Wilhelmshof – Siebeldingen

Zartgolden im Glas mit einem Hauch von lachsfarbenen Reflexen vielschichtige und feine Frucht, erinnert an Aromen von weißer Himbeere, Quitte und Wiesenkräutern sowie einem Hauch Flieder. Anklänge von Stachelbeere, feinen Brioche– und Zitrusnoten im Abgang. Am Gaumen zeigt der Blanc de Noirs eine harmonische Säure und gut eingebundenes Mousseux.

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Wilhelmshof – Siebeldingen

Eukalyptus, grüne Banane und ätherische Öle im ersten Eindruck werden durch kräftig-exotische Maracuja- und Vanillenoten unterstützt. Im Abgang sehr komplex, rauchig, intensiv. Ein Meditationswein – für kalte Winterabende und gute Gespräche.

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Fritz Walter – Niederhorbach

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Chardonnay & Traminer bilden eine Liaison aus saftig-frischen Zitrusfrüchten, edlen Hölzern und aromatisch, würzigen Facetten. Ein mit Liebe und Sorgfalt gereifter, schmelzig weicher Genusstropfen, welcher mit allerlei leichten Wildgerichten harmoniert.

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Bassermann-Jordan – Deidesheim

Kabinettweine sind das klassische Prädikat für elegante, leichte und frische Rieslingweine wie sie nur in Deutschland wachsen können. Diese Prädikatsstufe kennzeichnet Trauben mit guter phenolischer Reife bei gleichzeitig niedrigem Zuckergehalt. Kabinettweine werden seit Jahrzehnten mit niedrigem Alkohol und feiner Restsüße ausgebaut. Die Trauben stammen aus den Deidesheimer Lagen nahe am Wald. Hier können die Trauben tagsüber Sonne tanken und nachts verlangsamen die kühlen Winde aus dem Wald die Reifung. So entsteht das perfekte Ausgangsmaterial für elegante fruchtsüße Weine.

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Bassermann-Jordan – Deidesheim

Typisch für die Forster Weinlagen, zeigt sich dieser Wein mit Aprikosen- und grünen Apfelaromen, gepaart mit erdigen und etwas reduktiven Noten wie Feuerstein. Forst ist die Ortschaft mit einigen der bekanntesten und sicherlich auch exklusivsten Weinbergslagen der Pfalz und bildet mit Deidesheim das historische Zentrum des Qualitätsweinbaus an der Mittelhaardt und in der Pfalz. Forst ist weltweit für seine Rieslinge bekannt, die hier besonders ausdruckskräftig sind.Der Stift befindet sich in unmittelbahrer Ortsrandlage.Bedeutung des Namens deutet ehemaligen Besitz der Kirche bzw. eines Kloster Stifts an, die in dieser Lage/Gegend gegen Ende des Mittelalters Weinberge besaß.

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Bassermann-Jordan – Deidesheim

Die Paradelage für Gewürztraminer aus der Pfalz ist die Grundlage für die einzigartige Qualität dieser Auslese - der Ruppertsberger Reiterpfad. Hier wurden schon vor über 100 Jahren Gewürztraminer Trauben höchster Qualität geerntet, was sich noch heute in unserem Raritätenkeller zeigt wo sich noch einige Flaschen aus dem frühen 20. Jahrhundert befinden. Der Name Reiterpfad deutet auf die früher hier verlaufende Heerstraße hin, welche schon von den Römern genutzt wurde.

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Bassermann-Jordan – Deidesheim

Der Goldmuskateller vom Weingut Bassermann Jordan in Deidesheim ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Dieser Wein zeichnet sich durch sein opulentes Bukett aus frischer exotischer Frucht und Blüten aus, das ihn aromatisch herausstechen lässt. Am Gaumen überzeugt er mit seiner saftigen Textur und feiner Säure, die ihm sowohl Länge als auch Eleganz verleiht. Die Rebsorte Goldmuskateller, bekannt für ihre besonders feste Beerenschale, eignet sich hervorragend für die Produktion edelsüßer Weine, da sie sehr widerstandsfähig gegen Fäulnis ist. Die Reben für diesen exquisiten Bassermann Jordan Wein gedeihen in den renommierten Lagen Reiterpfad und Nussbien in Ruppertsberg, was zur einzigartigen Qualität dieses Weins beiträgt.

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Fritz Walter – Niederhorbach

Unser Hexenkräuterbrand ist ein feiner Kräuterbrand mit hohem Alkoholgehalt. Serviert wird er flambiert.

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Fritz Walter – Niederhorbach

Feinster Kirschbrand aus unserer hauseigenen Destillerie.

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