Wein Shop - Junge Südpfalz - VDP - Sommerweine

Gut gekühltes für heiße Tage

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Wein Shop - Junge Südpfalz - VDP - Sommerweine

Gut gekühltes für heiße Tage

Für den Sommer eignen sich leichte, erfrischende und fruchtige Weine, die gut gekühlt besonders angenehm zu trinken sind. In der Regel ziehen wir im Sommer leichtere Weine vor, damit das Trinkvergnügen nicht zu früh beendet ist. Roséweine gehören natürlich zu den Klassikern der Sommerweine. Roséweine sind bekannt für ihre fruchtigen Aromen und ihre leichte, erfrischende Natur. Sie reichen von trocken bis halbtrocken und passen wunderbar zu leichten Sommersalaten, gegrilltem Gemüse und Meeresfrüchten.  Leichte Weißweine wie Sauvignon Blanc, Grauburgunder oder Riesling sind ideal für den Sommer. Sie zeichnen sich durch frische Zitrus- und Obstnoten aus und harmonieren gut mit Fischgerichten, Salaten und leichten Vorspeisen. Grüner Veltliner: Dieser österreichische Weißwein ist bekannt für seine lebendige Säure und frischen Zitrusnoten. Er ist vielseitig und passt gut zu leichten Sommersalaten, gegrilltem Geflügel und Fischgerichten. Der Secco oder ein feiner Winzersekt gehören natürlich auch zu den Lieblingen unter den Sommergetränken. Ein prickelnder Schaumwein, der sich perfekt für sommerliche Feiern und besondere Anlässe eignet. Secco kann auch in spritzigen Cocktails verwendet werden. Egal, ob Sie einen Rosé, Weißwein, Secco oder einen leichten Rotwein bevorzugen, es gibt viele köstliche Optionen, um den Sommer zu genießen und die warmen Tage noch angenehmer zu gestalten. Denken Sie daran, Weine gut zu kühlen, um ihre erfrischenden Aromen voll zur Geltung zu bringen. Gerade die klassischen Rebsorten der Pfalz erweitern die Vielfalt unserer deutschen Sommer Weinkultur. Fruchtige Rieslinge, aromatische Müller-Thurgaus, mineralische Silvaner, zart-elegante Grauburgunder oder unterschiedlichste Roséweine, die aus dem Weinsortimenent nicht mehr weg zu denken sind. 

  1. Wolf Spätburgunder trocken

    2021 Mandelberg Spätburgunder aus dem Muschelkalk - Wolf - Erste Lage

    Wolf – Birkweiler

    Erleben Sie den Mandelberg Spätburgunder aus dem Muschelkalk von Wolf. Dieser Wein, gereift auf Kalksteinböden, bietet vollmundige Vanille-Aromen und ist ein echter Genuss für alle Sinne. Bestellen Sie jetzt und tauchen Sie ein in das volle Aroma dieses exquisiten Weines.

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  2. Wolf Spätburgunder trocken

    2021 Birkweiler Kastanienbusch Spätburgunder Buntsandstein trocken - Wolf - Große Lage

    Wolf – Birkweiler

    Der Birkweiler Kastanienbusch Spätburgunder Buntsandstein trocken von Wolf verbindet ein sattes, tiefes Rot mit edlen Aromen vom Barriqueausbau und Noten von Brombeere und Wildkirsche. Ein wahrer Gaumenschmaus, der jeden Weinkenner begeistern wird.

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  3. Acolon trocken - Weinbiet

    2021 Pinot Noir Rosé Sekt Trocken

    Weinkontor Edenkoben – Edenkoben

    Feinfruchtig im Geschmack mit einem Duft von weißen Blüten und einer fast cremigen Perlage, avanciert dieser Pinot Noir Sekt zu einem Genussmoment für jede Gelegenheit.

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  4. "R" Spätburgunder trocken - Rebholz

    2021 "R" Spätburgunder trocken - Rebholz

    Rebholz – Siebeldingen

    Der "R" Spätburgunder trocken vom Weingut Rebholz ist ein beeindruckendes Beispiel für die Qualität und Tiefe, die Weine aus der Pfalz bieten können. Dieser Rotwein vereint harmonisch komplexe Aromen von Sauerkirsche, schwarzem Pfeffer und einer Vielzahl an Kräutern, was ihm eine tiefgründige Struktur und einen vielschichtigen Charakter verleiht. Die Eleganz und die anhaltende Länge des Abgangs unterstreichen die besondere Sorgfalt, mit der dieser Wein hergestellt wird.

