Wein Shop - Dollt - Ullrich - Schneider - Joouls

Weine vom Weingut Dollt in Flemlingen
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen
Weine vom Weingut Schneider aus St. Martin

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Wein Shop - Dollt - Ullrich - Schneider - Joouls

Weine vom Weingut Dollt in Flemlingen
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen
Weine vom Weingut Schneider aus St. Martin

Die Geschichte des Weingutes ist kurz und untypisch, aber sehr interessant. Thomas Dollt besitzt, was man in der Unternehmerwelt als "Start Up" bezeichnet; denn das Weingut besteht erst seit 2006 und begann mit dem Kauf zweier, kleiner Weinberge in der Spitzenlage Birkweiler Kastanienbusch. Nach und nach wuchs die Anbaufläche, aber auch der Spaß an der Arbeit mit den Reben. Seither ist alles in reger Bewegung und mittlerweile bewirtschaftet Thomas seine Weinberge in mehreren herausragenden, südpfälzer Lagen, wie z.B. Birkweiler Kastanienbusch, Ranschbacher Seeligmacher, Burrweiler Schlossgarten und Flemlinger Herrenbuckel. Thomas bezeichnet sich selbst als weinverrückt und genießt die Arbeit in der Natur mit allen Sinnen. Die Qualität des Weines entsteht im Weinberg. Deshalb investiert man sehr viel Zeit für Handarbeiten und die Pflege der Weinberge, nach dem Motto "Für die Reben nur das Beste!Neben der Traubenhalbierung zur Erzeugung von hochreifem Lesegut, entwickelt Thomas Dollt seine eigene, artenvielfältige Weinbergsbegrünung und sträubt sich auch gegen eine immer stärkere Mechanisierung, denn "Maschinen sind geistlos". Große Weine verlangen nach einem individuellen Vorgehen und einem Verständnis des komplexen Zusammenspiels der einzelnen Naturkräfte.  Wo andere aufhören, fangen wir erst an! so das Kredo des Handelns. Dies beginnt z.B. bei der mühevollen Rekultivierung alter, aufgegebener Querterrassen im Birkweiler Kastanienbusch und endet bei der selektiven Traubenlese von Hand im November. Das Wissen um die eigenen Stärken und getrieben von einer inneren Sehnsucht nach dem einen, wahrhaftigen, großen Wein ist die Motivation. 

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  1. 6 Flaschen Gewürztraminer trocken - Ullrich

    2022 Gewürztraminer trocken - Ullrich -

    Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der Gewürztraminer oder auch roter Traminer genannt ist eine Weißweinrebsorte, deren Ursprung wahrscheinlich nicht aus Tramin in Südtirol, sondern aus Griechenland stammt. Trotz alledem wurde Traminer bereits im 15. Jahrhundert als Messwein an Klöster in Südtirol geliefert. Dieser Gewürztraminer durfte nach der Ernte noch etwas in Kontakt mit der Schale verweilen, so dass die Aromen in der Schale genügend Zeit hatten, in den Saft überzugehen. Durch die kalte Vergärung ist dieser Wein extrem fruchtig.

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    7,90 €
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  2. 6 Flaschen Spätburgunder Rose trocken

    2022 Spätburgunder Rose trocken

    Holger Schneider – St. Martin

    Der Spätburgunder Rosé Trocken vom Weingut Schneider präsentiert sich als ein spritziger und eleganter Wein, der die Sinne mit seiner Leichtigkeit und Finesse erfreut. Dieser Roséwein besticht durch seine helle, ansprechende Farbe und sein frisches Aroma von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch subtile florale Noten. Am Gaumen entfaltet er eine lebhafte Spritzigkeit, die perfekt mit der trockenen Art und der zarten Fruchtigkeit harmoniert, was ihn zu einem ausgewogenen und raffinierten Genuss macht. Die elegante Säurestruktur sorgt für einen langen, erfrischenden Abgang. Ideal als Aperitif, zu leichten Sommergerichten oder einfach als Begleiter zu geselligen Runden – dieser Spätburgunder Rosé ist ein must-have für jeden Roséliebhaber, der Wert auf Qualität und Eleganz legt.

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    6,80 €
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  3. 6 Flaschen Grauer Burgunder trocken

    2022 Grauer Burgunder trocken

    Holger Schneider – St. Martin

    Der Graue Burgunder Trocken vom Weingut Schneider zeigt sich als ein intensiver Vertreter seiner Sorte – ein echter Burgundertyp mit Charakter. Kräftig und körperreich entfaltet dieser Wein seine komplexe Aromenpalette, die von reifen gelben Früchten wie Quitte und Mirabelle bis hin zu nussigen und leicht erdigen Noten reicht. Diese tiefe Fruchtigkeit wird durch eine elegante Trockenheit perfekt ausbalanciert, was ihm eine eindrucksvolle Präsenz am Gaumen verleiht. Die feine Säurestruktur sorgt für Frische und macht diesen Grauen Burgunder zu einem idealen Begleiter für gehaltvolle Speisen wie geschmorte Fleischgerichte, würzigen Käse oder cremige Risottos. Ein Wein, der sowohl für festliche Anlässe als auch für den Genuss an einem gemütlichen Abend hervorragend geeignet ist.

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    6,90 €
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  4. Weinkühler Sektkühler Joouley 65

    Großer Sektkühler & Vase mit Lautsprecher - The JOOULY 65

    Joouls – Hamburg

    Die JOOULY 65: Eleganter Weinkühler, Sektkühler und Getränkekühler in Einem

    Entdecken Sie die JOOULY 65, eine stilvolle LED-Leuchte, die weit mehr als nur Beleuchtung bietet. Mit ihrem eleganten Design und den vielseitigen Funktionen ist sie der ideale Begleiter für jede gesellige Runde. Die JOOULY 65 dient nicht nur als Stimmungslicht mit 9 verschiedenen Lichtfarben und 4 Farbwechsel-Varianten, sondern auch als praktischer Weinkühler, Sektkühler und Getränkekühler.

