Wein Shop - Ziegler - Die Weinmacher - VDP.GUTSWEIN
Weine der Winzergenossenschaft Die Weinmacher aus Niederkirchen bei Deidesheim
In Weyher am Haardtrand – also direkt am Pfälzer Wald –, hoch über der Deutschen Weinstrasse liegt das Weingut Val. Ziegler. Bewirtschaftet wird es von der Familie Meier, Vater Helmut Meier pflegt der Weinberge, seine Frau Barbara Meier (deren Urgroßvater das Weingut 1885 gründete und ihm den Namen gab) kümmert sich ums Büro und die Kundenbetreuung. Sohn Georg Meier ist seit 2005 ist er für den Ausbau der Weine verantwortlich. Wie Kennern schon seit einiger Zeit bekannt ist brauchen die Weine aus Weyher den Vergleich mit Gewächsen aus bekannteren Orten nicht zu zu scheuen. Auf mittlerweile 14 Hektar hat das Weingut Val. Ziegler 17 Rebsorten im Anbau. Es sind überwiegend jüngere Anlagen in Flachbogenerziehung, mit denen man der Zukunft begegnen will. Klassische Rebsorten überwiegen: Riesling und weiße Burgundersorten dominieren bei den Weißweinen, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon bei den Roten. Die Buntsandsteinlagen im Weyherer Michelsberg sind für die Rieslinge ebenso perfekt wie die Granit- und Rotliegend-Böden im Burrweiler Altenforst. Die Burgundersorten stehen vorwiegend im Hainfelder Letten, wo sich Tonmergel und Kalkmergel abwechseln – was für Langlebigkeit in den Weinen sorgt. Die Arbeit in den Weinbergen legt die Qualität fest. Doppeltriebe werden konsequent entfernt, die Traubenzone frühzeitig entblättert. Gelesen werden nur die Basisweine mit dem Vollernter, ansonsten gilt: selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Die Weine haben einen eindeutigen Stil mit individueller Handschrift. Die Rieslinge filigran, die weißen Burgunder mit Kraft, die Rotweine mit Körper und Power. Um das zu erreichen, setzt man wir auf lange Gärzeiten (30-35 Tage auch bei den Weißen) und ein langes Hefelager. Die Weißweine bleiben bis auf ein paar Ausnahmen im Edelstahl, damit sie ihre Frische und Finesse behalten. Die Rotweine vergären in Bütten und Maischegärtanks und reifen danach in Barriques heran. Mehr erfahren
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2022 Dornfelder Rosé halbtrocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenEin herausragender Rosé, welcher durch seine Farbe schon optisch brilliert. Die ausgeprägte Fruchtnote springt einem förmlich aus dem Glas entgegen. Sie erinnert an reife Walderdbeeren.
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2022 Gewürztraminer Qualitätswein lieblich - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenDer Gewürztraminer zeigt Character mit seiner kraftvollen Würze und seinem Bukettreichtum als edelsüßer Aperitif oder Dessertwein.
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2023 Charactere Riesling trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenTauchen Sie ein in die Welt des internationalen Rieslingstils und erleben Sie seine Power und ausgeprägte Fruchtsubstanz.
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2022 Dornfelder halbtrocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenEin markanter, frischer Rotwein, mit intensiven Fruchtnoten, harmonisch und zart. Ein unkomplizierter Genuss, der einfach Spaß macht.
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2023 Portugieser Weißherbst trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenMit seiner köstlichen und lebendigen Frucht weiß dieser erfrischend-schlanke Weißherbsttyp auch als sommerlicher Terrassenwein zu begeistern.
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Spätburgunder Sekt brut tradition Rosé Flaschengärung - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenAls Rosé-Variante des Riesling brut Tradition verleiht dieser fruchtige, leichte Sekt jedem Anlass eine einzigartige Note. Nach einem frischen Auftakt setzen sich am Gaumen eine bezaubernde Balance und innere Harmonie durch. Magisch, edel, brillant! Der Spätburgunder Sekt brut tradition Rosé Flaschengärung von Die Weinmacher ist ein magischer und edler Sekt, der jedem Anlass eine einzigartige Note verleiht, ideal zum Anstoßen bei besonderen Momenten.
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2021 Spätburgunder trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenEntdecken Sie den Spätburgunder trocken von Die Weinmacher, dessen Aromen von eingekochten Früchten beeindrucken und dessen Wesen als fruchtig-stilvoll und beeindruckend beschrieben wird.
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Trockenes aus Niederkirchen - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenGute Weine aus Top Lagen der Mittelhaardt.
