pfalzweinshop - St. Laurent - Merlot - Huxelrebe - Schwein - Lamm

Der hocharomatische Rote
Fruchtig, körperreich und vollmundig
Der empflindliche unter den Neuzüchtungen
Passenden Wein zu Gerichten mit Schweinefleisch
Weine zu Gerichten mit Lamm

pfalzweinshop - St. Laurent - Merlot - Huxelrebe - Schwein - Lamm

Der hocharomatische Rote
Fruchtig, körperreich und vollmundig
Der empflindliche unter den Neuzüchtungen
Passenden Wein zu Gerichten mit Schweinefleisch
Weine zu Gerichten mit Lamm

Der St. Laurent der Pfalz erlebt derzeit eine Wiedergeburt. Die Rebsorte, die über hochgrädige Moste mit ausgezeichneten Säure- sowie Extraktwerten verfügt, war kurz davor, ganz aus Deutschland zu verschwinden. Doch die Winzer in dem wohl bekanntesten Anbaugebiet der Bundesrepublik "retteten" sie und sorgten so dafür, dass auch heute noch der köstliche Rotwein mit seinem fruchtig-frischen Aroma hierzulande aus heimischem Anbau genossen werden kann. Den Pfälzer St. Laurent zeichnet eine unverwechselbare tiefrote Farbe aus, die zugleich ein erster Hinweis auf die Qualität des edlen Tropfens ist. Der St. Laurent Pfalz ist ein vielseitiger Wein :  Früher galt der pfälzische St. Laurent aufgrund seiner Dichte und seiner hohen Qualität als idealer Wein für das feine Sonntagsessen. Inzwischen haben die Weinliebhaber jedoch seine große Vielseitigkeit kennen- und schätzen gelernt. So passt der edle Tropfen beispielsweise auch ideal zu einer Käseplatte. Stimmen Fruchtigkeit (erkennbar z.B. durch einen leichten Holunder- oder Wildkirschengeschmack) und Dichte, spricht auch nichts dagegen, ihn gemeinsam mit leichteren Speisen zu genießen. Der St. Laurent wurde in der Anbauregion Pfalz die "Rebsorte des jahres 2006". Bis heute befolgen die Winzer, was sie sich damals vorgenommen haben: Sie beschränken den Anbau des St. Laurent auf maximal 8000 Liter pro Hektar. So können rund 86 Öchsle als Mostgewicht erreicht werden - dies garantiert wahren Genuss.  Mehr erfahren...

  1. 6 Flachen Böchingen St. Laurent trocken Kalkmergel - Sauer - Terroirwein

    2021 Böchingen St. Laurent trocken Kalkmergel - Sauer - Terroirwein

    Sauer – Böchingen

    Dunkles Purpurrot mit anthrazitfarbenen Reflexen im Glas. Intensiver Duft von Kirsche und Maulbeeren. Die dezente Vanillenote unterstützt die Frucht und macht Sie reifer und süßlig er. Im Hintergrund mit Anklängen an weihnachtliche Gewürze und Bratapfelduft. Im Mund weich und cremig mit reifen Tanninen und geradliniger Säurestruktur. Am Gaumen vermischt sich die Frucht mit den Gewürzen und klingt sehr langsam aus. Aromaversprühender St. Laurent zwischen reifer roter Frucht und winterlichen Gewürzen.

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    13,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 18,53 € pro 1 UNIT_L
  2. 6 Flaschen Cuvée XR trocken - knipser

    2018 Cuvée XR trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Falstaff 09/20 - Rotweincuvée Trophy in der Nase Süßkirsche, Bittermandel, Pflaume, ein Hauch Minze. Der Duft ist vielschichtig, wirkt frisch und elegant. Diese Eleganz wird am Gaumen bestätigt. Die Cuvée XR besticht durch ihren kalkigen und kräuterwürzigen Geschmack. Ihr wahres Potenzial deutet sie momentan erst in Ansätzen an. Der Stoff ist herausragend, braucht viel Zeit.

