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Weine vom Weingut Heiner Sauer aus Böchingen

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Weine vom Weingut Heiner Sauer aus Böchingen

Im idyllischen Winzerdorf Böchingen, 5 km nördlich von Landau in der Südpfalzliegt das Weingut Heiner Sauer. Es entstand, wie so viele Weingüter der Südlichen Weinstrasse aus einem landwirtschaftlichen Betrieb, welcher auf einem Teil seiner Anbauflächen Weinreben kultivierte. Das Weingut in der jetzigen Form existiert seit 1987. Im Weingut Sauer arbeitete man von Beginn an nach biologischen Grundsätzen. Der Betrieb ist dem ökologischen Anbauverband "Bioland" angeschlossen. Heiner Sauer sieht sich als Handwerker, dessen Geschick in Abhängigkeit von Boden und Lage über die Weinqualität entscheidet. Als Biowinzer hat er ein besonderes Verhältnis zur Natur, die agiert und der er mit Können und Erfahrung eine Reaktion entgegensetzt, um die bestmögliche Qualität seiner Weine zu erzielen. Durch die ökologische Wirtschaftweise will er einen aktiven Umweltschutz und Naturschutz erreichen, mit einer Umgebung in der sich nicht nur die Reben wohlfühlen. Nachhaltiges Wirtschaften, Bewahrung und respektvoller Umgang mit der Natur sind die Grundsteine seiner Philisophie. Eine optimale Traubenqualität soll die Herkunft (Terroir) und Charakteristik im Wein deutlich widerspiegeln. Mehr erfahren...

  1. BIOPERLE Traubensecco alkoholfrei - Sauer

    2019 BIOPERLE Traubensecco alkoholfrei - Sauer -

    Sauer – Böchingen

    Kräftige Perlung mit einem intensiv traubigen Bukett. Im Duft finden sich feine Citrusfrucht und reifer Pfirsich. Mit seinem feinen Prickeln verführt er zum unbeschwerten und alkoholfreien Genießen.

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    entspricht 8,80 € pro 1 UNIT_L
  2. 6 Flachen Böchingen >Zinkler< Riesling Trocken - Sauer - Terroirwein

    2021 Böchingen >Zinkler< Riesling Trocken - Sauer - Terroirwein

    Sauer – Böchingen

    Intensiver, klassischer Duft von Pfirsich und grünem Apfel, gepaart mit exotischen Noten von Limette und etwas Mandarine. Im Mund präsentiert sich der Wein erst weich und mit mineralischer Fülle, bevor die gut eingebundene Säure einen spürbaren Kontrast setzt. Die zarte Restsüßlig e unterstützt den Pfirsich-Limetten-Eindruck am Gaumen. Sehr fruchtig-exotisch duftender Riesling mit weichem Mundgefühl und knackig frischer Säure.

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    8,50 €
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  3. 6 Flachen Böchingen St. Laurent trocken Kalkmergel - Sauer - Terroirwein

    2021 Böchingen St. Laurent trocken Kalkmergel - Sauer - Terroirwein

    Sauer – Böchingen

    Dunkles Purpurrot mit anthrazitfarbenen Reflexen im Glas. Intensiver Duft von Kirsche und Maulbeeren. Die dezente Vanillenote unterstützt die Frucht und macht Sie reifer und süßlig er. Im Hintergrund mit Anklängen an weihnachtliche Gewürze und Bratapfelduft. Im Mund weich und cremig mit reifen Tanninen und geradliniger Säurestruktur. Am Gaumen vermischt sich die Frucht mit den Gewürzen und klingt sehr langsam aus. Aromaversprühender St. Laurent zwischen reifer roter Frucht und winterlichen Gewürzen.

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    13,90 €
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  4. 6 Flachen Böchinger Rosenkranz Grünfränkisch Trocken - Sauer - Lagenwein

