pfalzweinshop - Dollt - Dekostyl - Psyk Keilbach
Weine vom Weingut Psyk-Keilbach aus Schweigen
Die Geschichte des Weingutes ist kurz und untypisch, aber sehr interessant. Thomas Dollt besitzt, was man in der Unternehmerwelt als "Start Up" bezeichnet; denn das Weingut besteht erst seit 2006 und begann mit dem Kauf zweier, kleiner Weinberge in der Spitzenlage Birkweiler Kastanienbusch. Nach und nach wuchs die Anbaufläche, aber auch der Spaß an der Arbeit mit den Reben. Seither ist alles in reger Bewegung und mittlerweile bewirtschaftet Thomas seine Weinberge in mehreren herausragenden, südpfälzer Lagen, wie z.B. Birkweiler Kastanienbusch, Ranschbacher Seeligmacher, Burrweiler Schlossgarten und Flemlinger Herrenbuckel. Thomas bezeichnet sich selbst als weinverrückt und genießt die Arbeit in der Natur mit allen Sinnen. Die Qualität des Weines entsteht im Weinberg. Deshalb investiert man sehr viel Zeit für Handarbeiten und die Pflege der Weinberge, nach dem Motto "Für die Reben nur das Beste!Neben der Traubenhalbierung zur Erzeugung von hochreifem Lesegut, entwickelt Thomas Dollt seine eigene, artenvielfältige Weinbergsbegrünung und sträubt sich auch gegen eine immer stärkere Mechanisierung, denn "Maschinen sind geistlos". Große Weine verlangen nach einem individuellen Vorgehen und einem Verständnis des komplexen Zusammenspiels der einzelnen Naturkräfte. Wo andere aufhören, fangen wir erst an! so das Kredo des Handelns. Dies beginnt z.B. bei der mühevollen Rekultivierung alter, aufgegebener Querterrassen im Birkweiler Kastanienbusch und endet bei der selektiven Traubenlese von Hand im November. Das Wissen um die eigenen Stärken und getrieben von einer inneren Sehnsucht nach dem einen, wahrhaftigen, großen Wein ist die Motivation.
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2022 Chardonnay - Psyk Keilbach
Psyk Keilbach – SchweigenEin Charakterwein mit Finesse, einem lang anhaltenden, vanilligen Schmelz und einem süß-saurem Finish, dass an frischen Apfel erinnert.
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2022 Cuvée B* - Psyk Keilbach
Psyk Keilbach – SchweigenDie B* aus Grauburgunder, Weissburgunder und Chardonnay ist ein angenehmer und unkomplizierter Begleiter, um schöne Momente noch schöner zu machen.
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2019 Dolcetto trocken - Thomas Dollt -
Dollt – FlemlingenEin neuer Klassiker: "Dolcetto d' Pfalz"! Italophile Nase! Pure piomontesische Leidenschaft. Geprägt von Amaretto-Kirschen, Marzipan und frisch aufgeschnittenen Pflaumen.
Mehr erfahrenRegulärer Preis: 24,00 €
Sonderpreis: 22,99 €
entspricht 30,65 € pro 1 UNIT_L -
2022 Grauburgunder " Lust und Laune" - Thomas Dollt -
Dollt – FlemlingenDer Grauburgunder "Lust und Laune" vom Weingut Thomas Dollt ist ein cremig-würziger Burgunder vom kalkhaltigen Löß-Lehmboden. Mit unwiderstehlichem Duft von Aprikosen, herben Äpfeln und Johannisbeere, ist dieser Wein ein Genuss für alle Sinne.
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2022 Grauburgunder - Psyk Keilbach
Psyk Keilbach – SchweigenEin trockener Grauburgunder vom Weingut Psyk Keilbach in Schweigen. Er hat eine goldgelbe Farbe, mit Aromen von Ananas, Maracuja und Mango. Im Geschmack ist fruchtig mit einem schönen Schmelz.
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2021 Grauburgunder Ranschbacher Seligmacher - Thomas Dollt -
Dollt – FlemlingenNahe am Urknall! Ungeheuer geballt, laut und absolut heiß... ein Wein für besondere Momente. Der Grauburgunder Ranschbacher Seligmacher vom Weingut Thomas Dollt ist ein opulenter, im Barrique-Fass ausgebauter Burgunder aus einer Spitzenlage.
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2022 Grüner Veltliner trocken - Thomas Dollt -
Dollt – FlemlingenHonig, Holunderblüte und weißlig er Pfeffer betören die Nase. Kräftiger Veltliner aus der Pfalz! Im Geschmack das unverwechselbare Pfeffer'l mit langem Nachhall.
Auszeichnungen
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Jahrgang 2013 :  AWC Vienna - Silbermedaille (87 Punkte) -
Massivholz Wein Ständer Awry Handgemacht Eiche Rustic
Dekostyl – HammDer Weinständer aus Eichenhzolz für Minimalisten und Liebhaber ungewöhnlicher Formen. Die gebrochene Form von dünnen Wänden auf Stahlbeinen findet Platz für 4 Flaschen Wein. Es ist eine wunderbare und funktionale Dekoration und eine perfekte Ergänzung für jeden Innenraum.
Den Weinständer gibt es mit verschiedenen Standbeinen:
- schwarz - lackiertes aluminium
- silber - gebürstetes aluminium
- gold - gebürstetes messing
MAßE: Breite 13 cm / Tiefe 16 cm / Höhe 41 cm Gewicht weniger als 1,5 kg
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Massivholz Wein Ständer Awry Handgemacht Amerikanischer Nussbaum
Dekostyl – HammDer Weinständer aus Eichenhzolz für Minimalisten und Liebhaber ungewöhnlicher Formen. Die gebrochene Form von dünnen Wänden auf Stahlbeinen findet Platz für 4 Flaschen Wein. Es ist eine wunderbare und funktionale Dekoration und eine perfekte Ergänzung für jeden Innenraum.
Den Weinständer gibt es mit verschiedenen Standbeinen:
- schwarz - lackiertes aluminium
- silber - gebürstetes aluminium
- gold - gebürstetes messing
MAßE: Breite 13 cm / Tiefe 16 cm / Höhe 41 cm Gewicht weniger als 1,5 kg
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Massivholz Wein Ständer Awry Handgemacht Eiche
Dekostyl – HammDer Weinständer aus Eichenhzolz für Minimalisten und Liebhaber ungewöhnlicher Formen. Die gebrochene Form von dünnen Wänden auf Stahlbeinen findet Platz für 4 Flaschen Wein. Es ist eine wunderbare und funktionale Dekoration und eine perfekte Ergänzung für jeden Innenraum.
Den Weinständer gibt es mit verschiedenen Standbeinen:
- schwarz - lackiertes aluminium
- silber - gebürstetes aluminium
- gold - gebürstetes messing
MAßE: Breite 13 cm / Tiefe 16 cm / Höhe 41 cm Gewicht weniger als 1,5 kg
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