Wein Shop - Auxerrois - Cabernet Sauvignon

Auxerrois Wein von Weingütern der Pfalz
Der Edle aus dem Bordolais

RSS abonnieren

Wein Shop - Auxerrois - Cabernet Sauvignon

Auxerrois Wein von Weingütern der Pfalz
Der Edle aus dem Bordolais

Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die vermutlich von von den Hugenotten aus Frankreich in die Pfalz gebracht wurde. Beim Auxerrois handelt es sich um eine natürliche Kreuzung von Pinot und Heunisch. In Deutschland findent man Auxerrois hauptsächlich in Baden, der Pfalz und an der Obermosel. Traube und Wein sind dem Burgunder vergleichbar, verfügen aber über mehr Bukett, Frucht und weniger Säure. Auch im Aussehen ähnelt die Rebe dem Weißen Burgunder. Der Auxerrois bringt mittelhohe teils aber unregelmäßige Erträge, da es sich um eher anfällige Trauben handelt. Das Ertragsniveau insgesamt liegt unter dem von Weißburgunder oder Chardonnay. Der Vorteil für den Winzer liegt in der Möglichkeit höherer Mostgewichte aufgrund früherer Reife. Nachteil sind die Anfälligkeit für Beerenfäulnis und Neigung zum Verrieseln der Blüten, sowie Empfindlichkeit gegen Spätfrost. Die Auxerrois Weine werden häufig auch zum Verschitt mit anderen anderen Burgundern genutzt. Mehr erfahren...

  1. Cuvee A - im Barrique Gereift - Anselmann

    2018 Cuvee A - im Barrique Gereift - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Diese erlesene aus Syrah, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon, kredenzt vom Weingut Anselmann, ist eine Symphonie der Sinne. Mit seinem tiefdunklen, attraktiven Rot und dezenten Blautönen fängt dieser Wein Pfalz im Glas ein. Das fruchtbetonte Bukett, das an reife Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren erinnert, sowie die vollmundigen und samtigen Geschmacksnoten von Vanille und Karamell, machen diesen Anselmann Wein zu einer perfekten Verschmelzung verschiedener Rebsorten. Seine Harmonie und der lange, nachhaltige Abgang sind ein Beweis für die herausragende Qualität dieses Weins aus der Pfalz.

    Mehr erfahren
    14,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 19,87 € pro 1 UNIT_L
  2. Cabernet Sauvignon Barrique - Anselmann -

    2019 Cabernet Sauvignon Barrique - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    opulente Spezialität mit Kraft, Tiefe und immensem Potential für lange Lagerfähigkeit, reife Tannine in Verbindung mit einer lebhaften Note schwarzer Johannisbeeren prägen den Geschmack.

    Prämierungen:

    Goldene Kammerpreismünze 2017
    Goldmedaille "Galicja Vitis" in Polen 2017
    Goldmedaille "Vino Ljubljana" in Slowenien 2017
    Silberner Preis DLG 2017
    Silbermedaille "MUNDUS VINI" 2017
    Mehr erfahren

    11,30 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 15,07 € pro 1 UNIT_L
  3. "REFRAIN" Cabernet Sauvignon Trocken Im Barrique Gereift Sonderedition Schatzkistl - Anselmann

    2018 "REFRAIN" Cabernet Sauvignon Trocken Im Barrique Gereift Sonderedition Schatzkistl - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Dieser tief purpurrote Wein aus der Pfalz vom Weingut Anselmann präsentiert sich mit dunklen schwarzen Ausläufen und einem faszinierenden Duft. Im Aroma vermischen sich Noten von Paprika, Cassis und Schwarzkirsche harmonisch mit Akzenten von Schokolade, die das olfaktorische Erlebnis bereichern. Am Gaumen setzt sich dieses komplexe Aromenspiel fort, unterstützt von gut ausbalancierten Tanninen, die eine voluminöse und abgerundete Struktur bieten. Dieser Anselmann Wein zeichnet sich durch seine charmante Länge aus und ist ein hervorragender Vertreter eleganter Weine aus der Pfalz.

    Mehr erfahren
    12,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 17,20 € pro 1 UNIT_L
  4. Deux Nez Rotwein Trocken - Bassermann Jordan

    2019 Deux Nez Rotwein Trocken - Bassermann Jordan -

    Bassermann-Jordan – Deidesheim

    Der "Deux Nez" Rotwein vom Weingut Bassermann Jordan ist eine Hommage an die harmonische Verschmelzung zweier renommierter Rebsorten: Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Name, aus dem Französischen für "zwei Nasen", symbolisiert das Zusammenkommen dieser beiden Trauben, jede mit ihrer eigenen Präsenz und Geschichte.Merlot, als der Traditionalist unter den roten Trauben bekannt, ist die Hauptrebsorte am rechten Ufer des Bordeaux, insbesondere in Regionen wie Pomerol und St. Emilion. Bekannt für seine Eleganz und feinfruchtige Note, produziert Merlot gut strukturierte Weine, die sowohl eine reichhaltige Fruchtigkeit als auch ein beeindruckendes Alterungspotenzial bieten. Cabernet Sauvignon, die Spitzenrebsorte am linken Ufer des Bordeaux (Medoc), ist weltweit für seine Finesse und Kraft geschätzt. Dieser Rebsorte verdanken die Weine des Haut-Medoc ihre robuste Tanninstruktur. Cabernet Sauvignon erzeugt kraftvolle, gut strukturierte Weine, die durch würzige Noten und das charakteristische Cassis-Aroma überzeugen und ebenfalls ein hohes Alterungspotenzial aufweisen. Zusammen ergeben diese beiden Rebsorten im "Deux Nez" von Bassermann Jordan einen Rotwein, der durch seine Tiefe, Struktur und aromatische Komplexität besticht. Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch und reifen Käsen.

