Wein Shop - Gabel - Winzerverein Deidesheim - Hensel
Weine vom Winzerverein Deidesheim
Das Weingut Gabel in Herxheim am Berg liegt unmittelbar an der Deutschen Weinstraße und kann auf eine über 300jährige Tradition zurückblicken. Der von den Gabels betriebene Weinbau ist auf Nachhaltigkeit und Naturnähe ausgelegt. Die Weine stammen aus einigen der bekanntesten Lagen des Bereiches Mittelhaardt, nämlich Herxheimer Honigsack, Herxheimer Himmelreich und Herxheimer Kirchenstück, sowie Bissersheimer Steig und Bissersheimer Orlenberg, Kirchheimer Schwarzerde und Kirchheimer Steinacker. Die Erzeugung sortentypischer Weine wird erreicht durch die Berücksichtigung besonderen Ansprüche einer jeden Rebsorten die sich in der Wahl der entsprechenden Lage niederschlägt. 1800 Sonnenstunden im Jahr und eine geringe Niederschlagsmenge bieten dem Rebstock ideale Wachstumsbedingungen. Die Rebflächen werden genutzt für die Rebsorten Riesling, Kerner, Silvaner, Gewürztraminer, Scheurebe, Grauburgunder, Morio-Muskat, Muskateller, Sieger, Ehrenfelser, Portugieser, Schwarzriesling, Dornfelder, Spätburgunder und Regent. Die Ernte erfolgt über eine selektive Handlese, gefolgt von einer schonenden Pressung und langsamer Gärung. Die Reifung findet in traditionellen Holzfässern statt. Durch Maßnahmen zur Gesunderhaltung der Böden und Weinstöcke, oft verbunden mit viel Handarbeit, finden hochwertige Trauben hier optimale Wachstumsbedingungen. Eine möglichst späte Ernte zur Erzielung der Vollreife der Trauben und eine selektive Lese sind weitere Faktoren der sorgsamen Behandlung und Verarbeitung der Reben und Trauben. Dies schlägt sich in zahlreichen Prämierungen auf regionaler und überregionaler Ebene nieder und dokumentiert die hohe Leistungsfähigkeit des Weingutes.
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2021 Deidesheimer Kieselberg Riesling Kabinett trocken - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Intensive Rieslingfrucht nach Pfirsich und Aprikose, filigran eingebundene Säure. Ein ausgeprägter Riesling-Typ.
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2022 ROSALiE - Rosé feinherb - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Ganz viel rote Frucht von frischen Himbeeren und Erdbeeren, perfekt eingebundene Säurestruktur. Schmeichelndes, fruchtbetontes und frischduftiges Cuvée zu allen Gelegenheiten.
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2023 Spätburgunder Blanc de Noirs feinherb - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Hellgekelterter Spätburgunder, wunderbar frisch, lebendige Säure, facettenreiches Aromenspiel mit Eisbonbon und Maracuja, dezente Restsüße.
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2021 SommerWein trocken - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – Deidesheim Feinfruchtig und saftig präsentiert sich der Wein mit einer harmonischen Säure. Barfuß im Sommerregen tanzen, Sonnenbrille auf und die Sonne genießen. Die Kombination aus Riesling, Auxerrois, Weißburgunder und Sauvignon Blanc passt übrigens auch perfekt zum nächsten Grillabend. Mehr erfahrenNicht auf Lager
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2023 Auxerrois feinherb - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Auxerrois, entstanden durch eine Kreuzung zwischen Pinot und Weißer Heunisch, gehört zur Gruppe der Burgunder. Sie könnte im Mittelalter in Burgund entstanden sein, wo sich zu dieser Zeit beide Sorten im Anbau befanden. Der Name stammt offenkundig von der Chablis (Burgund) gelegenen Stadt Auxerre.
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2022 Regent trocken - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Tiefrot, im Duft ein Hauch grüner Paprika, samtig mit Waldbeeraroma. Ein stoffiger Wein mit südländischem Flair.
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2022 Deidesheimer Hofstück Riesling Kabinett trocken - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Feiner Duft nach Limonen, sanfte Pfirsichfrucht im Geschmack, pikante Fruchtsäure.
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2022 Ruppertsberger Reiterpfad Riesling halbtrocken - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Frischer Duft nach Apfel, feinwürzige Aromen im Geschmack, herzhafte Art.
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ParadieSECCO weiss (Eva) - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Ausdrucksvoller, kräftiger Spätburgundersekt mit animierender und wunderbar samtiger Note.
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EUPHORIE alkoholfrei - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimFür alle die lieber alkoholfrei anstoßen! Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein. Dieser alkoholfreie Sekt aus entalkoholisiertem Wein bezaubert mit feiner Perlage. Genießen Sie unsere "EUPHORIE" am besten bei 6-8 Grad Celsius.
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