pfalzweinshop - Wilhelmshof - Stern - Bassermann-Jordan - Spätburgunder
Weine vom Weingut Stern aus Hochstadt
Weine vom Weingut Geh. Rat v. Bassermann-Jordan aus Deidesheim
König der Deutschen Rotweine
Im Landkreis Südliche Weinstraße in der Verbandsgemeinde Landau-Land liegt Siebeldingen. Dort das Weingut Wilhelmshof, eines der höchstprämierten Güter Deutschlands. Die Erfahrung bei der Weinbereitung auf dem Hof reicht zurück bis in die Zeit vor dem 30jährigen Krieg. 1949 füllt Wilhelm Jung jr. zum ersten Mal Wein auf Flaschen ab. Das war eine gute Idee; denn was sich spätestens ab 1975 vollzieht, darf den Begriff Revolution für sich gerne in Anspruch nehmen. Zwei hervorragend ausgebildete Diplom-Oenologen, Christa Roth-Jung und Herbert Roth, übernehmen das Weingut. Nach dem Motto "das Beste aus Tradition und Moderne" hat sich der Wilhelmshof vor allem als Sektgut einen Ruf gemacht, seit sich Christa Roth-Jung und Herbert Roth im Jahre 1975 das Ziel gesetzt haben in Deutschland Qualitätssekt auf Champagnerniveau herzustellen. Das ist eindrucksvoll gelungen und so gab es folgerichtig viel Preise und Prämierungen, wie z.B. " BESTE DEUTSCHE SEKTKOLLEKTION BRUT 2013" bei der Bundeswein- und Sektprämierung in Würzburg von Europas ältesten Prüfinstitut für Lebensmittel, der DLG. Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz verlieh dem Wilhelmshof den allerersten Bundesehrenpreis für Sekt. Der Wilhelmshof ist ein "Haus" im klassischen Sinne. Wein- und Sektbereitung geschehen komplett vor Ort. Nichts wird fremdvergeben. Mehr erfahren...
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2019 6 Flaschen Spätburgunder lieblich - Stern - Gutswein
Stern – HochstadtMindestbestellmenge 6 Flaschen
Dieser samtige Spätburgunder mit seinem eleganten und würzigen Geschmack duftet nach Waldbeeren und eingelegten Kirschen. Im Geschmack seidig, weich, mit einer saftigen Süße. Mehr erfahrenNicht auf Lager
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2014 Blauer Spätburgunder trocken Barrique - Stern - ***
Stern – HochstadtDunkles Rubinrot mit Ziegelroten Reflexen. Sehr fülliger, ausgeglichener Duft mit viel süßlicher, reifer Frucht von dunklen Kirschen und reifer Papaya. Die süße Frucht wird auf spannende Weise von Piment, herben Wacholdernoten und viel Nelke unterbrochen. Im Mund erst sehr weich mit deutlicher Fruchtentwicklung und allmählicher Entwicklung der Tannine, die reif und fein, aber deutlich präsent sind. Im Nachhall bleiben süßliche Nelke und reife Kirsche. Dazu empfiehlt Dr. Steffen Michler: Entenbrust in Orangensauce mit in Butter und Mandelstiften geschwenkten Brokkoliröschen.(Dr. Steffen Michler, www.weinsensorik.de)
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2010 Spätburgunder Blanc de Noirs Eiswein Siebeldinger im Sonnenschein - Wilhemshof -
Wilhelmshof – SiebeldingenDieser Eiswein ist geprägt von seiner feinen Burgunderart. Er besticht durch seine Fruchtfülle (Stachelbeeren, Weinbergpfirsich, Ananas) und die lebendigen Fruchtsäuren.
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2021 Spätburgunder Muschelkalk trocken - Wilhemshof -
Wilhelmshof – SiebeldingenIm ersten Geruchseindruck viel Vanille, Brombeere, schwarze Johannisbeere, Pflaume und Süßkirsche; die rauchigen Noten sorgen für Spannung und im Abgang für Tiefe. Junger, faszinierender Rotwein mit reifen Tanninen, eleganter, runder Wein ohne schwer zu wirken.
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2023 Spätburgunder Rosé fruchtig - Stern -
Stern – HochstadtDieser lieblich-fruchtige Rosé duftet nach Kirschen und Zitrusfrüchten. Sein Geschmack -sehr saftig, erfrischend, mit einer feinen Süße- machen diesen Rosé zum Essensbegleiter zur leichten Küche!
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2022 Spätburgunder Rosé Muschelkalk trocken - Wilhemshof -
Wilhelmshof – SiebeldingenEin erfrischender, leichter Terrassenwein mit bezaubernden Erdbeernoten. Sehr harmonisch, macht Lust auf Somner.
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2021 Spätburgunder Rotwein trocken - Bassermann Jordan - Rebsortenwein
Bassermann-Jordan – DeidesheimIn der Nase feine Beerenfrucht nach Brombeere, Kirsche und Am Gaumen erst packend, dann elegant mit reifem Tannin im Abgang. Die Spätburgunder von Bassermann-Jordan stehen in Lagen um Königsbach und Ruppertsberg, welche nach Südost ausgerichtet sind. Der Spätburgunder wird bevorzugt auf Böden mit hohem Kalkanteil angebaut.
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2022 Spätburgunder Sekt Rosé brut - Wilhemshof -
Wilhelmshof – SiebeldingenElegant lachsfarben unaufdringlich entwickeln sich Aromen von Cassis, Himbeeren mit etwas Minze und eleganten Zitrusnoten. Im dezenten Kontrast zur Frucht sorgen die Fruchtsäuren und die feine Perlage für Spannung.
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2020 Spätburgunder Spätlese trocken Siebeldinger im Sonnenschein - Wilhemshof -
Wilhelmshof – SiebeldingenIn diesem jungen Spätburgunder, der noch ganz am Anfang seiner Entwicklung steht, kommen ganz viel Beerenfrucht und Kirschnoten zusammen. Sie treffen auf eine feine Würze. Die Prägung durch die Fasseiche ist noch intensiv und wird sich zunehmends einbinden. Dichter Wein mit hohem Potential.
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