    2021 Böchinger Rosenkranz Grünfränkisch Trocken - Sauer - Lagenwein

    Sauer – Böchingen Grünfränkisch-einzigartig. Cremig bis tropisch-fruchtig, komplexe Aromatik aus Nektarine- und Passionsfruchtnoten, dezentes Holz. Sehr individueller Weincharakter. Für Liebhaber außergewöhnlicher Weine! Sehr fein gegliederter Duft mit zarten, aber bestimmten Fruchtnoten von reifem, gelbem Pfirsich, frischen, saftigen Birnen und einem exotischen Hauch von Ananas und Maracuja. Dazu gesellen sich süßlich würzige Noten mit einem Hauch von Karamell und etwas Zitronengras. Im Mund voll und weich mit zartem Moussieren und milder Säure, die trotz der weichen Art dem Wein eine klare Struktur verleiht. Am Gaumen sehr aromaintensiv mit süßlichen Karamellnoten und viel exotischer Frucht von kandierter Ananas und saftigen Nektarinen, die mit dem druckvollen Mundgefühl nur sehr langsam im Nachhall ausklingen. Mehr erfahren
    18,00 €
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    entspricht 24,00 € pro 1 UNIT_L
  5. 6 Flachen Böchinger Rosenkranz Sauvignon Blanc Holzfass Trocken - Sauer - Lagenwein

    2021 Böchinger Rosenkranz Sauvignon Blanc Holzfass Trocken - Sauer - Lagenwein

    Sauer – Böchingen Beschreibung: Im Duft pure Mineralik mit leicht rauchigen Noten und einer perfekten Balance zwischen Frucht und Würze. Reife Stachelbeeren, Kiwi und Aprikosen zeigen hier keine laute, aber ein sehr präzise Frucht. Dazu gesellen grüne Walnuss, etwas Nelke und süßwürzige Noten mit einem Hauch Sandelholz und feinem Kokos. Im Mund präsentiert sich der körperreiche Wein, dank des zarten Moussierens und der präsenten Säure, finessenreich mit viel Struktur und auf eine elegante Weise frisch. Am Gaumen wirkt die Frucht deutlich exotischer und zeigt Noten von kandierter Ananas und etwas Papaya. Im Nachhall bleiben das dichte Mundgefühl und die Vitalität des Weines. Mehr erfahren
    18,00 €
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    entspricht 24,00 € pro 1 UNIT_L
  6. 6 Flachen Burrweiler Schäwer Riesling trocken - Sauer -

    2020 Burrweiler Schäwer Riesling trocken - Sauer - Lagenwein

    Sauer – Böchingen

    Eleganter, von mineralischen Feuersteinnoten geprägter Duft mit schöner Frucht von Pfirsich, Maracuja und Zitrusblüte. Im Mund mit griffiger Struktur und einer gut in die Mineralik eingebundenen Säure. Am Gaumen bleibt die exotische Frucht mit der ganz typischen &ldquo Schäwer&ldquo - Würze. Schieferiesling auf Pfälzer Art mit filigraner, exotischer Frucht und viel Mineralik.

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    19,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 25,33 € pro 1 UNIT_L
  7. 6 Flachen Burrweiler Riesling Trocken - Sauer - Terroirwein

    2021 Burrweiler Schiefer Riesling Trocken - Sauer - Terroirwein

    Sauer – Böchingen

    Ein zarter, feingliedriger Duft mit klassischen Pfirsichnoten und feiner Exotik von Limette und Maracuja und einem leicht prickelnden Nasengefühl. Im Mund mit fester, deutlich mineralischer Struktur und einer gut eingebundenen Säure. Am Gaumen vermischen sich süßlig e Extraktnoten mit reifer Pfirsichfrucht und bleiben lange erhalten. Das außlig ergewöhnliche Schiefer Terroir brilliert mit filigranen ins exotische gehende Fruchtaromen und deutlich spürbarer Mineralik.

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    10,60 €
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    entspricht 14,13 € pro 1 UNIT_L

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  8. Flammkuchen Profi Starterpaket Profi Big mit Doppellofen

    Flammkuchen Starterpaket "Profi Big" (Servierbretter Holz)

    Flammkuchen Profi Offenbach

    Darf es etwas mehr sein? Das Paket für Veranstaltungen oder größere Familienfeiern. Die untere Schublade des Flammkuchenofens ist so konzipiert, dass man darin bequem auch andere Gerichte zubereiten kann, wie z.B Lasagne oder Schafskäse.

    Starterpaket Profi Big: Das Komplettpaket für größer Gruppen oder Veranstaltungen

    Das Starterpaket Profi Big ist die ultimative Lösung für alle, die größere Gruppen oder Vereine mit dem einzigartigen Geschmack von hausgemachten Flammkuchen verwöhnen möchten. Speziell für die Bedürfnisse von Veranstaltungen mit vielen Gästen zusammengestellt, bietet dieses Paket alles, was Sie für einen erfolgreichen und gemütlichen Flammkuchen-Abend benötigen. Tauchen Sie ein in die Welt der Großveranstaltungen, wo Genuss und Gemeinschaft im Mittelpunkt stehen.

