Kein Kraftprotz, gewachsen nahe am Wald und dadurch immer mit kühlen Winden versorgt ist der Chardonnay trocken nachhaltig und trotzdem elegant.

Die Rotweincuvée ‚Maxime‘ trocken von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann ist eine meisterhaft komponierte Verschmelzung aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Cubin. Diese Cuvée präsentiert sich in klassischem Rot und zeichnet sich durch einen dezent herbem Duft und eine fein differenzierte Fruchtigkeit aus. Die leicht pikanten Noten verleihen dem Wein eine spannende Komplexität, während der ausgesprochen lange Nachklang Tiefe und Nachhaltigkeit betont. ‚Maxime‘ ist ein anregender Wein, der durch seine Eleganz und Struktur besticht, ohne dabei schwer zu wirken. Er bleibt lange im Gedächtnis und ist ideal für Momente des bewussten Genießens. Diese Cuvée ist perfekt geeignet, um gehobene Küche zu begleiten oder als eleganter Begleiter zu besonderen Anlässen. Ein ausdrucksstarker Wein für Kenner, der die Balance zwischen Intensität und Zugänglichkeit meisterhaft hält.

Der Spätburgunder Rosé Trocken vom Weingut Schneider präsentiert sich als ein spritziger und eleganter Wein, der die Sinne mit seiner Leichtigkeit und Finesse erfreut. Dieser Roséwein besticht durch seine helle, ansprechende Farbe und sein frisches Aroma von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch subtile florale Noten. Am Gaumen entfaltet er eine lebhafte Spritzigkeit, die perfekt mit der trockenen Art und der zarten Fruchtigkeit harmoniert, was ihn zu einem ausgewogenen und raffinierten Genuss macht. Die elegante Säurestruktur sorgt für einen langen, erfrischenden Abgang. Ideal als Aperitif, zu leichten Sommergerichten oder einfach als Begleiter zu geselligen Runden – dieser Spätburgunder Rosé ist ein must-have für jeden Roséliebhaber, der Wert auf Qualität und Eleganz legt.

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Der Graue Burgunder Trocken vom Weingut Schneider zeigt sich als ein intensiver Vertreter seiner Sorte – ein echter Burgundertyp mit Charakter. Kräftig und körperreich entfaltet dieser Wein seine komplexe Aromenpalette, die von reifen gelben Früchten wie Quitte und Mirabelle bis hin zu nussigen und leicht erdigen Noten reicht. Diese tiefe Fruchtigkeit wird durch eine elegante Trockenheit perfekt ausbalanciert, was ihm eine eindrucksvolle Präsenz am Gaumen verleiht. Die feine Säurestruktur sorgt für Frische und macht diesen Grauen Burgunder zu einem idealen Begleiter für gehaltvolle Speisen wie geschmorte Fleischgerichte, würzigen Käse oder cremige Risottos. Ein Wein, der sowohl für festliche Anlässe als auch für den Genuss an einem gemütlichen Abend hervorragend geeignet ist.

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Erleben Sie den Kastanienbusch Riesling Großes Gewächs, der das perfekte Zusammenspiel von Mineralität, Frucht und Säure bietet. Der Duft dieses Weines ist ein Kaleidoskop aus hefigen Noten, Feuerstein, Heu und frischen Kräuteraromen, bereichert durch Anklänge an reife Zitrusfrucht und Weinbergspfirsich. Ein präziser und eleganter Wein aus der Pfalz, der sowohl Fruchtigkeit als auch kräuter-würzige, mineralische Nuancen in sich vereint.

Der Godramsteiner Münzberg Muskateller Auslese von ist ein herausragender Vertreter der edelsüßen Weine, der sich durch eine ungewöhnliche, würzige Geschmacksnote auszeichnet. Sein Duft ist geprägt von den charakteristischen Aromen der Muskateller-Traube, wie frisch geriebene Muskatnuss, Bergamotte und frische Kräuter. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Länge und eine faszinierende Würze. Die Geschmackspalette umfasst reife Äpfel, Birnen und Quitten, die von kräuterwürzigen Noten durchsetzt sind. Die feine Säurestruktur verleiht dem Wein Eleganz und Frische, während er zugleich Kraft und Tiefe demonstriert. Ein außergewöhnlicher Wein, der Pfälzer Wein-Kunst in vollendeter Form zeigt.

