pfalzweinshop - Ziegler - Stern - Wolf - Sauer - Winzerverein Deidesheim - Andres

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
Weine vom Weingut Stern aus Hochstadt
Weine vom Weingut Wolf aus Birkweiler
Weine vom Weingut Heiner Sauer aus Böchingen
Weine vom Winzerverein Deidesheim
Weine vom Weingut Andres aus Lachen Speyerdorf.

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Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
Weine vom Weingut Stern aus Hochstadt
Weine vom Weingut Wolf aus Birkweiler
Weine vom Weingut Heiner Sauer aus Böchingen
Weine vom Winzerverein Deidesheim
Weine vom Weingut Andres aus Lachen Speyerdorf.

 

In Weyher am Haardtrand – also direkt am Pfälzer Wald –, hoch über der Deutschen Weinstrasse liegt das Weingut Val. Ziegler. Bewirtschaftet wird es von der Familie Meier, Vater Helmut Meier pflegt der Weinberge, seine Frau Barbara Meier (deren Urgroßvater das Weingut 1885 gründete und ihm den Namen gab) kümmert sich ums Büro und die Kundenbetreuung. Sohn Georg Meier ist seit 2005 ist er für den Ausbau der Weine verantwortlich.  Wie Kennern schon seit einiger Zeit bekannt ist brauchen die Weine aus Weyher den Vergleich mit Gewächsen aus bekannteren Orten nicht zu zu scheuen.  Auf mittlerweile 14 Hektar hat das Weingut Val. Ziegler 17 Rebsorten im Anbau. Es sind überwiegend jüngere Anlagen in Flachbogenerziehung, mit denen man der Zukunft begegnen will. Klassische Rebsorten überwiegen: Riesling und weiße Burgundersorten dominieren bei den Weißweinen, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon bei den Roten. Die Buntsandsteinlagen im Weyherer Michelsberg sind für die Rieslinge ebenso perfekt wie die Granit- und Rotliegend-Böden im Burrweiler Altenforst. Die Burgundersorten stehen vorwiegend im Hainfelder Letten, wo sich Tonmergel und Kalkmergel abwechseln – was für Langlebigkeit in den Weinen sorgt. Die Arbeit in den Weinbergen legt die Qualität fest. Doppeltriebe werden konsequent entfernt, die Traubenzone frühzeitig entblättert. Gelesen werden nur die Basisweine mit dem Vollernter, ansonsten gilt: selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Die Weine haben einen eindeutigen Stil mit individueller Handschrift. Die Rieslinge filigran, die weißen Burgunder mit Kraft, die Rotweine mit Körper und Power. Um das zu erreichen, setzt man wir auf lange Gärzeiten (30-35 Tage auch bei den Weißen) und ein langes Hefelager. Die Weißweine bleiben bis auf ein paar Ausnahmen im Edelstahl, damit sie ihre Frische und Finesse behalten. Die Rotweine vergären in Bütten und Maischegärtanks und reifen danach in Barriques heran. Mehr erfahren

  1. 6 Flaschen „Ungeheuer“ Riesling trocken - Stern

    2021 „Ungeheuer“ Riesling trocken - Stern - ***

    Stern – Hochstadt

    Mineralischer, facettenreicher Riesling mit einer enormen Spannung und einer grandiosen Säure. Im Duft Grapefruit, reifer Pfirsich und Ananas, sehr mineralischer Geschmack mit einem schier endlosen Finale. Dekantieren! Das Forster Ungeheuer ist eine weltberühmte Lage mit einer sehr vielschichtigen Bodenstruktur. Auf einem ehemaligen Korallenriff gelegen ist der Boden von Bundsandstein, Kalk und vulkanischem Basaltgestein geprägt. Das Ungeheuer liegt auf einer Höhe von 160 m über dem Meeresspiegel.

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    28,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 37,33 € pro 1 UNIT_L
  2. 6 Flaschen "Roter Berg" Riesling trocken

    2022 „Roter Berg“ Riesling trocken - Stern - ***

    Stern – Hochstadt

    Vielschichtiger Riesling mit feinen Düften nach Weinbergspfirsich, Mango, Mandarine, Aprikose und Ananas. Im Geschmack sehr saftig und lang. Die schöne, erfrischende Säure und das saftige Finish machen diesen Riesling zu einem schönen Essensbegleiter zu pfälzischen Gerichten. Auch zu See- und Süßwasserfischen, oder solo getrunken ein Genuss!

