Wein Shop - Weinbiet Manufaktur - Wolfgang Pfaffmann - Schneider
Weine vom Weingut Pfaffmann aus Nußdorf
Weine vom Weingut Schneider aus St. Martin
Das 554 m Höhe über dem Meeresspiegel hohe Weinbiet auf der Waldgemarkung von Neustadt an der Weinstraße ist ein freistehender, auffälliger Rückenberg in der Haardt, dem Ostrand des Pfälzerwalds zur Oberrheinischen Tiefebene hin. Dieses regionale Wahrzeichen gab der Weinbiet Manufaktur der Neustadter Ortsteile Mußbach (Sitz), Gimmeldingen und Haardt ihren Namen. Im Schutz des Berges sind ihre Reben verwurzelt. Die kraftvollen Böden am Fuße des Berges sind das Fundament der Weine. Hinter Eselshaut, Meerspinne, Schlossberg und Herrenletten verbergen sich Weinlagen, die durch ein besonderes Terroir geprägt sind. Ihr Klima, ihre Ausrichtung und ihre Böden aus Kalkmergel, Buntsandstein, Löss und Dolomit bringen eigenständige und charaktervolle Weine hervor. Bereits seit 1902 schafft die starke Gemeinschaft beste Voraussetzungen für großartige Weine. Heute gehören 55 Winzer zur Kooperation. Gemeinsam bewirtschaften sie 325 ha Weinberge im Herzen der Pfalz.
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2018 Gewürztraminer Auslese
Holger Schneider – St. MartinDer Gewürztraminer Auslese vom Weingut Schneider ist ein wahrhaft edler Tropfen, der mit seiner vornehmen Süße und ausgeprägten Reife bezaubert. Dieser Dessertwein präsentiert sich in einem goldenen Gewand und verströmt Aromen von reifen tropischen Früchten, Honig und einer subtilen Gewürznelkennote, die typisch für die Gewürztraminer-Traube ist. Am Gaumen entfaltet sich eine exzellente Balance zwischen Süße und Säure, die diesen Wein zu einem harmonischen Genuss macht. Die opulente Textur und der lang anhaltende, aromatische Nachklang unterstreichen seine Klasse und Eleganz. Ideal zu gereiften Käsesorten, Foie gras oder als krönender Abschluss eines feinen Menüs. Dieser Gewürztraminer Auslese ist ein prachtvolles Beispiel für die Kunst des Weinmachens in der Pfalz und ein Muss für Kenner süßer Weine.
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2018 Spätburgunder Rotwein Auslese trocken
Holger Schneider – St. MartinDer Spätburgunder Rotwein Auslese Trocken vom Weingut Schneider ist ein wahrhaft wertvoller Wein, der die hohe Kunst des Weinbaus in der Pfalz exemplarisch darstellt. Sorgfältig ausgewählt und gereift im Barrique, entfaltet dieser Wein eine tiefe, intensive Farbe und ein komplexes Bouquet von dunklen Beeren, Kirschen und edlen Gewürzen, ergänzt durch feine Röstnoten und einen Hauch von Tabak, die durch die Barrique-Reifung hinzugefügt werden. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine robuste Struktur und die reifen, gut integrierten Tannine, die ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Langlebigkeit verleihen. Die Trockenheit des Weins hebt die Eleganz und die Vielschichtigkeit der Aromen hervor, was ihn zu einem exzellenten Begleiter für gehobene Fleischgerichte wie gebratenes Rinderfilet oder Lamm macht. Ein Spätburgunder von außergewöhnlicher Qualität, der in jedem Schluck die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für erstklassigen Weinbau widerspiegelt.
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2018 Frühburgunder & Spätburgunder Spätlese
Nicht auf Lager
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2018 Innamorati Fruchtiger Weisswein - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachInnamorati steht für eine fruchtige Weißweincuvée mit feiner Süße. Der Wein überzeugt in der Nase mit einem intensiven Aroma nach reifen, exotischen Früchten und erinnert zudem an eine blühende Blumenwiese.
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2018 Chardonnay trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfKein Kraftprotz, gewachsen nahe am Wald und dadurch immer mit kühlen Winden versorgt ist der Chardonnay trocken nachhaltig und trotzdem elegant.
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2018 Cabernet Sauvignon trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfDer Cabernet Sauvignon trocken von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann, präsentiert in der Magnumflasche, ist ein exquisites Beispiel für Eleganz und Komplexität. Dieser Wein zeichnet sich durch sein hohes Reifepotenzial aus, das ihm erlaubt, über die Jahre an Tiefe und Charakter zu gewinnen. Am Gaumen zeigt er sich samtig und reichhaltig, mit einer lebendigen Assoziation von Waldfrüchten, die durch feine würzige Noten akzentuiert wird. Der lange Nachhall verstärkt das gehaltvolle Geschmackserlebnis. Beachten Sie, dass dieser herausragende Wein limitiert ist und maximal drei Flaschen pro Kunde erhältlich sind – eine Gelegenheit für Kenner, ein außergewöhnliches Exemplar aus der Pfalz in ihre Sammlung aufzunehmen. Ideal für besondere Anlässe oder als wertvolle Ergänzung Ihrer Weinkeller.
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2018 Weissgrau trocken - Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfDiese Cuvée aus Weißburgunder und Grauburgunder verbindet beide Charaktere auf wunderbare Weise. Die Frucht von Aprikose und Banane kommt vom Weißburgunder und wird unterstützt von einem Hauch von Caramel und Honig vom Grauburgunder. Unser weissgrau ist ausgesprochen weich am Gaumen und mild in der Säure: ein optimalen Essensbegleiter.
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2018 Chardonnay Qualitätswein trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf Gewachsen nahe am Wald und dadurch immer mit kühlen Winden versorgt ist der Chardonnay trocken nachhaltig und trotzdem elegant. Mehr erfahrenNicht auf Lager
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2018 Syrah Reserve Magnumflasche - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf`Syrah Reserve´ trocken 2018 haben wir ebenfalls in Magnum gefüllt und limitiert auf 3 Flaschen pro Kunde. Dieser Wein ist rubinrot mit violetten Reflexen.
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2018 Riesling vom Löss trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfRiesling vom Löss trocken 2018: Dieser Riesling wächst auf einem sandigen Lössboden, der sich schnell erwärmt und dadurch die Reife begünstigt.
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