Die Trauben für den Ruppertsberg Spätburgunder vom Weingut Bassermann Jordan entstammen verschiedenen Lagen um Ruppertsberg, welche alle von Buntsandsteinverwitterungsböden geprägt sind. Je nach Parzelle finden sich noch Lehm, Löss und Kalkeinlagerungen im Boden. Das Mikroklima um Ruppertsberg eignet sich hervorragend zum Anbau eleganter Weine aus Burgundersorten. Die Weinberge bekommen viel Sonneneinstrahlung und durch die hellen, leichten Böden und die flache Ausrichtung kühlen die Trauben nachts ab. So entsteht ein Spätburgunder, der zugleich Kraft und Finesse besitzt. Nach der Handlese in kleine Kisten wurden die Trauben entrappt und in kleine Edelstahlgärbehälter gegeben. Darin erfolgte die Gärung mit natürlichen Hefen. Während der Hauptgärung wurden die Trauben zweimal täglich von Hand untergestoßen. In der abschließenden Gärung seltener, um nicht zu viel Tannine auszulaugen. Die Pressung erfolgte aus diesem Grund kurz nach Gärende. Der Wein wurde anschließend in gebrauchte Holzfässer verlegt, in welchen die malolaktische Gärung ablief. In der Nase zeigt der Ruppertsberg Spätburgunder feine rote Kirschfrucht, frische Beerenfrucht und würzige Komponenten. Am Gaumen elegant mit feinen Tanninen, dezenter Säure und gutem Abgang. Ein echter Pfälzer Wein, VDP Wein, und Bio Wein.

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

eindrucksstarker Spätburgunder, körperreich, feine Barriquenote kombiniert mit frisch-eleganter Frucht nach Sauerkirsche, ein Meisterstück

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Der Grauburgunder trocken vom Weingut Gabel überzeugt mit einem Duft von Birnen, Apfel und dezentem Zitrus. Die Aromen von reifer Birne setzen sich im Mund mit zart nussigen Anklängen fort. Vollmundig im Geschmack und kombiniert mit einer animierenden Säure, ist dieser Gutswein ein wahrer Genuss.

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Dieser elegante Spätburgunder trocken von Gabel mit Aromen von frischer Himbeere und Kirsche sowie dezent würzigen Noten ist ein Genuss für jeden Rotweinliebhaber.                                                          

Der "R" Spätburgunder trocken vom Weingut Rebholz ist ein beeindruckendes Beispiel für die Qualität und Tiefe, die Weine aus der Pfalz bieten können. Dieser Rotwein vereint harmonisch komplexe Aromen von Sauerkirsche, schwarzem Pfeffer und einer Vielzahl an Kräutern, was ihm eine tiefgründige Struktur und einen vielschichtigen Charakter verleiht. Die Eleganz und die anhaltende Länge des Abgangs unterstreichen die besondere Sorgfalt, mit der dieser Wein hergestellt wird.

Der Spätburgunder Rosé vom Weingut Rebholz  präsentiert sich in einem ansprechenden Lachsfarben im Glas und verkörpert damit perfekt seinen Namen. Mit einem zarten, feinfruchtigen Duft ist dieser Wein der ideale Begleiter für die Sommermonate. Er eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter für leichte Gerichte und bietet ein erfrischendes Trinkerlebnis an heißen Tagen. Ein wahrer Genuss für jeden Rosé-Liebhaber und eine Bereicherung für jede Sommerweintafel. Der Spätburgunder Rosé ist ein erfrischender Roséwein aus der Pfalz. Hergestellt in Siebeldingen, überzeugt dieser trockene Rosé durch seinen feinfruchtigen Duft und seine erfrischende Leichtigkeit. 

Der "R" Siebeldinger Spätburgunder vom Muschelkalk trocken aus dem Weingut Rebholz ist ein herausragender Vertreter seiner Art. Dieser Rotwein beeindruckt durch seine dichte und komplexe Struktur sowie seinen eleganten Charakter. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die Reifung in Holzfässern verleihen ihm ausgeprägte Aromen von Sauerkirschen und roten Waldbeeren, die durch rauchige und würzige Noten wunderbar ergänzt werden. Dieser Wein aus der Pfalz ist ein exzellentes Beispiel für die hohe Kunst der Weinherstellung in dieser Region und bietet ein tiefgründiges, sinnliches Erlebnis, das sowohl Kenner als auch Neuentdecker begeistern wird. Ideal für besondere Anlässe oder als edler Begleiter zu feinen Speisen.

Warmer intensiver Duft aus eng miteinander verwobenen, fruchtigen und süßlig lich würzigen Komponenten. Auf der fruchtigen Seite sind schwarze Kirschen und süßlig e Erdbeeren, die von Nelke mit würziger, dunkler Schokolade und Nusskuchen mit Marzipan begleitet werden. Im Mund schlank und konzentriert mit dichter Struktur und prägnanten feinkörnigen Tanninen. Die Säure wirkt frisch aber nicht vordergründig. Am Gaumen mit einer pikanten Mischung aus Wacholder und schwarzer Kirsche die mit würzigen Nelke- und Lorbeernoten langsam im Nachhall ausklingen. Ein klassischer Spätburgunder mit tiefgründiger Würzigkeit und klassischen reifen, saftigen Kirschnoten.

Der Nussdorf Grauburgunder Löss Trocken vom Weingut Sauer ist fruchtbetont mit typischen Apfelnoten, die an Apfelstrudel erinnern. Ergänzt durch getrocknete Datteln und geröstete Mandeln. Cremig dicht mit mineralischer Struktur und warmer, erdiger Note. Ein ausladender, typischer Grauburgunder mit würzigem Einschlag.