    Umfangreiche Ausstattung für Ihre Events oder Familienfeiern

    • Großraum-Flammkuchen-Ofen:** Ein leistungsstarker Ofen, der mehrere Flammkuchen gleichzeitig backen kann, ideal für Veranstaltungen und Versammlungen großer Gruppen.
    • Professionelle Backsets:** Mehrere Rollhölzer und Backunterlagen, um die Vorbereitung zu beschleunigen und jedem die Möglichkeit zu geben, seinen eigenen Flammkuchen zu gestalten.
    • Exklusive Großpackungen von Zutaten:** Hochwertige Zutaten in Mengen, die ausreichen, um eine große Anzahl an Flammkuchen herzustellen, damit niemand hungrig bleibt.
    • Umfangreiche Rezeptsammlung für Gruppen:** Speziell ausgewählte Rezepte, die auf die Zubereitung größerer Mengen ausgelegt sind, inklusive Tipps für die Organisation und Durchführung von Flammkuchen-Events.
    • Zubehör für das Servieren:** Platten und Schneidegeräte, die das Teilen und Genießen der Flammkuchen unter den Gästen erleichtern.

    Perfektionieren Sie Ihre Veranstaltungen

    • Einfache Handhabung und Reinigung:** Auch bei großem Andrang bleibt der Backprozess dank des intuitiven Designs des Ofens und des Zubehörs einfach und unkompliziert.
    • Gemeinsames Kocherlebnis:** Fördern Sie die Gemeinschaft und das Miteinander, indem Sie alle Gäste in den Zubereitungsprozess einbinden.
    • Unvergessliche Momente:** Schaffen Sie mit dem Starterpaket Profi Big unvergessliche Erlebnisse, die Ihre Gäste noch lange in Erinnerung behalten werden.

    Ideal für Jede Veranstaltung

    Egal, ob es sich um ein Vereinstreffen, ein Firmenevent oder eine große Familienfeier handelt, das Starterpaket Profi Big ist Ihre Geheimwaffe für eine erfolgreiche Veranstaltung. Bieten Sie Ihren Gästen ein kulinarisches Erlebnis, das nicht nur den Magen, sondern auch das Herz füllt.

    Alles was Sie brauchen für den gemütlichen Flammkuchen Abend im Verein, mit der Familie oder auf der Party.  Das Starterpaket Profi Big. Sie erhalten: 

    • 1 TK-Schnellbacko1fen PROFI, Doppelofen
    • 1 Rollmesser Chromstahl
    • 10 Servierbretter oval 31x37 cm mit Griff neu

     

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    569,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
  9. Flammkuchen Starterpaket "Profi Small"

    Flammkuchen Starterpaket "Profi Small" (Servierbretter Holz)

    Flammkuchen Profi Offenbach

    Starterpaket Profi Small: Der Beginn Unvergesslicher Flammkuchen-Abende

    Für alle, die die Freude und den Genuss eines gemütlichen Flammkuchen-Abends entdecken möchten, bietet das Starterpaket Profi Small alles, was Sie benötigen, um sofort loszulegen. Dieses sorgfältig zusammengestellte Paket ist speziell für Flammkuchen-Liebhaber konzipiert, die Wert auf Qualität und Komfort legen. Erfahren Sie, was dieses Paket zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Küchenausstattung macht.

    Alles Inklusive für den Einstieg

    • Hochwertiger Flammkuchen-Ofen:** Das Herzstück des Pakets, perfekt abgestimmt für die Zubereitung knuspriger Flammkuchen.
    • Spezialrollholz:** Für das gleichmäßige Ausrollen des Teiges, um die ideale Dicke jedes Mal zu erreichen.
    • Professionelle Backunterlagen:** Wiederverwendbare Unterlagen, die nicht nur die Zubereitung erleichtern, sondern auch für eine einfache Reinigung sorgen.
    • Exklusive Rezeptsammlung:** Eine Auswahl an traditionellen und innovativen Flammkuchen-Rezepten, die Ihre Geschmacksknospen begeistern werden.
    • Qualitätszutaten für den ersten Backversuch:** Hochwertige Grundzutaten, damit Sie sofort mit dem Backen beginnen können.

