Wein Shop - Gabel - Bergdolt, Reif & Nett - Ullrich - Fritz Walter - Knöll & Vogel - Sauvignon Blanc - Cuvée
Weine vom Weingut Bergdolt, Reif & Nett aus Duttweiler
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen
Weine vom Weingut Fritz Walter aus Niederhorbach
Ein Franzose in der Pfalz
Die hohe Kunst der Mischung
Das Weingut Gabel in Herxheim am Berg liegt unmittelbar an der Deutschen Weinstraße und kann auf eine über 300jährige Tradition zurückblicken. Der von den Gabels betriebene Weinbau ist auf Nachhaltigkeit und Naturnähe ausgelegt. Die Weine stammen aus einigen der bekanntesten Lagen des Bereiches Mittelhaardt, nämlich Herxheimer Honigsack, Herxheimer Himmelreich und Herxheimer Kirchenstück, sowie Bissersheimer Steig und Bissersheimer Orlenberg, Kirchheimer Schwarzerde und Kirchheimer Steinacker. Die Erzeugung sortentypischer Weine wird erreicht durch die Berücksichtigung besonderen Ansprüche einer jeden Rebsorten die sich in der Wahl der entsprechenden Lage niederschlägt. 1800 Sonnenstunden im Jahr und eine geringe Niederschlagsmenge bieten dem Rebstock ideale Wachstumsbedingungen. Die Rebflächen werden genutzt für die Rebsorten Riesling, Kerner, Silvaner, Gewürztraminer, Scheurebe, Grauburgunder, Morio-Muskat, Muskateller, Sieger, Ehrenfelser, Portugieser, Schwarzriesling, Dornfelder, Spätburgunder und Regent. Die Ernte erfolgt über eine selektive Handlese, gefolgt von einer schonenden Pressung und langsamer Gärung. Die Reifung findet in traditionellen Holzfässern statt. Durch Maßnahmen zur Gesunderhaltung der Böden und Weinstöcke, oft verbunden mit viel Handarbeit, finden hochwertige Trauben hier optimale Wachstumsbedingungen. Eine möglichst späte Ernte zur Erzielung der Vollreife der Trauben und eine selektive Lese sind weitere Faktoren der sorgsamen Behandlung und Verarbeitung der Reben und Trauben. Dies schlägt sich in zahlreichen Prämierungen auf regionaler und überregionaler Ebene nieder und dokumentiert die hohe Leistungsfähigkeit des Weingutes.
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2022 Sauvignon Blanc trocken - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Bei der Vinifizierung haben wir uns bewusst am südafrikanischen Stil orientiert und das nicht ohne Grund. 2019 duft Alexander ein Praktikum in einem sehr renommierten südafrikanischen Weingut, das sich u.a. Sauvignon Blanc auf die Fahne geschrieben hat, machen. Schon das Aroma dieses Sauvignon Blanc lässt keinen Zweifel daran, dass es sich nicht um einen typischen Pfälzer Sauvignon Blanc handelt. Er ist sehr fruchtig und exotisch. Typische Aromen wie Maracuja, Kiwi und Stachelbeere schießen in die Nase. Mehr erfahren -
2023 Rosécuvée trocken BIO - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Dieser Rosé ist eine Cuvée aus Dornfelder und einem kleineren Anteil Portugieser - beides typische rote Rebsorten der Weinregion Pfalz. Nach einer mehrstündigen Maischestandzeit (damit sich die Farbe der Schalen in den Saft überträgt) wird der Rosé ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut, um seine Frische und elegante Frucht zu erhalten. Mehr erfahren -
2021 Novolo trocken - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Hinter dem Begriff Cape Blend verbirgt sich meist eine Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und der südafrikanischen Rebsorte Pinotage. Das Weingut Ullrich bietet eine eigenen Cape Blend namens Novolon. Nach Abschluss der 4-wöchigen Gärung wird der Wein für 20 Monate in Pfälzer Eichenfässern ausgebaut, um sein volles Potenzial zu entfalten.
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2022 „Mein Lieblingsplätzel“ Weisswein trocken - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Muschelkalk. Weisswein trocken. Ein harmonischer Weißwein mit feinen Fruchtnoten von unserem Muschelkalkboden im Nonnenbusch. . Mehr erfahren -
2022 Sommer-Cuvée - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Diese Cuvée aus Riesling und Gewürztraminer ist der ideale Wein für die heißen Sommertage. Sein niedriger Alkoholgehalt und seine Aromen Vielfalt machen ihn zum idealen Terrassenwein. . Mehr erfahren -
2020 Rotwein - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Mild&süffig. Unsere Hausmarke für den täglichen Genuss mit wenig Tanninen und leichtem Charakter. Ein Cuvée aus den typischen Pfälzer Rotweinsorten Portugieser, Spätburgunder und Dornfelder. Mehr erfahren -
2023 Sauvignon blanc trocken - Gabel - Gutswein
Gabel – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Sauvignon blanc trocken vom Weingut Gabel hat einen verlockenden Duft von frischen grünen Aromen wie Stachelbeere und frisch geschnittenem Gras auf der einen Seite sowie Aromen von nassem Stein und dezentem Holz auf der anderen Seite. Im Geschmack zeigt sich eine unglaubliche Frische und Frucht, gepaart mit einem langen eleganten Abgang.
