Wein - Blanc de Noirs

Blanc de Noir aus der Pfalz : Weisse Weine aus roten Trauben

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Wein - Blanc de Noirs

Blanc de Noir aus der Pfalz : Weisse Weine aus roten Trauben

 

"Blanc de Noir"- Diese Bezeichnung steht für weiße Weine, die aus Rotweintrauben erzeugt werden.Der Pfälzer Wein dieses Namens bezieht seine prächtig leuchtend rote Farbe aus der Haut der Beeren, deren Fruchtfleisch jedoch weiß ist. Für diesen wunderbar frischen und leichten Weißwein, der meist würzige Fruchtaromen besitzt, wird in der Pfalz meist die Spätburgunder Rebsorte, auch Pinot Noir genannt, genutzt. Sicherlich ist Ihnen bekannt, dass Rotweintrauben häufig weniger Säure besitzen als weiße Trauben. Daher ist der Pfälzer Blanc de Noir normalerweise ein sehr säurearmer Wein, der mit seiner charakteristisch ausgeprägten, fruchtigen Dynamik überzeugt und gleichermaßen begeistert. Nur knapp fünf Prozent der Gesamtfläche der Pfalz wird für den Weinanbau genutzt. Doch der Wein prägt hier, im Süden des Bundeslandes Rheinland- Pfalz, wie kaum in einer anderen deutschen Gegend, das Landschaftbild und seine Menschen.  Mit der Herkunftsbezeichnung "Pfalz" werden Prädikats- und Qualitätsweine hergestellt, die die Bezeichnung "Pfalzweine" tragen. Überzeugen Sie sich von unseren vielfältigen Blanc de Noir Weinen in Spitzenqualität zu Weingutspreisen, die Sie begeistern werden. Gönnen Sie sich einen köstlichen Tropfen zum Beispiel am Feierabend, und schmecken Sie würzige Fruchtaromen, mit einem kräftig frischen, prickelnden Bouquet. So gelingt Ihnen mit Pfälzer Blanc de Noir die perfekte Entspannung!

  1. Graf Blanc de noir mild

    2019 Blanc de noir mild - Graf -

    Weingut Graf von Weyher Weyher

    Feine Nase nach roten Beeren und reifem Pfirsich. Im Mund fruchtig und filigran mit angenehmer Süße und zartem Säurerückgrat.

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    Regulärer Preis: 8,00 €

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  2. Blanc de Noir trocken - Bassermann Jordan

    2019 Blanc de Noir trocken - Bassermann Jordan - Rebsortenwein

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Der Wein der fast weiß ist, mit sehr zarten blass-rosa Reflexen. In der Nase frisches Kernobst, etwas Cassis, Mandarine und Stachelbeere. Am Gaumen sehr frisch mit ausgewogenem Süße-Säure Verhältnis.

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  3. Blanc de noir - Hochdörffer -

    2019 Blanc de noir - Hochdörffer -

    Weingut Hochdörffer Landau-Nussdorf

    außergewöhnliche Fruchtkomposition von Ananas, Holunderblüte und Maracuja.

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  4. Herrengut St. Martiner Schloss Ludwigshöhe Blanc de Noirs aus der Rebsorte Spätburgunder trocken

    2019 St. Martiner Schloss Ludwigshöhe Blanc de Noirs trocken - Herrengut -

    Herrengut St. Martin

    Ein leichter Sommerwein aus der Lage St. Martiner Schloß Ludwigshöhe, der gut zu Fisch und Salaten passt.

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  5. Blanc de Noir - Stiftsweingut Meyer

    2019 Blanc de Noir - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer Gleiszellen-Gleishorbach

    Frisch, elegant und fruchtig. Das ist der Blanc de Noir vom Stiftsweingut Meyer in Gleiszellen. Schonende Verarbeitung erhält die sortentypischen beerigen Aromen des Spätburgunders.

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  6. Wilhelmshof Spätburgunder Eiswein Siebeldinger im Sonnenschein

    2010 Spätburgunder Eiswein Siebeldinger im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Eiswein ist ein Produkt das nur in besonders guten Jahren hergestellt wird. Die Trauben müssen noch so gut im Spätjahr erhalten sein, dass es sich lohnt diese für den nahenden Winter an den Weinstöcken zu belassen. Über mehrere Stunden muss es mindestens minus 8 Grad C kalt sein, dass die Wein- trauben gefroren sind. Bei jedem weiteren Minusgrad mehr steigt das zu erwartende Mostgewicht um 17 Grad Oechsle an. Da es meist früh morgens - um 5 oder 6 Uhr - am kältesten ist, rückt die Lesemannschaft im Dunkeln aus. Es muss schnell gearbeitet werden, die Trauben müssen gefroren auf die Kelter kommen. Die Spätburgunder-Trauben wurden am 3. auf den 4. Dezember 2010 bei minus 8 Grad geerntet. Der Saft lief mit 144 Grad Oechsle von der Kelter. Dieser Eiswein ist geprägt von seiner feinen Burgunderart. Er besticht durch seine Fruchtfülle und die lebendigen Fruchtsäuren. Ein Wein mit großer Zukunft!

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  7. Blanc de Noir "Pretty blanc" -Thomas Dollt

    2019 Blanc de Noir "Pretty blanc" -Thomas Dollt

    Weingut Dollt Flemlingen

    Rote Trauben hell gekeltert. Exotisch blass aber keinesfalls blutleer. Ein vor Ananas, Melone und Stachelbeere strotzender Spaßmacher

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  8. Blanc de Noir trocken - Gabel

    2018 Pinot Noir Rosé - Gabel - Gutswein

    Weingut Gabel Herxheim a.Berg

    Aromen von Himbeere und Erdbeere, sehr fruchtbetont, herrlich bei sonnigem Wetter

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  9. Spätburgunder Blanc de Noir trocken - Die Weinmacher

    2019 Charactere Spätburgunder Blanc de Noir trocken - Die Weinmacher

    Die Weinmacher Niederkirchen

    Schon im Moment der Traubenannahme haben wir dem Spätburgunder seinen noch hellen, freien Saft entzogen. Ganz schonend, ohne pumpen und pressen. Wir wurden mit einem unvergleichlich lebendigen, aromatischen Wein belohnt, den Sie kennenlernen sollten!

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  10. Blanc de Noir feinherb - Pfaffmann

    2019 Blanc de Noir feinherb - Pfaffmann -

    Weingut Pfaffmann Impflingen

    Weisskelterung aus Spätburgunder

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