Wein - Dornfelder

Der Frühreife

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Wein - Dornfelder

Der Frühreife

 

Dornfelder aus der Pfalz erfreut sich als dunkler Rotwein bei deutschen Weinkennern zunehmender Beliebtheit. Die Pfalz gehört zu denjenigen deutschen Weinanbaugebieten mit dem höchsten Anteil an Dornfelder. Es handelt sich dabei um eine junge Rebsorte, die in den 1950er Jahren aus verschiedenen anderen Rotweintrauben gezüchtet wurde. Mittlerweile bringt Dornfelder Pfalz einige Spitzengewächse hervor, die bei Wettbewerben regelmäßig Prämierungen erreichen. Dabei ist dieser beliebte Rotwein unkompliziert und fruchtbetont und enthält weniger Säure. Dornfeldertrauben reifen mittelfrüh und fangen die Sonne der klimatisch begünstigten Pfalz ein. Im Angebot ist Dornfelder Pfalz als trockener, halbtrockener oder lieblicher Rotwein. Pfälzer Dornfelder hat feste, dickfleischige und sehr dunkle Trauben mit fester Schale. Der aus den Trauben gekelterte Dornfelder Pfalz ist von tief dunkelroter Farbe mit einer leichten Beimischung von Violett. Vollfruchtige Geschmacksnoten mit leicht erdhafter Note wie Brombeere oder Waldbeere, dunkle Kirsche und reife Pflaume sind für einen Dornfelder charakteristisch. Ein voller runder Körper in Harmonie mit milder Säure und einer samtigen Textur machen einen Dornfelder Pfalz beliebt als Begleiter für Braten und Geflügel mit dunklen Soßen, Pilzgerichte und andere kräftige Speisen. Auch zu einer Vesperplatte mit Salami und rohem Schinken sowie einer Käseplatte lässt sich ein Pfälzer Dornfelder harmonisch genießen.

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  1. Stern Dornfelder trocken

    2017 Dornfelder trocken - Stern - Gutswein

    Weingut Stern Hochstadt

    Dieser trocken-saftige Dornfelder duftet nach Kirschen, Cassis und Waldbeeren. Im Geschmack saftig, vollmundig, weich, auch wieder viel Kirsche. Mit seinem mittelschweren Körper passt er zu vielen Gerichten (Pasta, Rind, Pizza). Weitere Informationen unter Wein-Expertise!

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    entspricht 7,87 € pro 1 UNIT_L
  2. Dornfelder Sekt Flaschengärung trocken - Die Weinmacher

    Dornfelder Sekt Flaschengärung trocken - Die Weinmacher

    Die Weinmacher Niederkirchen

    Mit 100% gesundem Lesegut und einer Affinität zu dieser farbintensiven Rebsorte ist es gelungen, einen herrlich opulenten, gleichzeitig frischen Rotsekt zu erzeugen. Beerenaromatik in reinster Form!

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  3. Dornfelder Rotwein Classic - Knöll & Vogel

    2017 Dornfelder Rotwein Classic - Knöll & Vogel

    Weingut Knöll & Vogel Bad Bergzabern

    Im Holzfass gelagert, rubinrot mit einem Duft nach Kirschen und schwarzen Johannisbeeren - ein Wein für viele Gelegenheiten.

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  4. Dornfelder halbtrocken - Weinbiet

    2018 Dornfelder halbtrocken - Weinbiet -

    Weinbiet Manufaktur Gimmeldingen Mußbach

    Mit seiner tiefroten Farbe und seinem intensiven Fruchtaroma nach süßen Beeren und Sauerkirschen, begeistert dieser Wein den Gaumen. Seine Tannine sind sehr gut eingebunden und ergeben ein samtig-weiches Mundgefühl.

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  5. Herrengut Dornfelder Traubenlikör

    Dornfelder Traubenlikör - Herrengut -

    Herrengut St. Martin

    Ein angenehm süßer Likör,der besonders mit Sekt gemischt oder in Komibination mit einem Eis sein Aroma entfalten kann.

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  6. Acolon trocken - Weinbiet

    2019 Dornfelder trocken 0,75l

    Weinkontor Edenkoben Edenkoben

    Unser erster 2018er Dornfelder zeigt sich fruchtbetont mit feinen Kirsch- und Zimtnoten. Im Gesamteindruck ein eher leichter bis filigraner Rotwein.

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  7. Herrengut Dornfelder Traubenlikör

    Dornfelder Traubenlikör - Herrengut -

    Herrengut St. Martin

    Ein angenehm süßer Likör,der besonders mit Sekt gemischt oder in Komibination mit einem Eis sein Aroma entfalten kann.

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  8. Acolon trocken - Weinbiet

    2017 Dornfelder Sekt trocken

    Weinkontor Edenkoben Edenkoben

    Zarte Kirsch- und Zimtaromen machen diesen außergewöhnlichen Rotsekt nicht nur an Weihnachten zu einem ausdrucksvollen Trinkgenuss. Im Abgang runden Noten von weißen Pfeffer und Brombeere den Facettenreichtum ab.

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  9. Dornfelder "Lößlehm" trocken - Neuspergerhof -

    2015 Dornfelder trocken - Neuspergerhof - Gutswein

    Weingut Neuspergerhof Rohrbach

    Mit seinen weichen Tanninen und seiner fruchtigen Aromavielfalt präsentiert sich dieser Wein voluminös und ausdrucksstark in einem ausgewogenen Gesamteindruck. Das Wachstum auf einem Lößlehm Boden verleiht dem Wein einen langen Nachhall. In Barriquefässern und ein Teil im Edelstahlfass mehr als 12 Monate gereift.

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  10. Dornfelder halbtrocken - Die Weinmacher

    2019 Dornfelder halbtrocken - Die Weinmacher

    Die Weinmacher Niederkirchen

    Ein markanter, frischer Rotwein, mit intensiven Fruchtnoten, harmonisch und zart. Ein unkomplizierter Genuss, der einfach Spaß macht.

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    4,60 €
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