pfalzweinshop - Dollt - Bergdolt, Reif & Nett - Fritz Walter
Weine vom Weingut Bergdolt, Reif & Nett aus Duttweiler
Weine vom Weingut Fritz Walter aus Niederhorbach
Die Geschichte des Weingutes ist kurz und untypisch, aber sehr interessant. Thomas Dollt besitzt, was man in der Unternehmerwelt als "Start Up" bezeichnet; denn das Weingut besteht erst seit 2006 und begann mit dem Kauf zweier, kleiner Weinberge in der Spitzenlage Birkweiler Kastanienbusch. Nach und nach wuchs die Anbaufläche, aber auch der Spaß an der Arbeit mit den Reben. Seither ist alles in reger Bewegung und mittlerweile bewirtschaftet Thomas seine Weinberge in mehreren herausragenden, südpfälzer Lagen, wie z.B. Birkweiler Kastanienbusch, Ranschbacher Seeligmacher, Burrweiler Schlossgarten und Flemlinger Herrenbuckel. Thomas bezeichnet sich selbst als weinverrückt und genießt die Arbeit in der Natur mit allen Sinnen. Die Qualität des Weines entsteht im Weinberg. Deshalb investiert man sehr viel Zeit für Handarbeiten und die Pflege der Weinberge, nach dem Motto "Für die Reben nur das Beste!Neben der Traubenhalbierung zur Erzeugung von hochreifem Lesegut, entwickelt Thomas Dollt seine eigene, artenvielfältige Weinbergsbegrünung und sträubt sich auch gegen eine immer stärkere Mechanisierung, denn "Maschinen sind geistlos". Große Weine verlangen nach einem individuellen Vorgehen und einem Verständnis des komplexen Zusammenspiels der einzelnen Naturkräfte. Wo andere aufhören, fangen wir erst an! so das Kredo des Handelns. Dies beginnt z.B. bei der mühevollen Rekultivierung alter, aufgegebener Querterrassen im Birkweiler Kastanienbusch und endet bei der selektiven Traubenlese von Hand im November. Das Wissen um die eigenen Stärken und getrieben von einer inneren Sehnsucht nach dem einen, wahrhaftigen, großen Wein ist die Motivation.
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2021 Biking Leib& Seele Rotweincuvée feinherb - Bergdolt,Reif & Nett - Creation
Bergdollt, Reif & Nett – DuttweilerEine Cuvée aus Portugieser und Dornfelder. (kann auch weitere Rebsorten enthalten) Feine Kirschnoten im Duft. im Mund voll, fein süsslich gerundet, süffig.
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2023 Blanc de Noir trocken - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachMindestbestellmenge 6 Flaschen
Elegante Frische zur Begrüßung, knackige Pflaume, Jasmintee und Maulbeeren im unnachahmlichen Herzen und Marzipan zur Verabschiedung. Dieser Blanc de Noirs ist ein raffiniertes Geschmackserlebnis zu Lachstatar und Spaghettini. Mehr erfahren -
Brunetti TraubenSecco - Bergdolt,Reif & Nett
Bergdollt, Reif & Nett – DuttweilerDer Nett Brunetti ist ein alkoholfreier Trauben Secco aus der Hand eines Kult-Winzers. Enorm viel Geschmack, breites Aromenspektrum, schön perlig mit einer feinen und niemals aufdringlichen Süße. Alkoholfrei genießen, ohne Reue. Absolut Fahrer-tauglich.
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2022 Cabernet Franc Rose trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Tradition
Bergdollt, Reif & Nett – DuttweilerIm Duft Weinig Und Feinwürzig, Apart, Mineralisch, Kraftvolle Struktur Im Mund, Beerig (Schwarze Johannisbeere), Nachhaltig Gutes Säuregerüst Und Sehr Trocken, Idealer Speisenbegleiter Wie Z. B. Fisch.
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2021 Chardonnay Löss - Erlesen - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachMindestbestellmenge 6 Flaschen
Seine barocke Form schmiegt sich schmelzig weich an Ihren Gaumen. Die Sinne zieht das facettenreiche Fruchtspiel von Blutorange und Galiamelone in seinen Bann. Einfäch göttlich zu gegrilltem Lachs und Tomate. Mehr erfahren -
2022 Estate Only Auxerrois Trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Creation
Bergdollt, Reif & Nett – DuttweilerDer Auxerrois vom Weingut Bergdolt, Reif & Nett zeigt Aromen von Nuss mit Zitrus- und Kernobstaromen. Süßliche Frucht, relativ lebendige Säure mit einem Hauch dunkler Beeren.
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Gelber Muskateller Secco trocken - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachMindestbestellmenge 6 Flaschen
Dieser feinperlige Muskatellersecco schmeckt wie die Muskatellertraube selbst, hoch aromatisch und wahnsinnig lecker. Genießen Sie diesen schmackhaften Secco gut gekühlt bei Sonnenschein, als Aperitif, oder zu Ihrem Dessert. Mehr erfahren -
2020 Gewürztraminer Auslese - süß - Thomas Dollt -
Dollt – FlemlingenEin sündhaft delikater Dessertwein. Rote Rosen pur. Ein Muss für jeden Gewürztraminer-Fan.
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2022 Gewürztraminer Lösslehm - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachMindestbestellmenge 6 Flaschen
Im Geschmack überrascht ein elsässischer Einschlag, sodass die Kombination zu G(o)ugelhupf naheliegt. Sogar Kenner unterschätzen den Restzuckergehalt des Wonnetropfens, da dieser sich angenehm zurücknimmt und dem Extrakt den Vortritt lässt. Nach etwas Ruhe kommen so viele verschiedene Nuancen auf der Zunge zur Geltung, dass es sich lohnt, das „G‘würz“ – wie er im Elsass auch genannt wird – immer wieder neu zu verkosten. Mehr erfahren -
2022 Gewürztraminer trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Edition
Bergdollt, Reif & Nett – DuttweilerVorweg: Der Trockene Gewürztraminer Verdient Unbedingt Aufmerksamkeit, Denn Es Gibt Ihn Nicht So Oft. Im Duft Für Eine Bukettsorte Angenehm Zart, Natürlich Finden Sich Blütenaromen (Rose), Aber Auch Exotische Früchte; Man Erkennt Sofort Die Traube; Am Gaumen Entfalten Sich Viele Fruchtige Noten, Die Aber Nie Parfümiert Wirken, Zitrusartige Säure Mit Schönem Kick; Da Dieser Gewürztraminer Nie Dick Aufträgt, Könnte Man Ihn Auch Ohne Speisen Genießen, Besser Aber Mit Chinesischen Oder Asiatischen Gerichten, Zu Curry Und Co., Auch Zu Manchen Käsesorten Denkbar (Langres, Taleggio, Munster).
Mehr erfahrenRegulärer Preis: 12,00 €
Sonderpreis: 9,99 €
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