreis für Sekt. Der Wilhelmshof ist ein "Haus" im klassischen Sinne. Wein- und Sektbereitung geschehen komplett vor Ort. Nichts wird fremdvergeben. Mehr erfahren...

  1. 6 Flaschen Ullrich Cabernet Mitos

    2022 6 Flaschen Cabernet Mitos - Ullrich -

    Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

    Es handelt sich um eine deutsche Neuzüchtung von Blaufränkisch und Teinturier du Cher. Seine tiefrote Farbe, die fast an Tinte erinnert, und seine schöne Tannin Struktur machen ihn besonders. Dieser Wein wurde 21 Tage lang auf der Maische vergoren, bevor er gepresst und teilweise in Holzfässern ausgebaut wurde.

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  2. 6 Flaschen Ullrich Pfälzer Abend

    2021 6 Flaschen Pfälzer Abend Wein - Ullrich -

    Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

    Sonderabfüllung aus der Rebsorte Acolon

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  3. 6 Flaschen Riesling classic Bio - Ullrich

    2022 6 Flaschen Riesling classic Bio - Ullrich -

    Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

    Seit dem Jahr 2000 dürfen die Weine als klassisch bezeichnet werden. Klassisch bedeutet für uns, dass wir Weine herstellen, die typisch für ihre Sorte und ihren Jahrgang sind. Unser Ziel ist es, einen Wein zu schaffen, der den Geschmack der meisten Menschen trifft, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität einzugehen.

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  4. 6 Flaschen Ullrich Weißburgunder classic bio

    2022 6 Flaschen Weißburgunder classic - Ullrich -

    Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

    Beerig und rund. Ein frischer fruchtiger Wein, bei dem die feinen Aromen an Apfel mit leichtem Anklang an Maracuja fast schon exotisch wirken und somit ein verführerisches Gaumenspiel versprechen. Passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Sommersalaten, gedünstetem Fisch und hellem Geflügel.

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  5. 6 Flaschen Weissburgunder mild - Ullrich

    2022 6 Flaschen Weissburgunder mild - Ullrich -

    Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

    mild, ausgewogen.

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  6. 6 Flaschen Ullrich Portugieser Rosé

    2023 6 Flaschen Portugieser Rosé - Ullrich -

    Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

    Ein fruchtig-leichter Rosé, als Terrassenwein wunderbar süffig. Die Portugiesertraube wird bei dieser Ausbauart nach einer Standzeit von 6-10 h abgepresst und gekühlt vergoren, dadurch entwickel sich ein sehr spritziger Rosé. Mehr erfahren

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  7. 6 Flaschen Pfälzer Abend Weiß Bio - Ullrich

    2022 6 Flaschen Pfälzer Abend Weiß Bio - Ullrich -

    Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

    Bereits seit 27 Jahren gibt es bei uns im Weingut den einzigartigen Pfälzer Abend. Neben einer Weinprobe mit 6 verschieden Weinen, auf alten Weinstöcken gegrillte Spieße mit Zwiebelgemüse und Weinsoße. Singt auch die Winzermeisterin gemeinsam mit Roland Noll traditionelle Pfälzer Lieder. Zu unserem roten Pfälzer Abendwein gesellt sich seit ein paar Jahren der weiße Pondon. Es handelt sich um einen Cuvée hauptsächlich aus Kernern und Müllerthurgau.

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  8. 6 Flaschen Sauvignon Blanc trocken - Ullrich

    2022 6 Flaschen Sauvignon Blanc trocken - Ullrich -

    Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

    Bei der Vinifizierung haben wir uns bewusst am südafrikanischen Stil orientiert und das nicht ohne Grund. 2019 duft Alexander ein Praktikum in einem sehr renommierten südafrikanischen Weingut, das sich u.a. Sauvignon Blanc auf die Fahne geschrieben hat, machen. Schon das Aroma dieses Sauvignon Blanc lässt keinen Zweifel daran, dass es sich nicht um einen typischen Pfälzer Sauvignon Blanc handelt. Er ist sehr fruchtig und exotisch. Typische Aromen wie Maracuja, Kiwi und Stachelbeere schießen in die Nase.

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  9. 6 Flaschen Riesling Auslese - Ullrich

    2018 6 Flaschen Riesling Auslese - Ullrich -

    Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

    Eine edelsüße Variante, mit feinem Duft nach gelbfruchtigem Obst.

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  10. 6 Flaschen Weissburgunder trocken Bio - Ullrich

    2021 6 Flaschen Weissburgunder trocken Bio - Ullrich -

    Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

    Dieser Weissbugunder glänzt durch sein elegantes Säure-Frucht-Spiel. Nach der Lese durften die Trauben kurz im Kontakt mit der Schalen verbleiben, bevor sie dann gepresst und kalt vergoren wurden. So konnten wir die Frische des Weines bewahren und mit einem tollen Aroma unterstreichen.

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