Der Riesling feinherb von Wolfgang Pfaffmann ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Frische, die ein pfälzischer Riesling bieten kann. Dieser Wein besticht durch seine feinfruchtigen Noten, die am Gaumen ein lebendiges Spiel von Apfel- und Zitrusaromen entfalten, ergänzt durch eine dezente Süße, die perfekt mit der charakteristischen Riesling-Säure harmoniert. Die feinherbe Note verleiht ihm dabei eine angenehme Leichtigkeit und macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter zu einer breiten Palette kulinarischer Genüsse, von leichten Salaten bis hin zu asiatischen Gerichten. Ein frischer, eleganter Wein, der die hohe Kunst der Weinbereitung im Hause Wolfgang Pfaffmann widerspiegelt.

`Syrah Reserve´ trocken 2018 haben wir ebenfalls in Magnum gefüllt und limitiert auf 3 Flaschen pro Kunde. Dieser Wein ist rubinrot mit violetten Reflexen.

Dieser Blanc de Noirs ist ein sehr fruchtiger und spritziger Wein. Handverlesen Trauben wurden schonend gepresst.

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Erleben Sie die Frische und Fruchtigkeit des Chardonnays vom Weingut Schneider, der mit seiner jugendlichen Lebendigkeit und Eleganz besticht. Dieser strahlend klare Weißwein fängt das Beste der Chardonnay-Traube ein, gekennzeichnet durch seine hellen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von tropischen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich knackig und frisch, was ihn zum perfekten Begleiter für leichte Speisen wie Meeresfrüchte, frische Salate oder als erfrischenden Aperitif macht. Ein Glas dieses Chardonnays bringt nicht nur einen Hauch von Pfälzer Sonnenschein in Ihr Glas, sondern auch eine unwiderstehliche Einladung, die einfachen Freuden des Lebens zu genießen. Ideal für warme Sommertage oder als stilvoller Begleiter zu geselligen Runden.

Unser trockener Gewürztraminer spiegelt unverkennbar die typischen Attribute dieser Rebsorte wieder. Der Duft erinnert an Rosen, Litschi und feine Holunderblüten. Im Glas zeigt sich ein zartes Goldgelb mit grünen Reflexen. Durch den trockenen Ausbau eignet sich der Wein hervorragend als Essensbegleiter zum Beispiel zur asiatischen Küche.

Der Grauburgunder Qualitätswein trocken von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann ist ein charmanter Begleiter für jede gesellige Runde. Dieser Qualitätswein aus der Pfalz präsentiert sich jugendlich und süffig, ideal für die Momente, in denen Freunde und Familie zusammenkommen. Sein frisches und klares Profil, gekennzeichnet durch sanfte Fruchtaromen und eine angenehme Trockenheit, macht ihn zu einem hervorragenden Allrounder, der sowohl alleine als auch in Begleitung einer Vielzahl von Speisen genossen werden kann. Ob zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder einfach als erfrischender Aperitif – der Grauburgunder QbA trocken von Wolfgang Pfaffmann ist stets eine ausgezeichnete Wahl.

Der Dreiklang trocken von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann ist eine faszinierende Rotweincuvée, die die besten Eigenschaften von Lemberger, Cabernet Sauvignon und Merlot in sich vereint. Diese sorgfältig ausgewählte Kombination bringt eine perfekte Balance und Tiefe in den Wein: Der Lemberger, eine kraftvolle deutsche Rotweinsorte, steuert die Würze bei, während der Cabernet Sauvignon fruchtige Noten einfließen lässt. Der Merlot fügt eine weiche und harmonische Komponente hinzu, die das Geschmacksprofil abrundet und das Trio perfektioniert. Dieser Rotwein zeichnet sich durch eine komplexe Struktur und eine reiche Aromenvielfalt aus, die ihn zum idealen Begleiter für gehaltvolle Fleischgerichte, würzige Pasten oder gereifte Käsesorten macht. Der Dreiklang trocken ist ein Ausdruck der kunstvollen Weinbereitung von Wolfgang Pfaffmann und bietet ein unvergleichliches Trinkerlebnis für alle, die einen Rotwein mit Charakter und Tiefe schätzen.

