Wein Shop - Meeresfrüchte - Geflügel - Käse
Passende Weine zu Geflügelgerichten
Alles Käse ? Nicht mit einem feinen Pfälzer Wein.
Welcher Wein passt am besten zu Meeresfrüchten? Es gibt keine pauschale Antwort darauf, welcher Wein zu Meeresfrüchten am besten passt, da die Wahl des Weins von den spezifischen Meeresfrüchten und den gewünschten Geschmacksrichtungen abhängt. Generell werden jedoch Wei ßweine wie Riesling, Sauvignon Blanc und Verdejo als gute Kombinationen zu leichteren Meeresfrüchten wie Garnelen und Muscheln empfunden.Grundsätzlich eignen sich Rosé- oder Weißweine besser zu Krusten- und Schalentieren als Rotweine, denn das Eiweiß der Meeresfrüchte reagiert mit den Gerbstoffen im Rotwein und hinterlässt häufig einen metallischen, dumpfen Geschmack.
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2016 Johanniter Eiswein - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDas Bouquet erinnert an Honigmelonen und Zitrusfrüchte mit einem dezent blumigen Duft.Im Geschmack weist dieser Eiswein eine intensive, elegante Süße und eine finessenreiche Aromatik nach exotischen Früchten wie Maracuja auf. Eiswein typisch brilliert dieser Wein durch ein äußerst interessantes Wechselspiel von Edelsüsse und feinfruchtig-rassiger Säure.
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2021 Blaufränkisch - Anselmann -
Anselmann – Edesheim Dieser tiefrote Wein der edlen Rebsorte Blaufränkisch erinnert im Bukett an Kirschen, Brom- sowie Waldbeeren. Sein vollmundiger, intensiv fruchtiger Geschmack ist geprägt von reifen Tanninen und einem harmonischen Spiel aus Süße und Säure. Mehr erfahrenRegulärer Preis: 9,10 €
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2021 Weißburgunder Spätlese trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser Weisse Burgunder ist eine trockene, sehr harmonische Spätlese, die mit großer Sorgfalt aus hochreifen, gesunden, Trauben der wertvollen Traditionsrebsorte Weißburgunder vinifiziert wurde. Das feine Bukett erinnert an Aprikosen, Zitrusfrüchte, Honigmelone, Ananas. Im Geschmack ist dieser Wein sehr harmonisch mit delikater Würze.
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2021 Riesling trocken 0.75l - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDer Riesling trocken 0.75l vom Weingut Anselmann, Edesheim in der Pfalz, zeichnet sich durch eine jugendliche, hellgelbe Farbe und ein ausdrucksvolles Bukett aus. Die sortentypischen Aromen erinnern an Grapefruit, grüne Äpfel, Quitten und frische Pfirsiche. Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein fruchtig und harmonisch mit einem langen Abgang. Ein klassischer Riesling Wein, der durch seine Frische und Eleganz überzeugt.
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2021 Merlot Sekt Rosé Trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser Merlot Sekt hat eine brillante, hell-goldene Farbe und im Bukett feine, fruchtige, an Aprikosen und Beerenfrüchte erinnernde Noten. Das Mousseux des Sektes ist äußerst feinperlig und lang anhaltend. Durch die feine, fruchtbetonte Aromatik und die dezente Restsüße wirkt dieser Sekt ausgewogen, vollmundig und erfrischend belebend. Im Geschmack zeigt er beeindruckende Fülle und Komplexität.
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2021 Riesling Sekt extra trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser Sekt vom Weingut Anselmann eignet sich ideal als Aperitif und überzeugt durch seine Frische und Eleganz.Im Bukett zeigt er riesling-typische Fruchtaromen, die an Grapefruit, Pfirsich und Aprikose erinnern. Dazu kommen die angenehmen Reifenoten, die einen Sekt, der viel Zeit hatte im Hefelager heranzureifen, kennzeichnen. Im Geschmack gefällt der Sekt durch seine angenehme Frucht und die dezente Restsüße, die für extra-trockene Sekte typisch ist.
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2021 Riesling Sekt trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDer Riesling Sekt trocken vom Weingut Anselmann in Edesheim präsentiert sich im Bukett mit riesling-typischen Fruchtaromen von Apfel, Grapefruit und Aprikose. Dieser Sekt aus der Pfalz besticht durch seine angenehme Frucht und dezente Restsüße, die ihn ideal als Aperitif macht. Genießen Sie die Frische und Finesse eines klassischen Riesling Sekts.Im Geschmack gefällt der Sekt durch seine angenehme Frucht und die dezente Restsüße, die für trockene Sekte typisch ist. Dieser Sekt eignet sich ideal als Aperitif.
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2021 Gewürztraminer Sekt trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimTypische Gewürztraminer Aromatik wie Flieder, Rose, Holunder dominieren in der Nase begleitet von feinen Noten nach Orange, Litschi, grünem Apfel und grünem Tee. Am Gaumen ein toll ausbalanciertes Süß-Säure Spiel umzingelt von einer lebendigen Perlage, die zum zweiten Schluck animiert und die attraktive Aromatik der Rebsorte perfekt zu Geltung bringt.
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2021 Weißburgunder Sekt extra trocken - Anselmann -
Anselmann – Edesheim Brilliantes, jugendliches Gelb mit grünen Reflexen. Typisch für die Rebsorte Weißburgunder ist das filigrane Bukett von Zitrusfrüchten, Aprikosen und Birnen. Das Mousseaux des im klassischen Verfahren hergestellten Sektes ist äußerst feinperlig und lang anhaltend. Durch die fruchtbetonte Aromatik und der leichten trockenen Art wirkt dieser Sekt ausgewogen, vollmundig und erfrischend. Im Geschmack zeigt er beeindruckende Fülle und Komplexität. Mehr erfahren -
2021 Riesling brut - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser Sekt besticht durch seine angenehme Frucht und die dezente Restsüße. Der Riesling brut vom Weingut Anselmann in Edesheim. Im Bukett zeigt er rieslingtypische Fruchtaromen von Grapefruit, Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch angenehme Reifenoten. Ein eleganter Riesling Sekt, der viel Zeit im Hefelager reifen durfte. Genießen Sie die harmonische und ausdrucksvolle Fülle dieses Sekts.
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