Wein Shop - Lamm - Fisch - Gleisweiler Hölle - Weyherer Michelsberg - Billigheimer Sauschwänzel - Flemlinger Herrenbuckel - Herxheimer Honigsack - Forster Mariengarten

Weine zu Gerichten mit Lamm
Der passende Wein zum Fisch
Weine aus der Lage Gleisweiler Hölle
Weine aus der Lage Weyherer Michelsberg
Weine aus der Lage Billigheimer Sauschwänzel
Weine aus der Lage Flemlinger Herrenbuckel

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Wein Shop - Lamm - Fisch - Gleisweiler Hölle - Weyherer Michelsberg - Billigheimer Sauschwänzel - Flemlinger Herrenbuckel - Herxheimer Honigsack - Forster Mariengarten

Weine zu Gerichten mit Lamm
Der passende Wein zum Fisch
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Weine aus der Lage Flemlinger Herrenbuckel

 

Eine gängige Empfehlung für einen Wein zu Lammfleisch ist ein mittelschwerer bis vollmundiger Rotwein, wie zum Beispiel ein Syrah/Shiraz, oder ein Cabernet Sauvignon. Diese Weine passen gut zum Geschmack und der Textur des Lammfleisches. Es kommt jedoch auch auf persönliche Vorlieben und den genauen Kochstil an. Wird Lamm gekocht oder geschmort, sind die Aromen meist in Soße eingebunden und bietet sich dann für einen eleganten, feinfruchtigen Rotwein an. Ein kräftiger Spätburgunder gehört hier sicher zur ersten Wahl, auch ein Lemberger passt gut zu Lamm.

  1. Weingut Graf Sauvignon blanc trocken

    2019 Sauvignon blanc trocken 0.75l - Wilhelm Anselmann -

    Wilhelm Anselmann – Flemlingen

    Leckerer Sauvignon Blanc mit dem Geschmack nach exotischen Früchten, Mango und Ananas. Eleganter, rassiger Wein. Im Vordergrund stehen exotische Früchte wie Kiwi und Ananas. Aber auch Stachelbeere lässt sich am Gaumen erkennen.

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  2. Weingut Graf Sauvignon blanc trocken

    2019 Sauvignon blanc trocken - Wilhelm Anselmann -

    Wilhelm Anselmann – Flemlingen

    Leckerer Sauvignon Blanc mit dem Geschmack nach exotischen Früchten, Mango und Ananas. Eleganter, rassiger Wein. Im Vordergrund stehen exotische Früchte wie Kiwi und Ananas. Aber auch Stachelbeere lässt sich am Gaumen erkennen.

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  3. Weingut Graf Sauvignon blanc trocken

    2018 Blutrot Merlot trocken - Wilhelm Anselmann -

    Wilhelm Anselmann – Flemlingen

    Tiefdunkles Rot verspricht einen kräftigen Wein. Sie werden nicht eintäuscht Aromen von dunklen Waldfrüchten sind dominant mit einem Hauch Vanille und Kirsche dezente Holznote vollmundig.

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  4. 6 Flachen Gleisweiler Riesling Buntsandstein Trocken

    2022 Gleisweiler Riesling Buntsandstein Trocken - Sauer - Terroirwein

    Sauer – Böchingen

    Komplexer, fruchtiger Duft von Limette, Apfel und etwas Kokosnuss. Über das gesamte Duftbild legt sich eine mineralische Note. Im Mund konzentriert mit gut integrierter Säure. Am Gaumen bleiben Zitrone, Pfirsich und Mineralität. Frischer Riesling-Duft mit würzigem Einschlag. 

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  5. Billigheimer Sauschwänzel Weißer Burgunder Quercus - Leonhardt

    2015 Billigheimer Sauschwänzel Weißer Burgunder Quercus - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Die mittlere Säure sorgt für eine angenehme Frische und gibt dem trockenen Weißwein das gewisse Etwas. Ein äußerst trinkfreudiger Wein.

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  6. Weißburgunder trocken Holzfass - Graf von Weyher

    2021 Weißburgunder trocken Holzfass - Graf -

    Graf – Weyher

    Duftet apart nach frischer Birne, Butter und grünen Haselnüssen. Im Mund spürbare, runde Holznote und kräftige Fruchtfülle mit gut eingebundener, Schwung gebender Säure. Toll zu Räucherfisch, grünen Bohnen, Geflügel...

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  7. 6 Flaschen Gabel Spätburgunder Honigsack

    2021 Spätburgunder Honigsack - Gabel - Lagenwein

    Gabel – Herxheim a.Berg

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Ein eindrucksstarker Spätburgunder, körperreich, mit feiner Barriquenote, kombiniert mit frisch-eleganter Frucht nach Sauerkirsche. Der Spätburgunder Honigsack vom Weingut Gabel. Dieser Lagenwein ist ein wahres Meisterstück.

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  8. Forster Mariengarten Riesling trocken - Forster Winzerverein

    2022 Forster Mariengarten Riesling trocken - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein – Forst

    Feine Rieslingfrucht mit Anklängen von zarten Blütenaromen und einer Apfelnote. Sehr trocken ausgebaut.

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  9. Forster Mariengarten Weißburgunder Spätlese trocken - Forster Winzerverein

    2023 Forster Mariengarten Weißburgunder Spätlese trocken - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein – Forst

    Ausdrucksstarke Fruchtaromen nach Birne, Aprikose und Honig. Im Geschmack überzeugt er durch seine Fülle und langen Nachhall, im Abgang mit milder Säure. Aus der Selektion Mossbacherhof.

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  10. Forster Mariengarten Riesling Kabinett trocken - Forster Winzerverein

    2022 Forster Mariengarten Riesling Kabinett trocken - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein – Forst

    Die typischen Aromen von Pfirsich und Aprikose treffen auf pikante Mineralität und eine belebende, gut eingebundene Säure. Sehr trocken ausgebaut.

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