Neben Volumen und Schmelz auch ein Facettenreichtum an Aromen, das Chardonnay s aus Übersee oft fehlt. Blutorange und Avocado mit nussigen Anklängen und feiner Mineralik. Auch Holz war im Spiel, was aber nur eine schmeichelnde Rolle im Hintergrund spielt, statt in den Vordergrund zu treten

Bei den weißen Sorten dominiert der Riesling. Der König unter den deutschen Weißweinen! Meist umgarnt er uns mit Aromen von Pfirsich, Apfel oder Zitrone, ist spritzig, fruchtig und in der Regel mit einer knackigen Säure ausgestattet.

Harmonisch und ausgewogen. Der Dornfelder eine Kreuzung zwischen Helfensteiner Heroldrebe, hier mit einem Hauch von Restsüße präsentiert er sich aromatisch und fruchtig Mehr erfahren

beerig, mit harmonisch eingebundener Säure.

Für alle Rotweintrinker, die mehr wollen als Kirsche und rote Früchte, ist dieser trockene Burgunder mit viel Tiefgang die perfekte wahl. Freuen Sie sich auf den kräutrigen Duft von Lavendel und Rosmarin zur Begrüßung. Den Gaumen bezirzt er mit einer balsamischen Cremigkeit und Dichte. Zurück bleibt eine wunderbar präsente Note von Kaffee-Bohnen und edlen Hölzern. Seine geballte Ausdruckskraft verdankt der wein vor allem einer sehr kleinen Ertragsmenge von nur 3000000 Litern pro Hektar. Der Nachteil daran: Der Vorrat ist begrenzt! Deshalb lieber schnell zugreifen und noch ein paar Fläschlein bei sich im Keller lagern.

In der Nase zeigt er sich mit einer feinen Kirscharomatik und einer feinen Würze. Im Geschmack präsentiert er sich fruchtig harmonisch mit feiner Tanninstruktur mit Fülle und Länge am Gaumen.

Pikant und ausgewogen. Der Klassiker unter den Weißweinen, Mehr erfahren

Ausdrucksstark, nachhaltig, vollmundig.

Ein fruchtig-leichter Rosé, als Terrassenwein wunderbar süffig. Die Portugiesertraube wird bei dieser Ausbauart nach einer Standzeit von 6-10 h abgepresst und gekühlt vergoren, dadurch entwickel sich ein sehr spritziger Rosé. Mehr erfahren