Bester Pinot beim Wettbewerb Mondial des Pinots

Große Freude im Weingut Wilhelmshof in Siebeldingen. Beim weltweit größten Burgunderwettbewerb, dem Concours Mondial des Pinots hat das Weingut den Titel "Bester Pinot" eingesammelt, mit dem 2015er Spätburgunder Im Sonnenschein trocken. Wir gratulieren!

Wilhelmshof Sekt falstaff Sekt Trophy Sieger

Den 1. Preis in der Kategorie Blanc de Noirs gewann der 2012er PATINA Blanc de Noirs Sekt brut (93 Punkte).

Auch in diesem Jahr heimst der Wilhelmshof Sekt Preise ein. Als falstaff Trophy-Sieger der Kategorie Blanc de Noirs stratete das Weingut Wilhelmshof in die weltweit größte Weinfachmesse, die ProWein in Düsseldorf. Im Rahmen der ProWein wurde auf der falstaff Big Bottle Party die falstaff Sekt-Trophy überreicht.

Wilhelmshof Sekt auch unter den DLG Siegern

Das Wein- und Sektgut Wilhelmshof führt seit Jahren die Bestenliste DLG Top Ten der besten Sekterzeuger mit an. Auch in diesem Jahr darf man sich über die Auszeichnung als einer der besten deutschen Sekterzeuger freuen. Die Urkunde hierfür nahmen Barbara Roth & Thorsten Ochocki im Februar aus den Händen von DLG-Geschäftsführer Dr. Reinhard Grandke entgegen.

• 2012er PATINA Blanc de Noirs brut (93 Punkte, Trophy-Sieger)
• 2007er PATINA Riesling brut (93 Punkte)
• 2015er Riesling extra brut (90 Punkte)
• 2014er Pinot B brut (90 Punkte)

Nur klassische Flaschengärung

Im Wilhelmshof wird Sekt ausschließlich nach der klassischen Flaschengärung hergestellt. Sehnlichst erwartet und gerade degorgiert:

• 2016er Muskateller Dessertsekt demi-sec
• 2016er Riesling Sekt brut
• 2016er Riesling Sekt extra brut

Weine des neuen Jahrgangs 2017

Mit feinen, zarten Weinen möchten wir die Vorstellung eines wunderbaren Jahrgangs beginnen:

• 2017er Grauburgunder Muschelkalk trocken
• 2017er Weißburgunder Muschelkalk trocken
• 2017er Riesling Buntsandstein trocken

Wilhelmshof Nachhaltigkeitsbericht

Großes Interesse zeigte das Fachpublikum auch am Wilhelmshof Nachhaltigkeitsbericht - der erste (und bisher auch einzige) eines deutschen Weingutes nach den strengen GRI 4 Leitlinien.

Barabara Roth und Thorsten Ochoki vom Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

Sehr geehrte, liebe Freunde des Wilhelmshofes,

unglaublich – wir haben es wieder einmal geschafft! Mitte Oktober endeten die wuseligen Lese-Tage auf dem Wilhelmshof. Die Erntehelfer – 25 an der Zahl – haben die Weinberge verlassen. Wie immer wurde von Hand gelesen – komplett und höchst selektiv. Zwei bis drei Mal musste jeder Weinberg beerntet werden, damit nur die allerbesten Trauben in den Keller wandern.

„Wenn Mutter Erde Fieber hat, wird Sommer“, heißt es in Portugal. In diesem Jahr muss sie sehr unter den Wechseljahren gelitten haben ... Im April trieben die Trauben drei Wochen früher aus als es die Norm verlangt. Das setzte sich fort in einer 15 Tage früheren Blüte mit erfreulichem Verlauf. Im Frühsommer mangelte es an Wasser; im Juli und August wurde das durch intensive Niederschläge wieder ausgeglichen. Selten lag der Wetterbericht so oft daneben wie im September 2014. Statt der permanent gemeldeten Regenfälle erstrahlte die Südpfalz in herrlichem Herbstwetter. Bei schönstem Sonnenschein durften wir traumhafte Weiß- und Grauburgunder ernten. Der Höhepunkt des Jahrgangs wird sicherlich der Riesling werden: goldgelbe, aromatische Beeren erlebten im Kelterhaus noch etwas Kontakt mit dem Saft, um möglichst viele feine Aromen aus der Beerenhaut zu lösen. Haben Sie auch von diesem allerneuesten tierischen Schädling gehört? Die Kirschessigfliege trieb in diesem Jahr erstmals in nennenswertem Umfang ihr Unwesen in deutschen Weinbergen. Wir hätten sie wirklich nicht gebraucht ... Aber gut für uns, dass sie bevorzugt dunkle Beeren früh reifender Rebsorten befällt – so etwas bauen wir gar nicht an. Lichte Laubwände und frei hängende, besonnte Trauben wie bei uns üblich, sind so gar nicht ihr Fall. So konnten wir unbehelligt von ihrem Geschwirr unser Tagewerk verrichten.

STAATSEHRENPREIS

Der Wilhelmshof erhält erneut einen Staatsehrenpreis! (Zur Information: Nur ca. 0,5 Prozent der pfälzischen Betriebe erreichen mit ihrer Jahreskollektion diese Höchstbewertung.)

2014 wird die höchste Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft, der

BUNDESEHRENPREIS FÜR SEKT

durch das Bundesministerium, der an den Wilhelmshof verliehen. Wir freuen uns – wie schon 2013. Da war das auch der Fall.

Wilhelmshof im Pfalzweinshop

Es gibt Erfolgsgeschichten, die basieren auf recht einfachen Ideen. Am Anfang der Geschichte vom Wilhelmshof in Siebeldingen stand der Wunsch ,,für jeden Sonntag eine Flasche" feinen Sekt zu haben. Continue reading →

Bei den Regionalsiegern Pfalz beim Deutschen Spätburgunderpreis 2013 belegten wie bereits 2012 die Weingüter G. Bernhart aus Schweigen und Wilhelmshof aus Siebeldingen die ersten beiden Plätze im Regionalwettbewerb. Im Unterschied zu 2012 gingen aber auch die Plätze drei und vier an den Wilhelmshof. Drei Weine unter den TOP 5 - alle Achtung ! Continue reading →