Wein Shop - Wolf - Anselmann - Weinbiet Manufaktur - Schneider - Grauer Burgunder - Kerner
Weine vom Weingut Anselmann in Edesheim
Weine der Winzergenossenschaft Weinbiet aus Mußbach
Weine vom Weingut Schneider aus St. Martin
Ruländer für Fortgeschrittene
Junger Aufsteiger aus dem Hause Riesling
Birkweiler ist wohl einer der bekanntesten Weinorte der Südpfalz. Das mediterrane Klima, begünstigt die bekannten Weinlagen Weinlagen "Keschdebusch", "Mandelberg" und "Rosenberg" . Dort liegt das traditionsreiche Weingut Wolf , das 1620 mit Hans Wolf zum ersten Mal urkundlich in Birkweiler erwähnt wird. Damals wurde der Grundstein für das Familienweingut gelegt, so wie wir es heute kennen. Das Weingut Wolf besteht aus Vater Klaus, der sich um die Weinberge kümmert; Mutter Gisela, die den Kontakt zu den Kunden hält und Sohn Matthis, der für den Keller verantwortlich ist. Auch wenn das Weingut auf eine fast 400-jährige Tradition zurückblicken kann, so ist es doch der begabte Nachwuchswinzer Matthias, der den Wolf Weinen immer mehr nationale Beachtrung verschafft. Erfahrung und neue Ideen heben ihm bereits mehrere Preise und positive Nennungen im Gaullt Millau und Eichelmann Weinführern eingebracht. Für die Wolfs entsteht die Qualität im Weinberg im Vordergrund. Die berühmten und einzigartigen Lagen rund um Birkweiler bieten dafür die besten Voraussetzungen. Böden wie Muschelkalk, Rotliegendes oder Buntsandstein prägen die Reben und geben dem jeweiligem Wein seinen individuellen und einzigartigen Charakter.
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2022 Grauburgunder trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimMit gelb-goldenen Farbreflexen und fruchtbetonten Noten von Birnen, Pfirsichen, Melonen, Honig und Ananas ist dieser Weißwein ein wahrer Genuss. Dieser Grauburgunder trocken vom Weingut Anselmann ist gehaltvoll, komplex und harmonisch mit ausdrucksvollem Bukett.
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2020 Grauburgunder Spätlese trocken Im Barrique Gereift - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDer Grauburgunder Spätlese trocken im Barrique gereift vom Weingut Anselmann überzeugt durch seine reiche Aromenfülle nach reifen Äpfeln, Aprikosen und exotischen Früchten wie Maracuja, Ananas und Kokosnuss. Im Mund präsentiert sich der Wein üppig, intensiv und komplex mit einer guten Länge. Die delikaten Eichennoten der französischen Alliereiche vollenden seinen erlesenen Charakter.
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2022 Pinot gris trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDer Pinot gris (Grauburgunder) trocken vom Weingut Anselmann besticht durch gelb-goldene Farbreflexen und ein besonders attraktives, fruchtbetontes Bukett, das an Birnen, Pfirsiche, Melonen, Honig und Ananas erinnert. Im Geschmack überzeugt dieser gehaltvolle Burgunder durch Intensität, komplexe Aromenfülle und Ausgewogenheit.
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2022 Grauburgunder trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser Grauburgunder vom Weingtu Anselmann enthält ein attraktives, fruchtbetontes Bukett, das an Birnen, Pfirsiche, reife Melonen, Honig und Ananas erinnert. Gehaltvoll, komplex und sehr harmonisch mit ausdrucksvollem Bukett. Der trockene Grauburgunder vom Weingut Anselmann ist ein brillanter Weißwein mit gelb-goldenen Farbreflexen.
