Wein Shop - Deidesheimer Mäushöhle - Siebeldinger Im Sonnenschein - Deidesheimer Nonnenstück
VDP klassifierte Lage mit Südhang
Weine aus der Lage Deidesheimer Nonnenstück
Die Deidesheimer Mäushöhle ist eine Einzellage von 31 Hektar die 120 - 180 m ü. NN liegt. Die Mäushöhle liegt gut geschützt in einer Mulde an den Ausläufern des Pfälzer Waldes. Der sicherlich etwas ungewöhnliche Name ist aus dem Nachnamen „Maus“ abgeleitet. Die Böden der Lage setzten sich zusammen aus Löss, Lehm bis sandigem Lehm, stellenweise mit Geröllen, sandigen Tonen, vereinzelt Sandsteinverwitterungen Das sorgt für vollfruchtige und aromatische Weine mit belebender Säure.
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2019 Spätburgunder Spätlese trocken Siebeldinger Im Sonnenschein 0,5 l - Wilhemshof -
Wilhelmshof – SiebeldingenIn diesem jungen Spätburgunder, der noch ganz am Anfang seiner Entwicklung steht, kommen ganz viel Beerenfrucht und Kirschnoten zusammen. Sie treffen auf eine feine Würze. Die Prägung durch die Fasseiche ist noch intensiv und wird sich zunehmends einbinden. Dichter Wein mit hohem Potential.
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2016 Blanc de Noirs Privé Sekt b.A. brut nature - Wilhemshof -
Wilhelmshof – SiebeldingenDer Blanc de Noirs Privé Sekt b.A. brut nature enthält helles Gelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase die verspielte Aromatik blühender Kräuter und Gräser begleitet von zartfruchtigen Einflüssen. Am Gaumen sind Limette, ein Hauch Banane und Grapefruit spürbar, unterstützt durch einen charmanten Säureeindruck und einen dienenden Schmelz. Die Perlage unterstützt die angenehme Mundfülle des Blanc de Noirs Sekt vom Weingut Wilhelmshof, der perfekt zu feierlichen Anlässen passt.
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