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    10,90 €
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    entspricht 14,53 € pro 1 UNIT_L
  3. 6 Flaschen „Reiterpfad“ Riesling trocken - Stern

    2022 „Reiterpfad“ Riesling trocken - Stern - ***

    Stern – Hochstadt

    Der Ruppertsberger Reiterpfad ist klassifiziert als großlig e Gewächslage: Gehängeschutt, abgeschwemmter Sand und Buntsandstein, dazwischen Kalkmergelzonen und Lößlig lehmriegel. Der Verwitterungsboden aus gelbem und rotem Sandste in bringt besonders aromatische Rieslinge hervor. Weinbeschreibung: Aprikose und gelbe Früchte bestimmen das Bukett. Der Reiterpfad besticht durch seinen kraftvollen Körper und seine feine Säure. Alte Riesling Reben und extrem niedriger Ertrag sind verantwortlich für das extraktreiche Finale.

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    22,00 €
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    entspricht 29,33 € pro 1 UNIT_L
  4. Wolf Wolfsrudel Rosé

    2022 Wolfsrudel Rosé - Wolf - Gutswein

    Wolf – Birkweiler

    Frisch und fruchtig. So zeigt sich der Wolfsrudel Rosé aus Birkweiler

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    7,90 €
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    entspricht 10,53 € pro 1 UNIT_L
  5. Winterwein - Winzerverein Deidesheim -

    2020 Winterwein - Winzerverein Deidesheim -

    Winzerverein Deidesheim – Deidesheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der ideale Wein für gemütliche Winterstunden, mit oder ohne Kamin. Funkelndes Rotweincuvée aus Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Dornfelder und Cabernet Cubin mit toller Beerenfrucht, feinen Tanninen und feinherbem Abgang.

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    11,50 €
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    entspricht 8,85 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  6. 6 Flachen Weißwein-Cuvée Wild & Wunderbar - Sauer - Gutswein

    2023 Weißwein-Cuvée Wild & Wunderbar - Sauer - Gutswein

    Sauer – Böchingen

    Der Rückgang von Pflanzen-, Insekten- und Vogelarten gehört neben dem Klimawandel zu den brennenden Themen unserer Zeit. Wir wollen dieser Entwicklung entgegenwirken! Ab sofort unterstützt jede Flasche unserer neuen Weißwein-Cuvée Wild & Wunderbar die «Aktion Südpfalz- Biotope» mit 0,50 €. Die «Aktion Südpfalz-Biotope» der Stiftung des Naturschutzverbandes Südpfalz (NVS) setzt sich mit viel ehrenamtlichem Engagement für die ökologische Aufwertung und Pflege von Flächen in unserer Kulturlandschaft ein. Damit trägt sie maßgeblich zur Steigerung der Biodiversität und der Stabilisierung des Naturhaushalts in unserem Lebensraum Südpfalz und darüber hinaus bei.

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    7,90 €
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  7. 6 Flaschen Weingut Stern Hochstadt Weisser Burgunder trocken

    2023 Weisser Burgunder trocken „vom sandigen Lehm“ - Stern

    Stern – Hochstadt

    Gelbfruchtiger Burgunder mit feinen Düften nach Birnen, Äpfeln, Quitten, und Mirabellen. Im Geschmack sehr saftig und elegant.

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  8. 6 Flaschen Stern Weisser Burgunder & Chardonnay trocken

    2023 Weisser Burgunder & Chardonnay trocken - Stern -

    Stern – Hochstadt

    Eine schmelzige Weisswein-Cuvée aus Weisser Burgunder und Chardonnay. Wunderschöner Begleiter zu vielerlei Speisen.

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    9,90 €
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    entspricht 13,20 € pro 1 UNIT_L
  9. Wolf Weisser Burgunder Gutswein trocken

    2023 Weisser Burgunder - Wolf - Literwein

    Wolf – Birkweiler

    vollreifer, duftiger wein

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    6,20 €
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  10. Wolf Weißer Burgunder trocken

    2023 Weißer Burgunder trocken - Wolf - Gutswein

    Wolf – Birkweiler

    der ideale wein zu anspruchsvollem Essen

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    7,90 €
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