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    68,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 90,67 € pro 1 UNIT_L
  3. 6 Flaschen Merlot & Cabernet Sauvignon trocken - knipser

    2015 Merlot & Cabernet Sauvignon trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der Merlot & Cabernet Sauvignon trocken von Knipser ist ein exzellenter Wein aus der Pfalz, der durch seine sorgfältige Produktion und die Auswahl der besten Trauben besticht. Angebaut in unseren hochwertigsten Lagen, die von Kalkmergel geprägt sind, wurde der Ertrag durch gezielten kurzen Rebschnitt und die "grüne Lese" während des Sommers bewusst reduziert. Dies dient dazu, einen besonders dichten und intensiven Wein zu erzeugen. Die Weinlese erfolgte sorgfältig von Hand in den letzten Oktobertagen, wobei jede Traube genau sortiert wurde, um nur vollreifes und gesundes Lesegut zu verwenden. Nach dem Entrappen wurden die Trauben traditionell auf der Maische vergoren, was diesem Rotwein seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleiht. Dieser Merlot & Cabernet Sauvignon zeichnet sich durch seine robuste Struktur und reichen Aromen aus, die ihn zu einem hervorragenden Begleiter für kräftige Fleischgerichte oder als beeindruckender Solist in einem anspruchsvollen Weinabend machen. Entdecken Sie die Qualität und den reichen Geschmack, den Knipser mit diesem beeindruckenden Wein aus der Pfalz bietet.

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    22,00 €
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    entspricht 29,33 € pro 1 UNIT_L
  4. Merlot Rotwein trocken - Forster Winzerverein

    2022 Merlot Rotwein trocken - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein – Forst

    Weicher Rotwein, der mit fruchtigen Brombeer- und Holundernoten und einem runden und eleganten Tannin punktet.

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    6,25 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 8,33 € pro 1 UNIT_L
  5. Acolon trocken - Weinbiet

    2023 Merlot trocken

    Weinkontor Edenkoben – Edenkoben

    Der internationale Dauerbrenner auf pfälzischem Grund. Prägnante Würze und eine filligrane Säure-Struktur geben diesem Wein die nötige Komplexität. Diese wird umrahmt von einer intensiven Frucht nach frischen Pflaumen und schwarzer Johannisbeere.

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    6,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 8,67 € pro 1 UNIT_L
  6. Nett I Tivo Rotwein  - Bergdollt,Reif & Nett - Specials

    Nett I Tivo Rotwein - Bergdolt,Reif & Nett - Specials

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Beerige Nase Mit Etwas Lakritz, Im Mund Süffig Gerundet Mit Ein Bisschen Frucht, Frucht-Schokonoten Im Abgang, Eingebundene Tannine, Wirkt Aber Noch Jugendlich. Der Nett I Tivo Hat Die Kraft Eines Primitivo, Also Nicht Unterschätzen. Zu Geniessen Mit Süsslich-Scharfen Speisen, Bolognese-Saucen, Lasagne, Chili Con Carne, Ruhig Schön Scharf, Man Kann Ihn Sogar Zum Rinderbraten Servieren Und Vorher Einen Guten Schluck Davon In Die Sauce Geben.

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    16,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 22,53 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  7. Spätburgunder "Blanc de Noir“ trocken - Forster Winzerverein

    2023 Spätburgunder „Blanc de Noir“ trocken - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein – Forst

    Dieser Blanc de Noir überzeugt durch seine kräftigen Aromen, die an Zitrusfrüchte und grünen Apfel erinnern. Eine elegante Säure und der kräftige Abgang runden das Ganze ab.

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    6,70 €
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    entspricht 8,93 € pro 1 UNIT_L
  8. St. Laurent Blanc de Noir trocken - Anselmann

    2022 St. Laurent Blanc de Noir trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Dieser St. Laurent Blanc de Noir zeichnet sich besonders durch sein zartes Bukett aus. Die feinen Aromen nach Zitrusfrüchten und die leichten vegetativen Noten verleihen dem Wein eine Spritzigkeit. Frisch und harmonisch im Mund präsentiert er sich mit Anklängen an frischen Früchten sowie mit einem köstlich ausbalancierten Abgang.

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    6,60 €
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    entspricht 8,80 € pro 1 UNIT_L
  9. Acolon trocken - Weinbiet

    2018 St. Laurent im Holzfass gereift trocken

    Weinkontor Edenkoben – Edenkoben

    Tiefrot brilliert der feine Tropfen im Glas und duftet dabei herrlich opulent nach Rosenholz, Veilchen und Kirschen. Außergewöhnlich schön in der Nase, sinniert der Körper dabei Dichte und Vollmundigkeit, welche durch feine Tannine getragen werden.

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    7,90 €
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    entspricht 10,53 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  10. St. Laurent Rosé feinherb - Forster Winzerverein

    2023 St. Laurent Rosé feinherb - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein – Forst

    Frische Fruchtaromen, die an Erdbeeren und Himbeeren erinnern, gepaart mit einer frischen Säure, machen diesen Wein zum idealen Sommerwein.

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    6,40 €
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    entspricht 8,53 € pro 1 UNIT_L