Der Weisse Burgunder begeistert mit einer sinnlichen Aromenkomposition. Saftiger weißer Pfirsich und zarte Rhabarbernoten vereinen sich zu einem verlockenden Duft. Eine sanfte Süße, die an Akazienhonig erinnert, rundet das Geschmackserlebnis ab. Dieser Wein passt hervorragend zu Geflügelgerichten oder frischem Ziegenkäse. Tauchen Sie ein in seine delikate Welt und lassen Sie sich verführen.

In der Nase zeigen sich saftige Aromen von Birne, Apfel und Pfi rsich, unter denen ein Hauch Orange auszumachen ist. Der Geschmack ist geprägt von einem sehr fülligen Mundgefühl: Er erinnert an Limette, Grapefruit und Orangenschale. Sein voller Körper, eine angenehme Frische und der harmonische Abgang sorgen für eine ausgewogene Balance.

Kräftiges Rot mit violettem Stich. Sehr sortentypischer Duft von süßlig en, reifen Kirschen, deutlicher Mandel und einem Hauch von Karamell. Zu den weichen süßlig en Tönen gesellt sich junges Holunderholz und eine leichte Pfeffernote. Im Mund mit frischer aber milder Säure und zurückhaltenden Tanninen. Am Gaumen viel Kirschfrucht, die mit den vorhanden Gewürznoten langsam ausklingt. Sehr fruchtiger Sortentypischer St. Laurent mit schöner Amarenakirschnote.

Rubinrot - mit Aromen von Waldbeeren begleitet von einem pfeff rigen Hauch - steht dieser Spätburgunder im Glas. Im Geschmack zeigen sich Süßkirschen und Johannisbeeren, die um eine Note feiner Vanille ergänzt werden. Die seidigen Tannine und die leicht herbe Frische verleihen diesem Roten eine wunderschöne Fülle.

Der Spätburgunder Rotwein verführt mit seinen charakteristischen Aromen. Süßkirschen und eine dezente Note von weißem Pfeffer entfalten sich auf der Zunge und sorgen für eine raffinierte Geschmackskomposition. Eine mineralische Nuance rundet das Geschmackserlebnis ab. Dieser elegante Rotwein passt ideal zu Wildgerichten oder zartem Rinderfilet. Genießen Sie seine Finesse und lassen Sie sich von seinem Charme verzaubern. Genießen Sie den Spätburgunder Rotwein vom Stiftsweingut Meyer, der mit einer Mischung aus Süßkirschen und einer dezente Note von weißem Pfeffer verführt. Eine mineralische Nuance verleiht diesem eleganten Rotwein eine besondere Note. 

Diese Besonderheit ist dem Zuwachs unserer Familie gewidmet. Nico & Julia – die Eltern der kleinen Sofia Karlotta sind sehr glücklich. Genau so groß war auch die Freude bei den Großeltern Manuela & Frank. Dieser Wein ist eine Selektion aus unseren besten Muskateller Lagen vom Kalkfelsen in Gleiszellen. In der Nase überzeugt er mit einer unglaublichen Finesse, die sich im Geschmack widerspiegelt. Feinste Litschi Frucht gepaart mit einer eleganten Muskatnote, lässt ein Kunstwerk entstehen, welches durch die filigrane Säure gekrönt wird.

Hinter dem Namen Halbstück verstecken sich 600 Liter in Eiche gebetteter Genuss. Der Begriff beschreibt ein altes Volumenmaß, abgeleitet vom Stückfass mit einem Volumen von 1200 Liter, dessen kleine Bruder nur halb so viel fasst – daher der Name Halbstück. Der gelbfruchtig schimmernde Silvaner verführt im Duft mit einer perfekten Balance von weißem Weinbergspfirsich, frischer Birne und einer feinen Würze. Im Geschmack spielen feine Nuancen von gelber Pflaume, eingelegten Früchten, einer filigranen Würze und einem warmen Brioche. Im Finale verabschiedet er sich mit einer wunderbaren Struktur und einer feinen Cremigkeit. Er begleitet hervorragend gegrillten Spargel mit einer leichten Zitronenbutter oder eine herzhafte Käseplatte mit reifen, halbfesten Sorten wie Bergkäse oder Comté.

Entdecken Sie die milde Seite des Silvaners. Dieser Wein begeistert mit zarten Birnenaromen und einer angenehmen Geschmeidigkeit. Genießen Sie ihn einfach und unbeschwert.

Traditionelle Flaschengärung  handgerüttelt