Hergestellt wurde dieser Sekt aus Rieslinggrundweinen verschiedener Lagen der Mittelhaardt in und um Deidesheim. Selektive Handlese und schonendes Pressen über viele Stunden ergeben die Moste für diesen Sekt. Vergärung im Edelstahltank bis zur Tiragefüllung im Mai des nächsten Jahre. Daraufhin traditionelle Flaschengärung und Hefelager für mindestens 12 Monate bis zum Degorgieren. Zur Erföffnung eines wundervollen Abends oder als Erfrischung zwischendurch; mit und ohne Sorbet. Die Nase präsentiert sich noch mit einem leicht von Hefen geprägten Bukett. Die ausgeprägten mineralischen Noten verleihen ihm seinen Charakter und unterstützen seine markante Art.

Auf imponierende Art und Weise wird bei diesem Sekt das außergewöhnliche Terroir der Region mit der Professionalität und Leidenschaft unserer Weinmacher vereint. So entsteht jedes Jahr von Neuem ein geradliniger Hochgenuss, der auch auf internationalem Parkett motivierende Beachtung findet.

Trocken, fruchtig, duftig, leichte Säure - ein prickelndes Erlebnis. Eignet sich auch als Aperitif, in Verbindung mit Vorspeisen oder leichten Hauptspeisen.

Dieser Rieslingsekt ist rassig, mit feinperligem Mousseux und feiner Restsüße. Sie verleiht ihm Eleganz und einen vollmundigen Geschmackseindruck der an saftige Äpfel und Pfirsich erinnert. Der Klassiker unter den Sekten ist sehr harmonisch und ein gern gesehener Gast auf jeder Feier.

1 Flasche 2018er Burgunder Cuveé Spätlese trocken
1 Flasche 2017er Weißer Burgunder "Alte Reben" Spätlese trocken
1 Flasche 2017er Grauer Burgunder "Alte Reben" Spätlese trocken

Dichte exotische Düfte nach Mango und Maracuja unterlegt von einer frischen Limettennote; cremig am Gaumen bei animierender Säure und einer filligranen und ausgewogenen Süße.

Dieser Pinot brut *** Sekt dient nicht nur als klassischer Aperitif; er kann es dank seiner außergewöhnlichen Komplexität und dem breit gefächerten Aromenspektrum hervorragend mit jedem Menü aufnehmen! Ein kräftig strukturierter, feingliedriger Sekt mit einer feinen Mandel-, Orangen-, Pfirsich-, und Feigenaromatik, untermalt von zarten Hefe- und Röstnoten. Weinig-dichter Körper mit Finesse und einer frischen und samtigen Länge. So animiert er durch sein feinperliges, dezentes Mousseux zum nächsten Schluck!

Ein frischer fruchtiger Sekt der gut zum Aperitif passt.