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2023 Rosé Saignée - Gelesen - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachErleben Sie "La vie en rose" mit dem Rosé Saignée vom Weingut Fritz Walter" href="https://www.pfalzweinshop.de/wein-pfalz/weingut-fritz-walter.html" target="_self">Weingut Weingut Fritz Walter – ein unvergleichlich fruchtiges Trinkvergnügen, das Sie das Leben durch die rosarote Brille sehen lässt. Dank des reinen Saftabzugs besticht dieser Rosé durch fröhliche Noten von Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch eine angenehme Würze. Dieser Rosé ist ein echter Trendsetter und begeistert mit seiner begnadeten Fruchtigkeit und Eleganz. Ein herrliches Sommervergnügen für alle, die das entspannte Genießen schätzen. Seine fruchtsüßen und dennoch spritzig-erfrischenden Geschmacksnoten machen ihn zu einem Grenzgänger – gerade so noch trocken, aber mit einer sehr ausgeprägten Frucht. Alle Freunde des trockenen Rosés werden auch vom neuen Jahrgang wieder begeistert sein. Der Rosé Saignée bietet eine schmeichelnde Cremigkeit am Gaumen, die durch eine verführerische Pflaume als Zugabe noch unterstrichen wird. Nach zwanzig erfolgreichen Jahren hat der Dornfelder, der Shooting Star der 90er, 2016 die Bühne des Weinguts Weingut Fritz Walter der nächsten Generation überlassen. Der Charme des Dornfelders ist jedoch auch bei diesem Newcomer noch deutlich zu spüren, bereichert durch neue, spannende Facetten. Perfekt geeignet zum Sonnenuntergang am See, fürs Picknick mit Freunden oder als Dauergast auf „Balkonien“. Oder wie wäre es mit einem Streifzug durch die Weinberge für einen selbst gepflückten Wildkräutersalat mit gratiniertem Ziegenfrischkäse und Baguette? Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 10°C, um die fruchtige Frische dieses Rosés optimal zur Geltung zu bringen.
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2022 Rosé lieblich- Basis Linie - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachErleben Sie den Partyrosé at its best mit dem Rosé lieblich vom Weingut Fritz Walter! Dieser fröhliche „Farbtupfer“ ist ein echter Stimmungsmacher und begeistert mit seinen kessen Früchtchen und beschwingten Art. Mit traumhaften Erdbeer-Noten bringt dieser Wein den Sommer direkt auf Ihre Zunge und zaubert Ihren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. Der Rosé lieblich ist ein Wein, der Lust und Appetit macht, ein Wein zum Zugreifen und Einschenken. Auf jeder Party wird er zum absoluten Hit – so beliebt, dass niemand das letzte Glas trinken möchte, und doch ist die Flasche stets leer. Das bedeutet nur eines: Unbedingt für Nachschub sorgen, denn dieser Small-Talk-Favorit kommt immer gut an. Falls Sie die Geschmacksangabe auf dem Etikett vermissen, können wir Ihnen versichern: Diese restsüße Ausführung mit ihrer weichen, leichten Art überzeugt auch Trocken- oder Halbtrocken-Trinker. Unsere Empfehlung: Öffnen Sie sich diesem Wein, und er öffnet sich Ihnen bereitwillig in seiner ganzen Fülle, um einen wunderbaren Abend zu bereichern. Schnell noch Fingerfood organisieren und die Gäste können kommen. Der Rosé lieblich passt hervorragend zu Datteln im Speckmantel oder einem leichten Dessert mit frischen Erdbeeren. Mit diesem süffigen Rosé liegen Sie einfach immer richtig. Und wenn es draußen wieder richtig warm ist, erfrischt er auch sehr gut in einer fruchtigen Sommerschorle.
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2019 Syrah-Merlot trocken - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachFür alle Liebhaber von Syrah und Merlot als reinsortige Weine ist die Syrah-Merlot Cuvée vom Weingut Fritz Walter ein absoluter Hochgenuss. Diese einzigartige Kombination zweier in Frankreich häufig anzutreffender Rebsorten hat bereits viele Rotweinfans begeistert und verspricht noch mehr Überraschungen. In der Nase entfaltet dieser Wein tiefsaftige Noten von Heidelbeere, Holunder und Brombeere. Diese fruchtigen Aromen werden durch kraftvolle Nuancen von Wacholder, Nelke und weiteren Wildgewürzen abgerundet, die dem Wein eine faszinierende Tiefe und Komplexität verleihen. Jeder Schluck dieser Cuvée offenbart ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Würze, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Am Gaumen zeigt sich der Syrah-Merlot trocken kraftvoll und elegant zugleich. Die Struktur des Syrah verbindet sich perfekt mit der weichen Fülle des Merlot, wodurch ein ausgewogenes und facettenreiches Geschmackserlebnis entsteht. Die feinen Tannine und die harmonische Säurestruktur verleihen dem Wein eine wunderbare Balance und ein angenehmes Mundgefühl, das Lust auf mehr macht. Diese Cuvée passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Ob zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen oder reifem Käse – der Syrah-Merlot trocken ist ein vielseitiger Begleiter, der jedes Menü bereichert. Auch als Solowein überzeugt er durch seine Tiefe und Komplexität. Das Weingut Fritz Walter, bekannt für seine erstklassigen Weine aus der Pfalz, hat mit der Syrah-Merlot Cuvée einmal mehr sein Können unter Beweis gestellt. Diese Verbindung zweier edler Rebsorten spiegelt die Leidenschaft und das handwerkliche Geschick des Weinguts wider und bietet ein außergewöhnliches Trinkerlebnis.
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