pfalzweinshop - Edenkoben - Böchingen - Gleiszellen-Gleishorbach - trocken
Weine aus Böchingen
Trockene Weine aus der Pfalz
Edenkoben ist ein staatlich anerkannter Luftkurort am Ostrand des Pfälzer Waldes mit rund 6.600 Einwohnern. Etwa 10 km südlich von Landau führt die deutsche Weinstraße direkt durch den Stadtkern. Hier liegt eine der größten Weinbaugemeinden Deutschlands mit insgesamt 159 Hektar Weinanbaugebiet. Kein Wunder, dass hier die Vielfalt "zu Hause" ist: ob trockener, halbtrockener oder lieblicher Weiß- oder Rotwein, vom klassischen Spätburgunder bis hin zu Neuzüchtungen wie den Cabernet Mitos - hier ist für jeden Gaumen und jeden Geschmack etwas dabei. Edenkoben bietet eine große Auswahl an hochqualitativen weißen und roten Weinen und Wein aus Edenkoben wurde schon vielfach ausgezeichnet. Die landschaftliche Lage in den Pfälzer Bergen und klimatischen Vorzüge Edenkobens - ein mediterranes Klima und eine vielfältige Bodenstruktur - sind optimal für den Weinbau geeignet: Dies wussten schon die Römer, denn Wein wird hier praktisch schon seit 2000 Jahren angebaut. Die Edenobener Weinlagen sind Bergel, Blücherhöhe, Heidegarten, Heilig Kreuz, Kastaniengarten, Kirchberg, Klostergarten, Mühlberg und Schwarzer Letten - zusammenhgefasst in der Großlage Schloß Ludwigshöhe. 130 Winzerfamilien bewirtschaften verschiedene Lagen rund um Edenkoben. Eine ausgezeichnete Traubenqualität und modernste Kellertechnik sind das Markenzeichen für den Wein aus Edenkoben. In der herrlichen Kulturlandschaft am Pfälzer Wald lässt es sich auch gut Urlaub machen und ausspannen. Ein Urlaub lässt sich hier optimal mit kulinarischen Genüssen verbinden: Edenkoben ist Gastgeber eines größten und ältesten Weinfeste Deutschlands, dem "Weinfest der südlichen Weinstraße" und des traditionellen "Owwergässer Winzerkerwve".
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2020 Black Pin Wild - Stiftsweingut Meyer -
Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-GleishorbachDer Spätburgunder begeistert mit seinem intensiven Aromenspiel. Herbe Süßkirschen, saftige Brombeeren und eine dezente Note von schwarzem Pfeffer entfalten sich auf der Zunge, begleitet von einer leichten Rauchigkeit. Dieser Rotwein passt perfekt zu Fleischgerichten oder gereiftem Hartkäse. Genießen Sie die markante Fruchtigkeit und die subtilen Nuancen des Black Pins.
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2021 Böchingen St. Laurent trocken Kalkmergel - Sauer - Terroirwein
Sauer – BöchingenDunkles Purpurrot mit anthrazitfarbenen Reflexen im Glas. Intensiver Duft von Kirsche und Maulbeeren. Die dezente Vanillenote unterstützt die Frucht und macht Sie reifer und süßlig er. Im Hintergrund mit Anklängen an weihnachtliche Gewürze und Bratapfelduft. Im Mund weich und cremig mit reifen Tanninen und geradliniger Säurestruktur. Am Gaumen vermischt sich die Frucht mit den Gewürzen und klingt sehr langsam aus. Aromaversprühender St. Laurent zwischen reifer roter Frucht und winterlichen Gewürzen.
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2021 Burrweiler Schiefer Riesling Trocken - Sauer - Terroirwein
Sauer – BöchingenEin zarter, feingliedriger Duft mit klassischen Pfirsichnoten und feiner Exotik von Limette und Maracuja und einem leicht prickelnden Nasengefühl. Im Mund mit fester, deutlich mineralischer Struktur und einer gut eingebundenen Säure. Am Gaumen vermischen sich süßlig e Extraktnoten mit reifer Pfirsichfrucht und bleiben lange erhalten. Das außlig ergewöhnliche Schiefer Terroir brilliert mit filigranen ins exotische gehende Fruchtaromen und deutlich spürbarer Mineralik.
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2017 Cabernet Dorsa trocken
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenEin dunkles leuchtendes Rubinrot mit Duft nach aromatischen Waldbeeren und Süßkirsche. Im Gaumen fast schon mediterran mit gut eingebundener Tanninstruktur.
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2023 Cuvée Weiss Nr. 1 - Vinification Ludwigshöhe -
Herrengut – EdenkobenTrockene Weisswein Cuvée aus selektionierten Trauben ausgesuchter Lagen
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2022 Godramstein Spätburgunder Trocken Kalkmergel - Sauer - Terroirwein
Sauer – BöchingenDunkles Rubinrot. Sehr intensiver Duft mit einem dynamisch eleganten Spannungsbogen von süßlig lichen bis herb-würzigen Komponenten aus dunklen, reifen Kirschen, zartem Karamell, Nelke und Süßlig holz, die sich mit frisch gemahlenem Kaffee und herber Schlehe verbinden. Im Mund mit fester mineralischer Struktur und milder Säure. Die Tannine bleiben vornehm im Hintergrund und am Gaumen entwickelt sich eine Mischung aus Röstaromen und der burgundertypischen Kirschfrucht. Kräftig, duftender Spätburgunder mit typischer Mischung aus süßlig lichen und herben Duftkomponenten.
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2020 Pinot Noir im Barrique gereift trocken
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenRubin-purpurrot in der Farbe, mit dem Duft nach Schattenmorellen und einer intensiven Würze ist dieser Pinot Noir am Gaumen sehr körperreich, konzentriert und intensiv. Durch die Lagerung im Barrique werden die wuchtigen Tannine und die ausgeprägte Frucht vanillig abgerundet.
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2019 PURPURROT Trocken Barrique - Sauer -
Sauer – BöchingenDunkles Purpur. Der erste Eindruck in der Nase ist geprägt von eingedickten Pflaumen, gepfefferten Erdbeeren und dunkler Schokolade. Diese würzig-fruchtige Mischung wird durch leichte Piment- und Lakritznoten deutlich komplexer und tiefgründiger. Im Mund anfänglich weich mit klaren Kirschtönen, die am Gaumen in pfeffrige Noten übergehen. Das Tannin ist weich und wirkt eher mundfüllend als adstringierend. Im Nachhall bleiben der Pfeffer und eine feine süßlig e Frucht. Schön ausgereifter Wein mit tiefgründiger Frucht und dem unwiderstehlichen Kontrast von Pfeffer und Erdbeeren.
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2022 Roter Riesling Kalkfels - Stiftsweingut Meyer -
Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-GleishorbachDer Rote Riesling kennzeichnet sich durch rote Trauben, die ihm seine kräftige, vollmundige Note verleihen. Geprägt von exotischen reifen Früchten rollt er mit seinen würzigen Noten wunderbar über den Gaumen. Er ist etwas kräftiger als ein normaler Riesling aber dank seiner milden Säure der ideale Riesling für Burgunder Trinker. Er passt wunderbar zu Gerichten mit Geflügel, Kaninchen oder Kalbfleisch serviert mit cremigen Beilagen oder einfach alleine im Glas um den Tag ausklingen zu lassen. Ein Perfekter Wein mit geringem Trinkwiderstand.
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