Wein Shop - Silvaner

Fruchtig bis erdig - mehr als nur Schoppenwein

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Wein Shop - Silvaner

Fruchtig bis erdig - mehr als nur Schoppenwein

 

Pfälzer Silvaner Weine zeichnen sich durch eine milde Säure aus. Sie sind deshalb gut magenverträglich. Die charakterliche Bandbreite dieser Rebsorte reicht von fruchtig-leicht über vollmundige bis zu wuchtigen Varianten. In der Pfalz werden aus der Silvanerrebe edle Weine mit erdigem Duft kultiviert - eine feine geschmackliche Ergänzung beispielsweise zu Spargel und leichten Fischgerichten. Auch als Schoppenwein wird der unkomplizierte Alltagswein aus der Pfalz gern getrunken. Weinkenner schätzen zudem die preisgekrönten Beeren- und Trockenbeerenauslesen der Rebe, die in kleinen Holzfässern ausgebaut wird. Der Silvaner ist eine der ältesten bekannten weißen Rebsorten. Bereits im 1. Jahrhundert nach Christus fand die Rebsorte Erwähnung in altrömischen Schriften. Nach Deutschland brachte sie im 17. Jahrhundert ein Zisterzienser-Abt aus dem Steigerwald (Franken). Mitte des 20. Jahrhunderts galt der Silvaner als die beliebteste deutsche Rebsorte. Der Charakter der Silvaner Pfalz-Weine zeigt sich in starkem Maße abhängig von der Bodenbeschaffenheit und den Klimaverhältnissen. Die Rebsorte stellt recht hohe Bodenansprüche und ist empfindlich gegen Frost. In lehm- und kalkhaltigen Lagen ergibt die Silvanerrebe herzhafte Qualitätsweine. Je schwerer der Boden, um so vollmundiger - teilweise wuchtig - stellt sich der Charakter des Weines dar. In der Pfalz wird die Rebsorte derzeit auf einer Anbaufläche von 900 ha kultiviert. Der Ausbau erfolgt meist in Edelstahltanks.

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  1. Silvaner - Anselmann -

    2020 Silvaner - Anselmann -

    Weingut Anselmann Edesheim

    In diesem Silvaner vom Weingut Anselmann finden sich angenehm feinfruchtige Aromen nach Zitrus und Apfel. In der Struktur zeigt er sich harmonisch, kräftig und vollmundig.

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  2. Weinbiet Manufaktur - Silvaner trocken

    2020 Silvaner trocken - Weinbiet -

    Weinbiet Manufaktur Neustadt-Mußbach

    Ein saftiger, runder Weißwein mit erfrischender und zugleich angenehmer Säure. Elegante Fruchtaromen an Zitrusfrüchte und Maracuja erinnernd. Kann sehr gut jung getrunken werden.

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  3. Acolon trocken - Weinbiet

    2018 Silvaner Sekt trocken

    Weinkontor Edenkoben Edenkoben

    Hellgelbes Farbspiel, in der Nase zeigt er sich mit fruchtigen Aromen von Litschi, reifen Birnen und weißem Pfirsich. Diese Komponenten finden sich auch im Geschmack wieder gepaart mit einem feinen Süße-Säure-Spiel.

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  4. 6 Flaschen Silvaner Trocken

    2020 6 Flaschen Silvaner Trocken - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg

    Winzergenossenschaft Herxheim Herxheim a.Berg

    Der erste Eindruck: fruchtig und leicht! Dieser hellgelbe Silvaner bringt Aromen von grünem Apfel, Aprikose, weißen Blüten und Limetten mit. Diese werden durch die spritzige Säure abgerundet.

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  5. Herrengut Silvaner Gutswein trocken

    2020 Silvaner Gutswein trocken - Herrengut -

    Herrengut St. Martin

    Ein hellgelber Wein mit goldgelben Reflexen. Mit einem frischen Duft nach frischem Gras,Honig und Melone. Der Wein hat einen leicht herben Geschmack mit einer runden Säure und einem langanhaltenden Abgang.

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  6. 6 Flaschen Ullrich Silvaner

    2020 6 Flaschen Silvaner trocken - Ullrich -

    Weingut Ullrich Pleisweiler-Oberhofen

    Pikant und ausgewogen. Der Klassiker unter den Weißweinen, Mehr erfahren

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  7. Grüner Silvaner - Hochdörffer -

    2019 Grüner Silvaner - Hochdörffer -

    Weingut Hochdörffer Landau-Nussdorf

    saftig reife Früchte in klaren Konturen sorgen für pure Trinkfreude.

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  8. Acolon trocken - Weinbiet

    2020 Silvaner lieblich

    Weinkontor Edenkoben Edenkoben

    Ein frischer milder Weißwein, der durch eine dezente Frucht und ausgeprägte Mineralität eine dichte Struktur erhält. Vollmundig durch die Süße, mit einem leichten Schmelz im Abgang.

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  9. 6 Flaschen Silvaner lieblich

    2020 6 Flaschen Silvaner lieblich - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg

    Winzergenossenschaft Herxheim Herxheim a.Berg

    Dieser liebliche Silvaner präsentiert sich sehr saftig. Seine Aromen erinnern an duftiges Gras und grüne Äpfel. Seine feine Fruchtsüße wirkt harmonisch und rund.

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    27,60 €
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  10. Silvaner Q.b.A. trocken - Arnold

    2019 Silvaner Q.b.A. trocken - Arnold -

    Heuchelheim-Klingen

    Leichter, verspielter, fruchtiger Wein der Solo aber auch als Schorle überzeugen kann.

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