    Vielfältige Einsatzmöglichkeiten für Ihre Getränke
    Der in der JOOULY 65 integrierte Behälter kann mit Eis gefüllt werden, um Ihre Weine, Sekt und andere Getränke perfekt zu kühlen. Dies macht sie zu einem unverzichtbaren Accessoire für jede Party, ein gemütliches Beisammensein oder entspannte Abende zu Hause. Genießen Sie jederzeit eisgekühlte Getränke, während die JOOULY 65 für eine angenehme Atmosphäre sorgt.

    Musik und Licht für das perfekte Ambiente
    Ergänzen Sie die elegante Präsentation Ihrer gekühlten Getränke mit dem entspannenden Klang Ihrer Lieblingsmusik. Der integrierte Bluetooth-Lautsprecher ermöglicht es Ihnen, ganz einfach Ihr Smartphone oder Tablet zu verbinden und Musik kabellos zu genießen. Dank der Bluetooth-SYNC-Technologie können Sie zudem mehrere JOOULY Modelle miteinander verbinden und in einem Umkreis von bis zu 20 Metern eine einheitliche Licht- und Klangatmosphäre schaffen.

    Robust und vielseitig einsetzbar
    Mit der IP66 Schutzklasse ist die JOOULY 65 auch für den Außenbereich geeignet, ideal für Terrasse oder Park, sollte jedoch nicht dauerhaft draußen stehen und Dauerregen ausgesetzt sein. Der undurchlässige Behälter schützt die Technik im Inneren, wenn die JOOULY 65 als Vase, Weinkühler, Sektkühler oder Getränkekühler verwendet wird.

    Anpassbar für jeden Geschmack
    Die JOOULY 65 ist in verschiedenen Größen erhältlich – 35 cm, 50 cm, 65 cm und als Bowl – und bietet somit für jeden Anlass und jede Raumanforderung die passende Lösung.

    Mit der JOOULY 65 erhalten Sie nicht nur eine LED-Leuchte, sondern ein multifunktionales Gerät, das als Weinkühler, Sektkühler und Getränkekühler dient und zugleich mit Musik und Licht Ihr Zuhause in eine Wohlfühloase verwandelt. Ein absolutes Must-have für alle, die Wert auf Stil, Funktionalität und Atmosphäre legen.

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    Regulärer Preis: 320,00 €

    Sonderpreis: 299,00 €

    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

  5. 6 Flaschen Ullrich Cabernet Mitos

    2022 Cabernet Mitos - Ullrich -

    Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Es handelt sich um eine deutsche Neuzüchtung von Blaufränkisch und Teinturier du Cher. Seine tiefrote Farbe, die fast an Tinte erinnert, und seine schöne Tannin Struktur machen ihn besonders. Dieser Wein wurde 21 Tage lang auf der Maische vergoren, bevor er gepresst und teilweise in Holzfässern ausgebaut wurde.

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  6. 6 Flaschen Rosé Secco - Ullrich -

    Rosé Secco - Ullrich -

    Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Zusammen mit dem Weingut Friedrich in Hambach, das von Evis Mann Bernhard und Alex' Bruder Felix geführt wird, wurde dieser Secco kreiert. Secco ist ein Wein, dem normalerweise bei der Abfüllung Kohlen.

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  7. 6 Flaschen Blanc de Noir trocken

    2022 Blanc de Noir trocken

    Holger Schneider – St. Martin

    Dieser Blanc de Noirs ist ein sehr fruchtiger und spritziger Wein. Handverlesen Trauben wurden schonend gepresst.

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  8. 6 Flaschen Chardonnay trocken

    2023 Chardonnay trocken

    Holger Schneider – St. Martin

    Erleben Sie die Frische und Fruchtigkeit des Chardonnays vom Weingut Schneider, der mit seiner jugendlichen Lebendigkeit und Eleganz besticht. Dieser strahlend klare Weißwein fängt das Beste der Chardonnay-Traube ein, gekennzeichnet durch seine hellen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von tropischen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich knackig und frisch, was ihn zum perfekten Begleiter für leichte Speisen wie Meeresfrüchte, frische Salate oder als erfrischenden Aperitif macht. Ein Glas dieses Chardonnays bringt nicht nur einen Hauch von Pfälzer Sonnenschein in Ihr Glas, sondern auch eine unwiderstehliche Einladung, die einfachen Freuden des Lebens zu genießen. Ideal für warme Sommertage oder als stilvoller Begleiter zu geselligen Runden.

     

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  9. Riesling "Vom Rotliegenden" - Thomas Dollt -

    2022 Riesling "Vom Rotliegenden" - Thomas Dollt -

    Dollt – Flemlingen

    Leichtfüßige Primaballerina im Spannungsbogen zwischen Mineralität und feinen Fruchtaromen von Apfeln, Pfirsich und einem Hauch Zitronenmelisse. 11 % vol. erlauben es, auch ein Glas mehr zu trinken...

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  10. 6 Flaschen Grauburgunder Barrique - Ullrich

    2021 Grauburgunder Barrique - Ullrich -

    Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Mit diesem Grauburgunder zeigen wir unsere ganze Erfahrung die wir über Generationen hinweg gesammelt haben. Hier ziehen wir die Qualitätsschrauben auf den Maximus und sind gerne perfektionistisch. Besonders selektierte Trauben treffen auf spezielle Vinifizierung und Reifung in kleinen Eichenfässern aus jahrhundertealter Pfälzer Eiche.

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