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2022 Grauer Burgunder Spätlese trocken
Holger Schneider – St. MartinDieser trockene Graue Burgunder Spätlese vom Weingut Schneider ist ein Ausdruck von Kraft und Eleganz. Er präsentiert sich wuchtig und vollmundig, mit einer beeindruckenden Struktur, die durch seine reife, wohlbalancierte Fruchtigkeit ergänzt wird. Die Aromen reichen von saftigen gelben Äpfeln und reifen Birnen bis hin zu subtilen Noten von Mandeln und einem Hauch von Rauch, was dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Am Gaumen ist der Wein trocken, mit einer festen Textur und einer angenehm integrierten Säure, die ihm eine erfrischende Lebhaftigkeit verleiht. Dieser Wein ist nicht nur ein geschmackliches Erlebnis, sondern auch ein eleganter Begleiter zu anspruchsvollen Speisen wie gebratenem Fisch, cremigen Pastagerichten oder mild gewürztem weißen Fleisch. Ein herausragender Vertreter seiner Art, der die hohe Kunst der Pfälzer Weinbereitung unter Beweis stellt.
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2022 Grauer Burgunder Kabinett halbtrocken
Holger Schneider – St. MartinEntdecken Sie den charmanten Grauen Burgunder Kabinett Halbtrocken vom Weingut Schneider, ein Musterbeispiel für Eleganz und Nachhaltigkeit. Dieser Wein besticht durch seine fein fruchtigen Noten von reifen Birnen, Äpfeln und einem Hauch von Nüssen, die sich mit einer dezenten Mineralität vermählen. Die halbtrockene Stilistik bietet ein ausgewogenes Spiel zwischen zarter Süße und belebender Säure, was den Wein besonders zugänglich und genussvoll macht. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und nachhaltig, mit einem angenehm langen Nachklang, der die hohe Qualität der handverlesenen Trauben widerspiegelt. Ideal als Begleiter zu leichten Fleischgerichten, Fisch oder als erfrischender Genuss zu einer bunten Gemüseplatte. Ein vielseitiger Wein, der die Philosophie des Weinguts Schneider in jeder Hinsicht verkörpert und Weinfreunde immer wieder aufs Neue begeistert.
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2022 Grauer Burgunder trocken
Holger Schneider – St. MartinDer Graue Burgunder Trocken vom Weingut Schneider zeigt sich als ein intensiver Vertreter seiner Sorte – ein echter Burgundertyp mit Charakter. Kräftig und körperreich entfaltet dieser Wein seine komplexe Aromenpalette, die von reifen gelben Früchten wie Quitte und Mirabelle bis hin zu nussigen und leicht erdigen Noten reicht. Diese tiefe Fruchtigkeit wird durch eine elegante Trockenheit perfekt ausbalanciert, was ihm eine eindrucksvolle Präsenz am Gaumen verleiht. Die feine Säurestruktur sorgt für Frische und macht diesen Grauen Burgunder zu einem idealen Begleiter für gehaltvolle Speisen wie geschmorte Fleischgerichte, würzigen Käse oder cremige Risottos. Ein Wein, der sowohl für festliche Anlässe als auch für den Genuss an einem gemütlichen Abend hervorragend geeignet ist.
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2022 Großes Gewächs Grauburgunder trocken - Philipp Bassler - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachDieser Grauburgunder ist ein besonderer Vertreter seiner Rebsorte. Mit seinen tiefgründigen, nussigen und dezent erdigen Noten hinterlässt er einen sehr gehaltvollen Eindruck auf der Zunge. Im Abgang begeistert er mit einer angenehmen Cremigkeit.
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2019 Mussbacher Eselshaut Kerner Spätlese lieblich - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachDieser Wein begeistert durch ein frisches, würziges Bukett. Hier treten Aromen von Ananas, Zitrusfrüchten und Pfirsich besonders schön in den Vordergrund.
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2022 Kerner halbtrocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachDieser Wein hat einen feinen Duft, der an Aprikose erinnert und einen würzigen, kräftigen Abgang. Mit seiner harmonischen. Restsüße und der erfrischenden Säure bleibt er dem Gaumen nachhaltig in Erinnerung.
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