Die Roséwein-Cuvée "Unter Palmen" vom Weingut Schneider entführt mit jedem Schluck in eine Welt voller Sonne und Leichtigkeit. Dieser Rosé zeichnet sich durch seine volle Fruchtigkeit und ein ausdrucksvolles Bukett aus. Lebendige Aromen von frischen Erdbeeren, Himbeeren und einer Spur von Melone dominieren, ergänzt durch zarte blumige Nuancen, die das Geschmacksprofil wunderbar abrunden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und fruchtig, mit einer angenehmen Süße, die perfekt mit seiner milden Säure harmoniert. Diese Cuvée ist ein exzellenter Begleiter zu sommerlichen Salaten, leichten Pasta-Gerichten oder als erfrischender Genuss auf der Terrasse. Ein Rosé, der Lebensfreude versprüht und perfekt zu geselligen Runden unter freiem Himmel passt.

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Erleben Sie die Eleganz des Muskatellers vom Weingut Schneider, ein Weißwein, der durch sein ausdrucksstarkes Bukett begeistert. Dieser Wein besticht mit seiner intensiven Aromatik, die typische Noten von Muskat, reifen Trauben und einem Hauch von Orangenblüten umfasst. Die florale und fruchtige Komposition wird durch eine dezente Süße abgerundet, die das Geschmackserlebnis harmonisch vollendet. Am Gaumen präsentiert sich der Muskateller vollmundig und elegant, mit einer feinen Balance zwischen Fruchtsüße und lebendiger Säure. Perfekt als Begleiter zu asiatischen Gerichten, würzigem Käse oder einfach als Solist, der die Sinne verführt und zu einem besonderen Moment macht. Ein bukettbetonter Wein, der die Raffinesse und den Charme der Pfälzer Weinlandschaft in sich trägt.

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Entdecken Sie den Frankweiler Biengarten Riesling vom Weingut Rebholz, der mit seiner rauchig-würzigen Nase und der außergewöhnlichen geschmacklichen Mineralität beeindruckt. Dieser Wein aus dem Weingut Rebholz zeigt die Spiel von Salzen und Säuren, die ihn besonders lang im Geschmack verweilen lassen. Ein eleganter Wein aus der Pfalz, ideal für Liebhaber von tiefer Komplexität und Raffinesse.

Die Godramsteiner Münzberg Gewürztraminer Spätlese vom Weingut Rebholz ist ein herausragender Wein, der durch seine klare und feine Struktur besticht. Der Duft dieses Gewürztraminers ist verführerisch mit zarten Noten von Rosenblättern und Litschi, die eine feine Restsüße ergänzen und so die Würze des Weins hervorheben, ohne zu dominieren. Dieser exzellente Wein aus der Pfalz ist die perfekte Wahl für den Genuss zu süßen Desserts oder einer Auswahl feiner Käse, wobei

Der Sauvignon Blanc fruchtsüß von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann ist ein herausragender Vertreter seiner Art, der mit einer intensiven, sortentypischen Aromatik beeindruckt. Schon von weitem verströmt dieser Wein verführerische Düfte, die charakteristisch für Sauvignon Blanc sind, einschließlich lebhafter Noten von tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Mango, ergänzt durch Nuancen von frisch geschnittenem Gras und einer leichten Kräuternote. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein fruchtsüß und vollmundig, wobei seine exquisiten Aromen lange nachhallen und ein tiefes und anhaltendes Geschmackserlebnis bieten. Der Sauvignon Blanc fruchtsüß ist eine hervorragende Wahl für alle, die einen Wein mit markanter Präsenz und bleibendem Eindruck suchen. Er eignet sich besonders gut als Begleiter zu würzigen asiatischen Gerichten, fruchtigen Desserts oder einfach als genussvoller Aperitif, der die Sinne weckt und den Gaumen erfreut.

