Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Aus roten Trauben weiß gekeltert = Blanc de Noirs Der Spätburgunder ‘blanc de noir‘ trocken von Ullrich, gekeltert aus roten Trauben als Blanc de Noirs, ist ein einzigartiger Wein, der mit frischen, eleganten Art beeindruckt.       

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Holger Schneider – St. Martin

Der Spätburgunder Rotwein Halbtrocken vom Weingut Schneider ist eine exzellente Wahl für Weinliebhaber, die das Zusammenspiel von betonter Fruchtigkeit und feiner Struktur schätzen. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine tiefe, rubinrote Farbe und das reichhaltige Aroma reifer roter und schwarzer Beeren aus, wie Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren. Eine subtile Note von Gewürzen und ein Hauch von Vanille, die von der sorgfältigen Reifung im Eichenfass herrühren, runden das Geschmacksprofil ab. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer feinen Struktur, die durch moderate Tannine und eine angenehme Halbtrockenheit gekennzeichnet ist, wodurch die Fruchtnoten besonders gut zur Geltung kommen. Der Spätburgunder Rotwein Halbtrocken ist ideal zu Speisen wie gebratenem Geflügel, Schweinefleisch oder zu herzhaften Käseplatten und bietet ein harmonisches Trinkerlebnis für jeden Anlass.

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Gabel – Herxheim a.Berg

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

eindrucksstarker Spätburgunder, körperreich, feine Barriquenote kombiniert mit frisch-eleganter Frucht nach Sauerkirsche, ein Meisterstück

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Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.Berg

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Im Großen Holzfass reifte der Wein nach der Maischegärung über 12 Monate. Der rubinrote Spätburgunder verbindet Amarenakirsche und Erdbeere mit erdigen und rauchigen Aromen. Am Gaumen überraschen Schokolade, Würze und ein langer Abgang. Hinzu kommen ein Hauch Lakritze und eine komplexe Struktur. Der Wein verfügt über eine weiche Tannine und leicht anklingende Noten von Vanille.

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Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Pikant und ausgewogen. Der Klassiker unter den Weißweinen, Mehr erfahren

Holger Schneider – St. Martin

Der Schwarzriesling Rotwein Feinherb vom Weingut Schneider ist ein charaktervoller Vertreter seiner Art, der mit einer gelungenen Balance aus Fruchtigkeit und leichter Süße überzeugt. Dieser feinherbe Rotwein offenbart Aromen von roten Beeren wie Himbeeren und Kirschen, die von einer zarten floralen Note und einem Hauch von Gewürzen begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein angenehm weich und fruchtig, mit einer feinen Säure, die ihm Frische verleiht und die Süße harmonisch abrundet. Die mittlere Körperfülle und die sanften Tannine machen diesen Schwarzriesling zu einem vielseitigen Begleiter für vielfältige Anlässe, sei es zu leichten Fleischgerichten, Pasta oder auch zu würzigem Käse. Ein zugänglicher und genussvoller Wein, der die typischen Eigenschaften des Schwarzrieslings in einem ansprechenden, feinherben Stil präsentiert.

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Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.Berg

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Nach 12-stündiger Maischestandzeit wurden die Sauvignon Blanc Trauben abgepresst. In 500 Liter Eichenholzfässern wurde der Wein vergoren und lagerte darin auf der Feinhefe bis zur Füllung. Im Glas überrascht der strohgelbe Sauvignon Blanc mit Aromen von reifer Birne, Ananas, Stachelbeere. Gepaart mit Limette, weißer Blüte und leichten Raucharomen macht das Geschmacksbild besonders. Im Geschmack zeigen sich Citrusaromen, Pfirsich und Cassis. Der hohe Extrakt, eine erfrischende Säure und die mineralischen Noten lassen diesen Sauvignon Blanc lebendig werden.

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Holger Schneider – St. Martin

Der Ruländer Spätlese vom Weingut Schneider ist ein kraftvoller und vollmundiger Wein, der mit seiner angenehmen Süße und ausgeprägten Aromatik besticht. Dieser Wein, bekannt für seinen intensiven Charakter und tiefgründige Komplexität, offenbart Noten von reifen gelben Früchten wie Aprikosen und Pfirsichen, ergänzt durch subtile Honig- und Nussnuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein wuchtig und reichhaltig, seine Süße harmonisch eingebunden in eine weiche Säurestruktur, die für ein angenehm ausgewogenes Trinkerlebnis sorgt. Dieser Ruländer Spätlese eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Speisen wie gebratener Gänseleber, aromatischen Käsesorten oder als luxuriöser Abschluss eines feinen Essens. Ein ausdrucksvoller Wein, der den Gaumen verwöhnt und zu besonderen Anlässen oder als besonderer Genussmoment geteilt werden sollte.

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Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Ein fruchtig-leichter Rosé, als Terrassenwein wunderbar süffig. Die Portugiesertraube wird bei dieser Ausbauart nach einer Standzeit von 6-10 h abgepresst und gekühlt vergoren, dadurch entwickel sich ein sehr spritziger Rosé. Mehr erfahren