PURPURROT Trocken Barrique - Sauer -

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Dunkles Purpur. Der erste Eindruck in der Nase ist geprägt von eingedickten Pflaumen, gepfefferten Erdbeeren und dunkler Schokolade. Diese würzig-fruchtige Mischung wird durch leichte Piment- und Lakritznoten deutlich komplexer und tiefgründiger. Im Mund anfänglich weich mit klaren Kirschtönen, die am Gaumen in pfeffrige Noten übergehen. Das Tannin ist weich und wirkt eher mundfüllend als adstringierend. Im Nachhall bleiben der Pfeffer und eine feine süße Frucht. Schön ausgereifter Wein mit tiefgründiger Frucht und dem unwiderstehlichen Kontrast von Pfeffer und Erdbeeren.

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Weingut Sauer Böchingen PURPURROT Trocken Barrique

Zusatzinformation

Weinkategorie Rotwein
Weingut Weingut Sauer
Weinbaugebiet Pfalz
Weinbaubereich Südliche Weinstraße
Weinort Böchingen
Jahrgang 2017
Rebsorte Cuvée
Geschmack trocken
Ausbau Barrique
Trinkempfehlung Wildgulasch, Lammragout, Röstbraten
Artikelnummer sauer-031
Alkoholgehalt in % vol 13,0
Säure in Gramm/Liter 5.1
Restzucker in Gramm/Liter 3.1
Herskunftsland Deutschland
Hersteller Weingut Familie Sauer GbR, Hauptstraße 44, 76833 Böchingen
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Allergenhinweis enthält Sulfite
Produktmenge in Liter 0.75

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