`Weißburgunder Reserve´trocken 2018: Dieser Wein ist die Essenz der besten Trauben unserer Toplage. Es gibt davon nur ein einziges 500-Ltr.-Fass. Aufgrund der limitierten Menge verkaufen wir maximal 3 Flaschen pro Kunde. In Italien spricht man von colore/odore/sapore, wenn die Einheit von Farbe, Duft und Geschmack wie bei diesem Wein vollendet ist.

Der Dornfelder Rosé Feinherb vom Weingut Schneider ist eine perfekte Verkörperung von Fruchtigkeit und Harmonie in einem Glas. Dieser charmante Roséwein zeichnet sich durch seine leuchtende Farbe und das verführerische Aroma von frischen Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Kirschen aus. Die feinherbe Note bringt eine angenehme Süße mit sich, die hervorragend mit der natürlichen Säure des Weins balanciert ist, was einen runden und wohl abgestimmten Geschmackseindruck hinterlässt. Am Gaumen entfaltet sich ein erfrischendes und gleichzeitig ausgewogenes Geschmackserlebnis, das durch eine zarte Würzigkeit ergänzt wird. Dieser Dornfelder Rosé ist ein großartiger Begleiter zu leichten Sommergerichten, Grillfesten oder einfach als erfrischender Genuss an einem warmen Abend. Ein wunderbarer Wein, der die Sinne belebt und zu vielen Anlässen passt.

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Der Grüne Silvaner Halbtrocken vom Weingut Schneider ist eine Hommage an die traditionelle Pfälzer Weinbaukunst. Dieser charmante Wein besticht durch seine ausgewogene Mischung aus frischer Säure und zarter Restsüße, die ein außergewöhnlich angenehmes Trinkerlebnis bietet. Die Aromenpalette reicht von saftigen grünen Äpfeln über frische Kräuter bis hin zu einem Hauch von Melone, was dem Wein eine erfrischende Leichtigkeit verleiht. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Struktur und einem lang anhaltenden, sauberen Abgang. Perfekt als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder Fischgerichten, bringt dieser Grüne Silvaner eine frische Brise in jedes Essen und ist ein echter Allrounder für vielfältige Anlässe. Genießen Sie ein Glas dieses lebhaften Weißweins und lassen Sie sich von seiner pfälzischen Frische verzaubern.

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Dieser trockene Sauvignon Blanc aus dem Weingut Rebholz ist ein Meisterwerk der Winzerkunst, das die eigenwilligen, pikanten Johannis- und Stachelbeeraromen perfekt einfängt. Seine außergewöhnliche Textur und die feinen mineralischen Noten, kombiniert mit einem rauchigen Charakter, machen ihn zu einem Wein aus der Pfalz mit beeindruckendem Entwicklungspotential.

Der Riesling trocken von präsentiert sich als ein exemplarischer Pfalzwein, der die charakteristische Mineralität und Frische der Region widerspiegelt. Dieser Wein entfaltet einen reifen, mineralischen Duft, geprägt von lebhaften Zitrusfrüchten, Aprikosen und Pfirsich. Die für den Bundsandstein typische Geradlinigkeit und feine Mineralität machen ihn zu einem belebenden Trinkerlebnis mit einer gut strukturierten Säure. Seine Frische und Lebendigkeit eignen sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten und leichten Vorspeisen, wodurch er eine perfekte Wahl für feine Gastronomie oder einen genussvollen Abend zuhause ist.

Der Weißburgunder Qualitätswein trocken von Pfaffmann ist ein idealer Alltagsbegleiter, der durch seine Frische und angenehm leichten Aromen besticht. Dieser trockene Weißwein verführt mit Noten von Zitrone und Birne, die ihm eine spritzige und zugleich sanfte Geschmacksstruktur verleihen. Seine Leichtigkeit macht ihn zu einem hervorragenden Partner für eine Vielzahl von Speisen, besonders gut passt er zu leichten Salaten, Fischgerichten oder einfach als erfrischender Aperitif. Ein zuverlässiger und unkomplizierter Weißburgunder, der die Qualität und die Weinbaukunst des Hauses Pfaffmann würdig repräsentiert und dabei sowohl Weinkenner als auch Gelegenheitstrinker gleichermaßen erfreut.