    Mehr erfahren
    25,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: ab dem 6.1.2021 wieder verfügbar

    entspricht 33,33 € pro 1 UNIT_L
  5. Bergdolt-Reif & Nett "Herzschlag" Rotwein trocken

    2021 Herzschlag Rotwein trocken - Bergdolt,Reif & Nett

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Der Bergdolt-Reif & Nett "Herzschlag" Rotwein trocken ist wieder einmal ein Beweis in Weinform. Einerseits beweist er, dass Christian Nett Jahr für Jahr noch.

    Mehr erfahren
    18,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: ab dem 6.1.2021 wieder verfügbar

    entspricht 25,20 € pro 1 UNIT_L
  6. PET NAT - Galler

    2021 PET NAT - Galler -

    Galler – Kirchheim a.d. Wstr.

    Der PET NAT vom Weingut Galler ist ein deutscher Perlwein, hefetrüb, spontan vergoren, ohne Schönung, Filtration oder Zugabe von Schwefel. Ein natürlicher Perlwein mit unverfälschtem Geschmack.

    Mehr erfahren
    30,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 41,20 € pro 1 UNIT_L
  7. Cocovino weiß trocken - Galler

    2021 Cocovino weiß trocken - Galler -

    Galler – Kirchheim a.d. Wstr.

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der Cocovino weiß trocken vom Weingut Galler ist ein klassischer Wein, eine Assemblage aus unseren Burgundersorten. Ein harmonischer und vielseitiger Weißwein.

    Mehr erfahren
    9,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 13,20 € pro 1 UNIT_L
  8. 6 Flaschen Rosé Fumé trocken - knipser

    2021 Rosé Fumé trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der Rosé Fumé trocken von Knipser ist ein außergewöhnlicher Wein aus der Pfalz, der auch in den kühleren Monaten begeistert. Kraftvoll und fruchtig, erhält dieser Rosé seine feinste Würze durch die Lagerung in Holzfässern. Hergestellt wird er überwiegend aus dem Saftabzug der für die Top Rotwein Cuvée X vorgesehenen Trauben, einschließlich Cabernets und Merlot. Die Vergärung und die anschließende Lagerung auf der Hefe bis Juni in großen und kleinen Holzfässern verleihen ihm eine einzigartige Tiefe und Komplexität. Dieser vielschichtige Rosé eignet sich perfekt als Begleiter zu kräftigen Speisen oder als markanter Solist an einem gemütlichen Abend. Entdecken Sie den Reichtum und die Vielfalt der Pfälzer Weine mit diesem einzigartigen Rosé, der Tradition und moderne Vinifikationstechniken meisterhaft vereint.

    Mehr erfahren
    20,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 26,67 € pro 1 UNIT_L
  9. 6 Flaschen Cuvée X trocken - knipser

    2019 Cuvée X trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Die Cuvée X trocken von Knipser ist ein prächtiges Beispiel für einen klassischen Bordeaux-Blend und zugleich ein stolzer Vertreter der Pfälzer Weine. Dieser Rotwein wird aus Trauben hergestellt, die in den besten Lagen des Weinguts wachsen, welche überwiegend von Kalkgestein geprägt sind. Der Ertrag dieser Trauben wurde durch kurzen Rebschnitt und eine "grüne Lese" während des Sommers stark reduziert, um einen besonders dichten und intensiven Wein zu erzielen. Der Cuvée X zeichnet sich durch seine robuste Struktur und seine reichen Schichten von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Eichenholz aus, die sich nahtlos zu einem vollmundigen, eleganten Wein verbinden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu gehaltvollen Fleischgerichten, ist aber auch allein ein beeindruckendes Erlebnis für jeden Weinkenner. Dieser Wein verkörpert das Beste der Weintradition der Pfalz und ist ein Must-Have für jeden Liebhaber hochwertiger Rotweine.

    Mehr erfahren
    45,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 60,00 € pro 1 UNIT_L
  10. 6 Flaschen Stern Cabernet Sauvignon Réserve -Anne-Sophie-

    2019 Cabernet Sauvignon Réserve -Anne-Sophie - Stern -

    Stern – Hochstadt

    Tiefes Dunkelrot. Im Duft Johannisbeeren, Zedernholz und Anklänge von Gewürzen. Kraftvoll, verführerisch und mit saftigem Tanningerüst. 24 Monate in neuen Barriquefässern gereift.

    Mehr erfahren
    36,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 48,00 € pro 1 UNIT_L