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  5. 6 Flaschen Steinbuckel Riesling VDP Grosse Lage - knipser

    2021 Steinbuckel Riesling VDP Grosse Lage - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Mirabelle, Aprikose, etwas Hochreife, aber auch Pfirsischkern, Bergamotte. Unmittelbar präsente Struktur, diese aber behutsam in ihrem Angriff und nicht hart, guter Gehalt in unscheinbarer Inszenierung, Länge gebende Säure, lang anhaltende Gaumenaromatik. Leicht nach Süden geneigter Hang. Gut belüftete Lage, die auch bei sehr später Lese vorwiegend gesunde Trauben hervorbringt, Wir bewirtschaften das Herzstück der Lage, das direkt neben einem ehemaligen Kalksteinbruch liegt und einen kargen von Kalkstein geprägten Boden hat. Vom Kalk geprägter sehr nachhaltiger, langlebiger Wein.

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  6. 6 Flaschen Weissburgunder Kirschgarten trocken - knipser

    2021 Weissburgunder Kirschgarten trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der trockene Weißburgunder Kirschgarten "Großes Gewächs Pfalz" ist schon rein äußerlich ein sehr interessanter Wein, wenn er so mit seinem hellen Grüngelb im Glas funkelt. Doch auch die inneren Werte überzeugen: Bereits das Bouquet verzaubert und lässt einen nicht mehr los, doch erst im Mund entfaltet er seine ganze Pracht Man schmeckt gelbe Apfelfrucht und eine feine Kräuterwürze, die mit dezenten Röstaromen unterlegt ist. Dabei ist er elegant und frisch, wirkt sehr leichtfüßig und weist dennoch eine gut integrierte Holzstütze auf. Auch seine Länge kann überzeugen.

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  7. 6 Flaschen Rosé Fumé trocken - knipser

    2021 Rosé Fumé trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der Rosé Fumé trocken von Knipser ist ein außergewöhnlicher Wein aus der Pfalz, der auch in den kühleren Monaten begeistert. Kraftvoll und fruchtig, erhält dieser Rosé seine feinste Würze durch die Lagerung in Holzfässern. Hergestellt wird er überwiegend aus dem Saftabzug der für die Top Rotwein Cuvée X vorgesehenen Trauben, einschließlich Cabernets und Merlot. Die Vergärung und die anschließende Lagerung auf der Hefe bis Juni in großen und kleinen Holzfässern verleihen ihm eine einzigartige Tiefe und Komplexität. Dieser vielschichtige Rosé eignet sich perfekt als Begleiter zu kräftigen Speisen oder als markanter Solist an einem gemütlichen Abend. Entdecken Sie den Reichtum und die Vielfalt der Pfälzer Weine mit diesem einzigartigen Rosé, der Tradition und moderne Vinifikationstechniken meisterhaft vereint.

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  8. 6 Flaschen Mandelpfad Riesling - knipser

    2021 Mandelpfad Riesling - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Das Weingut Knipser bewirtschaftet das „HIMMELSRECH" genannte Herzstück der Lage. Als Teil eines nach Osten geöffneten Talkessels ist die Lage perfekt gegen die kalten. Nordund Westwinde geschützt. In Kombination mit der optimalen Sonneneinstrahlung kommt es daher im Mandelpfad sehr leicht zur Erwärmung. Mit kleinen Kalksteinen durchsetzte hochporöse Lößauflage über Kalkstein.

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  9. 6 Flaschen Pinot Gris Fumé trocken - knipser

    2021 Pinot Gris Fumé trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der Pinot Gris Fumé trocken vom Weingut Knipser zeigt durch den Verzicht auf malolaktische Gärung eine frische und fruchtige Komponente. Bereits im Duft finden sich feine Anklänge von Birne, Quitte und Banane. Am Gaumen ergänzen sich Noten von Nüssen, Apfelkompott, Butterscotch und Räucherspeck. Ein vielseitiger Speisenbegleiter.

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  10. 6 Flaschen Gelber Orleans trocken - knipser

    2021 Gelber Orleans trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der 2019er präsentiert sich ausgesprochen harmonisch mit ungewöhnlich milder Säure. Dabei ist er gehaltvoll, ganz trocken und mit seiner unaufdringlichen Art ein sehr guter Essensbegleiter. In früheren Jahrhunderten war das Verbreitungsgebiet vor allem der Rheingau (Rüdesheimer Berg), der rote Hang in Rheinhessen und die Pfalz.

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