1 Flasche Riesling Forster Schnepfenflug trocken
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1 Flasche Riesling Classic harmonisch trocken
1 Flasche Riesling Sekt Tradition trocken Flaschengärung
1 Flasche Portugieser Weissherbst trocken
1 Flasche Spätburgunder Blanc de Noir trocken
1 Flasche Riesling Deidesheimer Herrgottsacker trockenNicht auf Lager
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2022 Charactere Weissburgunder trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenBei diesem Paradebeispiel eines Weißburgunders können Sie das Fingerspitzengefühl unseres Kellermeisters und sein ausgezeichnetes Potenzial schmecken!
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Riesling Sekt brut Tradition Flaschengärung brut - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenAuf imponierende Art und Weise wird bei diesem Sekt das außergewöhnliche Terroir der Region mit der Professionalität und Leidenschaft unserer Weinmacher vereint. So entsteht jedes Jahr von Neuem ein geradliniger Hochgenuss, der auch auf internationalem Parkett motivierende Beachtung findet.
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2021 Charactere Spätburgunder im Holzfass ausgebaut trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenDie Weinmacher bieten mit dem Charactere Spätburgunder im Holzfass ausgebaut trocken einen Schatz mit einem faszinierenden Geschmacksbild und konzentriertem Abgang, der jeden Weinliebhaber begeistern wird.
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2015 Unerhoert Riesling Fumé trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenAls kraftvoller Riesling, gereift im Tonneau-Eichenholzfass, zeigt er seinen schmelzig vollmundigen Charakter und die intensive Frucht dieser Königin der Reben! Ein eleganter Wein mit UNERHOERTem Reifepotential.
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2022 Charactere Spätburgunder Blanc de Noir trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenSchon im Moment der Traubenannahme wurde dem Spätburgunder der noch helle, freie Saft entzogen. Ganz schonend, ohne pumpen und pressen. Wir wurden mit einem unvergleichlich lebendigen, aromatischen Blanc de Noirs belohnt, den Sie kennenlernen sollten!
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2021 Spätburgunder halbtrocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenDer Spätburgunder halbtrocken von Die Weinmacher ist ein Pinot, der mit Bravour den Balanceakt von Frucht und Fülle meistert und ideal für harmonische Stunden zu zweit ist.
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2023 Portugieser Rotwein trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenWer einen Freund für jeden Tag sucht, wird hier fündig: zart am Gaumen überrascht er gleichzeitig mit seiner vollen, intensiven Art.. Typischer Pfälzer Portugieser.
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2018 UNERHOERT Dornfelder / Cabernet Sauvignon Cuvée - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenDiese Rotwein Cuvée zeigt ein dunkles Kirschrot. Im Geruch reichhaltig und fruchtig mit vollsaftigen Beerenaromen sowie zarten Raucharomen. Er umspielt den Gaumen mit samtigen Tannin. Zart, schokoladig - ein wahrhaftiger Trinkgenuss! Spannende Neuerscheinung, die sich mit deutlich Cabernet-geprägter Aromatik mit Cassis und einem Hauch Schokolade sowie Weichselaromen im Glas zeigt. Am Gaumen mit samtigem Tannin, aber ungemein toller Trinkfluss. Dazu kommt die unerhoerte Ausstattung!
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2022 Charactere Chardonnay trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenWelch grandioser Sinneszauber: temperamentvoll, cremig-nussig, international! Für die Edition "Charactere" wurden die besten Weinbergslagen ausgewählt, die das ganze Jahr von einem Expertenteam individuell gepflegt werden. Vor der Füllung verkostet das Team der Weinmacher jeden Wein, um zu prüfen, ob er auch sensorisch die hohen Qualitätsrichtlinien erfüllt.
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2022 Dornfelder lieblich - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenDieser liebliche Dornfelder lässt sogar die Weinmacher ins Schwärmen geraten. Sein runder und leichter Charakter macht ihn besonders „süffig“ und sorgt für ungetrübten Trinkspaß. Dieser Wein ist ideal für alle, die einen unkomplizierten und dennoch geschmacksintensiven Rotwein suchen, der sowohl zu geselligen Runden als auch zu einem entspannten Abend passt. Als ein herausragender Vertreter des Pfalzweins, besticht er durch seine explosive Fruchtigkeit und intensive Aromatik. Einfach ein Genuss, der Freude bereitet!
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2023 Portugieser Weißherbst Deidesheimer Hofstück lieblich - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenKräftig in der Farbe, lustvoll in der Nase, fabelhaft im Geschmack. Mit seinem fruchtig-leichten Wesen setzt der sympathische Abendbegleiter Akzente.
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Riesling Sekt Tradition trocken Flaschengärung - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenScharf geschnittene Eleganz, futuristische Raffinesse plus ein Schuss Frivolität - darf es ein bisschen mehr sein? Der fruchtig-aromatische Bruder des Riesling brut Tradition erobert die (Frauen-)Herzen im Sturm. Sowas Knackiges hatten Sie lange nicht mehr im Glas: Ein Früchtekorb mit Zitrus und einem Tick Waldmeister verdreht Ihnen den Kopf und macht Sie richtig frisch.
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