Ein fruchtig mineralischer Riesling aus der Lage St. Martiner Kirchberg der gut zu Fisch passt. Ein hellgelber Wein mit gelbgrünen Reflexen. Mit Aromen von Pfirsich und Citrus sowie etwas mineralisches.

Eleganter, von mineralischen Feuersteinnoten geprägter Duft mit schöner Frucht von Pfirsich, Maracuja und Zitrusblüte. Im Mund mit griffiger Struktur und einer gut in die Mineralik eingebundenen Säure. Am Gaumen bleibt die exotische Frucht mit der ganz typischen &ldquo Schäwer&ldquo - Würze. Schieferiesling auf Pfälzer Art mit filigraner, exotischer Frucht und viel Mineralik.

Ein zarter, feingliedriger Duft mit klassischen Pfirsichnoten und feiner Exotik von Limette und Maracuja und einem leicht prickelnden Nasengefühl. Im Mund mit fester, deutlich mineralischer Struktur und einer gut eingebundenen Säure. Am Gaumen vermischen sich süßlig e Extraktnoten mit reifer Pfirsichfrucht und bleiben lange erhalten. Das außlig ergewöhnliche Schiefer Terroir brilliert mit filigranen ins exotische gehende Fruchtaromen und deutlich spürbarer Mineralik.

Die Rieslingtrauben in der Gewanne Haardter Schlossberg reifen in exponierter Hanglage auf Buntsandstein mit fossilen Kalkablagerungen. Dieser filigrane Riesling präsentiert sich im Duft mit Aromen von weißem Pfirsich, Quitte und etwas Ananas. Durch seinen schlanken, feinfruchtigen Charakter kommt die Mineralität besonders schön zur Geltung. Im Abgang präsentiert er sich mit einer würzigen Säurestruktur.

Die bordeauxrote Cuvée "Weingut Wilhelmshof AMBITION ist tief bordeauxrot mit Aromen von reifen Schwarzkirschen, würzigen Wacholderbeeren, Nelke, Lakritze und etwas Süßholz, getragen von einer kräftigen Tanninstruktur und langem Abgang. Dieser Rotwein ist eine Demonstration der Ambition und Handwerkskunst des Weingut Wilhelmshof Siebeldingen, ideal für den Genuss zu kräftigen Speisen oder als Solist für besondere Momente.

Die bordeauxrote Cuvée mit Aromen von reifen Schwarzkirschen, würzigen Wacholderbeeren, Nelke, Lakritze, etwas Süßholz und fleischigen Noten wird von einer kräftigen Gerbstoffstruktur und einem langen Abgang getragen.

Die Cuvée Willhelmshof RONDO Rotwein trocken punktet mit warmen rotbeerigen Aromen des Spätburgunders, ergänzt durch die Würze und den Körper des Cabernet Dorsa. Brombeer- und würzige Wacholder- sowie Lorbeernoten prägen die Nase. Dieser Wein ist ideal für Liebhaber kräftiger Rotweine und repräsentiert die Struktur und Tiefe der Rotweine von Wilhelmshof Siebeldingen.

Der Siebeldinger Königsgarten Spätburgunder Spätlese trocken von Wilhemshof ist ein herausragender Wein, der mit seiner feinen Aromatik und Eleganz beeindruckt.