    Der Schlüssel zu Gemütlichen Abenden

    • Einfach zu Bedienen:** Dieses Paket ist für Anfänger und erfahrene Bäcker gleichermaßen geeignet und garantiert ein stressfreies Kocherlebnis.
    • Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten:** Ob traditioneller Elsässer Flammkuchen oder kreative Eigenkreationen, die Möglichkeiten sind grenzenlos.
    • Gemeinsame Momente:** Teilen Sie die Freude am Backen mit Familie und Freunden und schaffen Sie unvergessliche Erinnerungen.

    Perfekt für Jeden Anlass

    Egal, ob Sie einen gemütlichen Abend mit Ihren Liebsten planen oder nach einer kreativen Möglichkeit suchen, Ihre Gäste zu unterhalten, das Starterpaket Profi Small ist Ihre Eintrittskarte in die Welt des Flammkuchens. Erleben Sie den Spaß und die Zufriedenheit, selbstgemachte Flammkuchen zu backen und zu genießen.

    Alles was Sie brauchen für den gemütlichen Flammkuchen Abend. Das Starterpaket Profi Small. Sie erhalten: 

    • 1 TK-Schnellbackofen PROFI, Einzelofen
    • 1 Rollmesser Chromstahl
    • 5 Servierbretter oval 31x37 cm mit Griff neu
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    Regulärer Preis: 415,00 €

    Sonderpreis: 379,00 €

    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
  10. Flammkuchen Profi Schnellbackofen Doppelofen

    Flammkuchenofen TK-Schnellbackofen PROFI (Doppellofen)

    Flammkuchen Profi Offenbach

    Doppelofen: Doppelter Genuss für Jeden Anlass

    Wenn Sie das Zentrum der Geselligkeit sind und Ihre Küche oft das Herz von Treffen mit Freunden oder Veranstaltungen im Sportverein ist, dann ist der Doppelofen genau das, was Sie brauchen. Mit der Fähigkeit, gleichzeitig zwei Flammkuchen zu backen, verdoppelt dieser Schnellbackofen nicht nur Ihre Effizienz, sondern auch den Genuss Ihrer Gäste. Entdecken Sie, wie der Doppelofen Ihre kulinarischen Events zum Highlight macht.

    Maximale Effizienz für Ihre Events

    • Zwei Einschübe:** Ideal für große Gruppen, ermöglicht das gleichzeitige Backen von zwei Flammkuchen, Pizzen oder Baguettes, sodass niemand lange warten muss.
    • Spezialisiert auf Tiefgekühltes:** Perfekt konzipiert für tiefgekühlte Spezialitäten, bietet dieser Ofen eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung, die jedes Mal für perfekte Ergebnisse sorgt.
    • Schnell und Zuverlässig:** Ob für spontane Zusammenkünfte oder geplante Events, Ihr Doppelofen ist der verlässliche Partner, der schnelle Zubereitung mit exzellentem Geschmack vereint.

    Perfekt für Geselligkeit und Gemeinschaft

    • Einladende Atmosphäre:** Teilen Sie die Freude am Essen, indem Sie eine einladende Atmosphäre schaffen, in der sich jeder willkommen fühlt.
    • Für jeden Anlass:** Egal ob ein gemütliches Treffen zu Hause oder die Bewirtung eines großen Sportverein-Events, mit diesem Ofen sind Sie bestens ausgerüstet.

    Lebensqualität durch Komfort und Stil

    • Einfache Handhabung:** Mit intuitiven Bedienelementen und leichter Reinigung konzentrieren Sie sich mehr auf Ihre Gäste und weniger auf die Arbeit in der Küche.
    • Modernes Design:** Nicht nur funktionell, sondern auch ein Blickfang in jeder Küche, passt sich der Doppelofen nahtlos in Ihr Wohnambiente ein.

    Ist die Gesellschaft etwas größer? Sie laden gerne Freunde ein oder arbeiten in einem Sportverein? Dann ist Doppelofen die richtige Wahl. Schnellbackofen für Ihr Flammkuchen Erlebnis. Der praktische Ofen mit zwei Einschüben, speziell zum Backen von tiefgekühlten Flammkuchen, Pizzen und Baguettes entwickelt.

    • Außenmaße: (B/T/H) 48,5 x 50 (inkl. Griff) x 33 cm
    • Obere Schublade: (B/T/H) 37 x 34 x 7,5 cm / Krümelschublade: 3,5cm
    • Untere Schublade: (B/T/H) 37 x 34 x 11 cm / Krümelschublade: 3,5cm
    • Stromversorgung: AC230V 50Hz 2260W / 50°C - 300°C
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    527,00 €
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