Wein Shop - Weyher - Böchingen - trocken
Weine aus Böchingen
Trockene Weine aus der Pfalz
Die kleine Ortsgemeinde Weyher in der Pfalz ist an der südlichen Weinstraße gelegen. Dieser Ort lädt zum Wandern ein, entlang der Weinstraße und auf dem Blättersberg lassen sich Natur und Aussicht genießen. Besonders der Ludwigsturm auf dem Blättersberg ermöglicht einen Blick bis in den Schwarzwald, über die grünen Bäume des Pfälzer Waldes, die Rheinebene und Weinreben hinweg. Bereits die alten Römer besiedelten zu Zeiten des Römischen Reichs Weyher und kultivierten die ersten Weinreben. Neben gutem Wein brachten die Römer auch Esskastanien mit. So lässt sich hier zur Weinlese italienisches Lebensgefühl genießen - mit frisch gerösteten Esskastanien und gutem Wein aus Weyher. Bevorzugt werden hier Riesling und Rivaner angebaut, sowie Portugieser und Dornfelder. Ebenfalls bekommt man Wein aus Weyher auch als Cabernet, Chardonnay, Weißburgunder oder Scheurebe. Nachdem im 19. Jahrhundert noch vorwiegend Wein im Fass meistbietend verkauft wurde, stiegen die Winzer hier erst ab 1970 auf Flaschenwein um. Die jungen Qualitätsweine aus Weyher vereinen Tradition, Leidenschaft und Innovation. Der Weinanbau umfasst die Einzellage Michelsberg in der Großlage Ordensgut. Aus Weyher bieten wir Ihnen mehrfach prämierte Weine unserer Nachwuchswinzer Jürgen Graf und Georg Meier.
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2020 Merlot trocken - Graf -
Graf – WeyherSehr appetitlicher Duft nach Pflaume, Schwarzkirsche und etwas Rauch. Im Mund sanft und üppig, mit weichen Tanninen.
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2020 Rotwein Cuvée - Graf -
Graf – WeyherEin Cuvée aus Merlot, Spätburgunder und Dornfelder: Dunkle Beerennase mit feiner Würze. Dichte, kühle Frucht mit gut eingebundenen Tanninen. Noten von Wald- und Brombeeren, Kakao, Vanille und Karamell.
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2020 Riesling Sekt trocken - Graf -
Graf – WeyherAnsprechender Duft von Pfirsich, Aprikose und weißlig en Johannisbeeren. Feine, dabei lebhafte Perlage, fruchtig-schmelziges Mundgefü hl.
Flaschengärung
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2021 Spätburgunder Rotwein trocken - Graf -
Graf – WeyherDer Spätburgunder Rotwein trocken vom Weingut Graf von Weyher verführt mit einem zart rauchigen Kirschduft und überzeugt am Gaumen durch seine feine Fruchtigkeit mit leichten mineralischen Anklängen. Dieser vielseitige Wein ist ein hervorragender Begleiter zu geschmortem Rind oder Filet Wellington und harmoniert ebenso gut mit Gerichten, die Pilze oder feine Pasteten enthalten. Genießen Sie ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das durch jede Flasche dieses edlen Tropfens garantiert wird.
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Spätburgunder Sekt trocken - Graf -
Graf – WeyherGraf präsentiert einen Spätburgunder Sekt trocken mit ansprechendem Duft von Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch eine lebhafte und feine Perlage, die ein fruchtig-schmelziges Mundgefühl erzeugt.
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2021 Böchingen St. Laurent trocken Kalkmergel - Sauer - Terroirwein
Sauer – BöchingenDunkles Purpurrot mit anthrazitfarbenen Reflexen im Glas. Intensiver Duft von Kirsche und Maulbeeren. Die dezente Vanillenote unterstützt die Frucht und macht Sie reifer und süßlig er. Im Hintergrund mit Anklängen an weihnachtliche Gewürze und Bratapfelduft. Im Mund weich und cremig mit reifen Tanninen und geradliniger Säurestruktur. Am Gaumen vermischt sich die Frucht mit den Gewürzen und klingt sehr langsam aus. Aromaversprühender St. Laurent zwischen reifer roter Frucht und winterlichen Gewürzen.
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2021 Burrweiler Schiefer Riesling Trocken - Sauer - Terroirwein
Sauer – BöchingenEin zarter, feingliedriger Duft mit klassischen Pfirsichnoten und feiner Exotik von Limette und Maracuja und einem leicht prickelnden Nasengefühl. Im Mund mit fester, deutlich mineralischer Struktur und einer gut eingebundenen Säure. Am Gaumen vermischen sich süßlig e Extraktnoten mit reifer Pfirsichfrucht und bleiben lange erhalten. Das außlig ergewöhnliche Schiefer Terroir brilliert mit filigranen ins exotische gehende Fruchtaromen und deutlich spürbarer Mineralik.
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2019 PURPURROT Trocken Barrique - Sauer -
Sauer – BöchingenDunkles Purpur. Der erste Eindruck in der Nase ist geprägt von eingedickten Pflaumen, gepfefferten Erdbeeren und dunkler Schokolade. Diese würzig-fruchtige Mischung wird durch leichte Piment- und Lakritznoten deutlich komplexer und tiefgründiger. Im Mund anfänglich weich mit klaren Kirschtönen, die am Gaumen in pfeffrige Noten übergehen. Das Tannin ist weich und wirkt eher mundfüllend als adstringierend. Im Nachhall bleiben der Pfeffer und eine feine süßlig e Frucht. Schön ausgereifter Wein mit tiefgründiger Frucht und dem unwiderstehlichen Kontrast von Pfeffer und Erdbeeren.
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2022 Godramstein Spätburgunder Trocken Kalkmergel - Sauer - Terroirwein
Sauer – BöchingenDunkles Rubinrot. Sehr intensiver Duft mit einem dynamisch eleganten Spannungsbogen von süßlig lichen bis herb-würzigen Komponenten aus dunklen, reifen Kirschen, zartem Karamell, Nelke und Süßlig holz, die sich mit frisch gemahlenem Kaffee und herber Schlehe verbinden. Im Mund mit fester mineralischer Struktur und milder Säure. Die Tannine bleiben vornehm im Hintergrund und am Gaumen entwickelt sich eine Mischung aus Röstaromen und der burgundertypischen Kirschfrucht. Kräftig, duftender Spätburgunder mit typischer Mischung aus süßlig lichen und herben Duftkomponenten.
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2020 Viña Cabriel - Sauer - Bodegas Palmera
Sauer – BöchingenBeschreibung: Dunkles Rot mit anthraziten Reflexen. Dichter, weicher Duft mit fruchtigen Noten von Pflaume und Hagebuttenmarmelade. Die Frucht wird von würzigem Tabak, Lakritze und dunkler Schokolade begleitet. Der behutsame Holzeinsatz ordnet sich den weichen, fruchtigen Noten unter und macht den Wein tiefgängig und komplex. Im Mund wirkt der Wein konzentriert mit gut eingebundenen Tanninen. Konzentrierter, dichter Rotwein mit viel Frucht und gut dosierter Holzwürze bei milden Tanninen.
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