Lichti – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Der trockene Rotwein in der Literflasche macht sich mit angenehmer Fülle am Gaumen bemerkbar. Ein äußerst trinkfreudiger Wein für jeden Anlass, der parallel zum Kochen gute Laune macht. Ein Schuss davon als Beigabe in kräftigen Soßen und das Gericht ist wunderbar abgerundet.

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Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Unter Fissiment vermarkten wir unsere Schaumweine, bei denen wir unseren Qualitätsanspruch voll ausleben und gerne Perfektionisten sind. Als Alexander jung war, bevor er um die Häuser zog, sagte ihm seine Großmutter Irma immer "Mach Jo kä Fissimandende", was so viel bedeutet wie "Mach bitte keine Dummheiten". Aus dem Wort fissimandente und dem Wort ferment, das alkoholische Gärung bedeutet, entsteht das Wort fissiment. Und genau das wollen wir tun, viel ausprobieren, viel Unfug treiben, um am Ende einen Sekt zu kreieren, der seinesgleichen sucht. Seine Erfahrungen sammelte Alexander während eines Praktikums in Südafrika, in einem auf die Herstellung von Schaumwein spezialisierten Weingut und bei Seminaren mit Kellermeistern aus der Champagne.

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Knipser – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Der Blauer Spätburgunder trocken von Knipser ist ein exquisiter Pfälzer Wein, der mit seiner Eleganz und Struktur überzeugt. Der Duft dieses Rotweins wird dominiert von intensiven Aromen roter Beeren und Kirsche, die eine einladende Nase bieten. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiger Geschmack von Himbeere und Kirsche, bereichert durch subtile Nuancen von Zigarrenkiste und Espressopulver, die diesem Spätburgunder eine faszinierende Tiefe verleihen. Dieser feine Burgunder ist nicht nur geschmacklich komplex, sondern auch gut strukturiert, was ihn zu einem hervorragenden Begleiter für eine Vielzahl von Speisen macht, von feinen Fleischgerichten bis zu kräftigen Käseplatten. Ein echtes Highlight für Weinkenner, die die Kunstfertigkeit und Tradition der Pfälzer Winzer zu schätzen wissen.

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Fritz Walter – Niederhorbach

**Gelber Muskateller Secco trocken vom Weingut Fritz Walter** Entdecken Sie den feinperligen Gelben Muskateller Secco trocken vom Weingut Fritz Walter – ein schmackhafter und hoch aromatischer Genuss, der die Muskatellertraube in ihrer besten Form präsentiert. Dieser Secco besticht durch seine intensive Aromatik und seinen erfrischenden Charakter, der jedem Anlass eine besondere Note verleiht. Der Gelbe Muskateller Secco überzeugt mit einem Bouquet, das an die herrlichen Aromen der Muskatellertraube erinnert. Noten von frischen Blumen, Muskatnuss und exotischen Früchten entfalten sich bereits beim ersten Schluck und machen diesen Secco zu einem wahrhaft sinnlichen Erlebnis. Genießen Sie diesen köstlichen Secco gut gekühlt, idealerweise bei Sonnenschein im Freien. Er eignet sich perfekt als Aperitif, um den Abend einzuleiten, oder als erfrischender Begleiter zu Ihrem Dessert. Seine feinen Perlen und die angenehme Süße harmonieren wunderbar mit leichten, fruchtigen Nachspeisen und verleihen ihnen eine besondere Raffinesse. Das Weingut Fritz Walter, bekannt für seine erstklassigen Weine aus der Pfalz, hat mit dem Gelben Muskateller Secco trocken ein weiteres Highlight geschaffen. Dieser Secco vereint die traditionelle Handwerkskunst und die Liebe zum Detail, die das Weingut auszeichnen, und bietet Ihnen einen prickelnden Genussmoment, der in Erinnerung bleibt. Mehr erfahren

Lichti – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Unser Exot - Der Gelber Muskateller tocken ausgebaut hebt sich mit seiner außergewöhnlichen Aromatik von anderen Rebsorten besonders ab. Probieren lohnt sich, denn seine angenehme Säure und prägende Aromenvielfalt bleiben lange am Gaumen haften.

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Knipser – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Der 2019er präsentiert sich ausgesprochen harmonisch mit ungewöhnlich milder Säure. Dabei ist er gehaltvoll, ganz trocken und mit seiner unaufdringlichen Art ein sehr guter Essensbegleiter. In früheren Jahrhunderten war das Verbreitungsgebiet vor allem der Rheingau (Rüdesheimer Berg), der rote Hang in Rheinhessen und die Pfalz.

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Knipser – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Aromatisch, in Duft und Geschmack, dominiert aber weiterhin der Gewürztraminer mit seiner an Litschi und Rosenblüten erinnernden Art. Selektive Handlese. Von alten Reben. Traditionelle Cuvée, die häufig nicht deklariert wird. Von alters her geben die Kellermeister dem Gewürztraminer gerne eine gewisse Menge Riesling hinzu.

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Fritz Walter – Niederhorbach

Entdecken Sie den einzigartigen Gewürztraminer Lösslehm vom Weingut Fritz Walter – ein wahrer Wonnetropfen, der mit seinem elsässischen Einschlag überrascht und begeistert. Dieser besondere Gewürztraminer, auch liebevoll „G‘würz“ genannt, zeigt sich im Geschmack von einer faszinierenden Vielseitigkeit, die Kenner und Neuentdecker gleichermaßen in ihren Bann zieht. Was diesen Wein so bemerkenswert macht, ist die subtile Zurückhaltung des Restzuckergehalts. Der Gewürztraminer Lösslehm lässt dem Extrakt den Vortritt, wodurch eine komplexe und dennoch harmonische Aromenvielfalt entsteht. Nach etwas Ruhe entfaltet dieser Wein zahlreiche Nuancen auf der Zunge, die es wert sind, immer wieder neu entdeckt zu werden. Mit seinen angenehmen Noten passt der Gewürztraminer Lösslehm hervorragend zu G(o)ugelhupf und anderen süßen Köstlichkeiten. Die Kombination aus süßen und würzigen Elementen im Wein harmoniert perfekt mit dem traditionellen elsässischen Gebäck und sorgt für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis. Das Weingut Fritz Walter, bekannt für seine exzellenten Weine aus der Pfalz, zeigt mit diesem Gewürztraminer erneut seine Fähigkeit, Tradition und Innovation zu vereinen. Auf den fruchtbaren Böden aus Lösslehm gewachsen, bringt dieser Wein die besonderen Gegebenheiten des Terroirs meisterhaft zur Geltung.

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Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Der Gewürztraminer oder auch roter Traminer genannt ist eine Weißweinrebsorte, deren Ursprung wahrscheinlich nicht aus Tramin in Südtirol, sondern aus Griechenland stammt. Trotz alledem wurde Traminer bereits im 15. Jahrhundert als Messwein an Klöster in Südtirol geliefert. Dieser Gewürztraminer durfte nach der Ernte noch etwas in Kontakt mit der Schale verweilen, so dass die Aromen in der Schale genügend Zeit hatten, in den Saft überzugehen. Durch die kalte Vergärung ist dieser Wein extrem fruchtig.

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