pfalzweinshop - Spätburgunder - Silvaner - Dornfelder - Hochstadt - Niederkirchen b. Deidesheim
Fruchtig bis erdig - mehr als nur Schoppenwein
Der Frühreife
Weine aus Hochstadt
Weine aus Niederkirchen b. Deidesheim
Die Worte Spätburgunder Pfalz beschreiben klassischerweise einen trockenen Wein, der über einen charmanten und weichen Charakter verfügt. Die Spätburgunder Traube - die "Pinot noir" - gehört zu den bedeutendsten Rebsorten des ganzen Kontinents. Auf den großen Anbaugebieten in der Pfalz bekommt sie die Möglichkeit, unter idealen Bedingungen in Ruhe zu wachsen und zu reifen. Den Pfälzer Spätburgunder zeichnet deshalb eine besondere Ausdrucksstärke aus, die nicht nur dem Weinexperten, sondern auch den gelegentlichen Genusstrinkern sofort positiv auffallen wird. Fruchtaromen sind typisch für den Spätburgunder der Pfalz :
Für den pfälzischen Spätburgunder sind insbesondere fruchtige Aromen typisch. Viele Winzer arbeiten beispielsweise mit dem Geschmack von Erdbeeren und Himbeeren. Durch die Reifezeit in den Fässern kommt häufig noch eine nussige Note hinzu, die es versteht, den Wein perfekt abzurunden. Er wird so optisch zu einem echten "Eye-Catcher": Der pfälzische Spätburgunder ist rubinrot und strahlt im Glas. Wer den Wein zu Speisen genießen möchte, sollte kräftige Mahlzeiten wie beispielsweise Braten oder überbackene Gerichte wählen, da er zu diesen aufgrund seiner Dichte ideal passt. Die Temperatur des Weins muss mit Bedacht gewählt werden: Winzer empfehlen in der Regel, dass diese wenigstens bei 16 bis 18 Grad liegen sollte. Der Blaue Spätburgunder, auch Pinot noir genannt, gilt als feinste und edelste Rebsorte Deutschlands. Er verlangt viel Sorgfalt und stellt hohe Ansprüche an Klima und Boden. Sind diese Ansprüche erfüllt, lohnt die Mühe mit den schönsten Rotweinen der Welt. Mehr erfahren...
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2022 Blanc de Noir >STEINBOCK< - Hörner -
Hörner – HochstadtDer "Blanc de Noir >STEINBOCK<" vom Weingut Hörner ist eine wahre Aromenexplosion. Mit einer vielfältigen fruchtigen Aromatik, die von frischen Beeren bis zu exotischen Noten wie Ananas und Litschi reicht, bietet dieser Wein ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und elegant, gefolgt von einem nachhaltigen Abgang. Dieser vielseitige Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer breiten Palette von Gerichten und ist damit eine ausgezeichnete Wahl für jede Gelegenheit.
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2014 Blauer Spätburgunder trocken Barrique - Stern - ***
Stern – HochstadtDunkles Rubinrot mit Ziegelroten Reflexen kennzeichnen diesen Spätburgunder vom Weingut Stern. Sehr fülliger, ausgeglichener Duft mit viel süßlicher, reifer Frucht von dunklen Kirschen und reifer Papaya. Die süße Frucht wird auf spannende Weise von Piment, herben Wacholdernoten und viel Nelke unterbrochen. Im Mund erst sehr weich mit deutlicher Fruchtentwicklung und allmählicher Entwicklung der Tannine, die reif und fein, aber deutlich präsent sind. Im Nachhall bleiben süßliche Nelke und reife Kirsche. Dazu empfiehlt Dr. Steffen Michler: Entenbrust in Orangensauce mit in Butter und Mandelstiften geschwenkten Brokkoliröschen.(Dr. Steffen Michler, www.weinsensorik.de).
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2019 Charactere Dornfelder im Barrique ausgebaut trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenWer Barrique-Weine mag, wird diesen Wein lieben! Er umspielt den Gaumen gekonnt mit einer würzigen Struktur und delikater Fülle.
Mehr erfahrenIncl. 19% Tax, exkl. VersandkostenRegulärer Preis: 11,30 €
Sonderpreis: 10,20 €
entspricht 13,60 € pro 1 UNIT_L -
2022 Charactere Spätburgunder Blanc de Noir trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenSchon im Moment der Traubenannahme wurde dem Spätburgunder der noch helle, freie Saft entzogen. Ganz schonend, ohne pumpen und pressen. Wir wurden mit einem unvergleichlich lebendigen, aromatischen Blanc de Noirs belohnt, den Sie kennenlernen sollten!
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2021 Charactere Spätburgunder im Holzfass ausgebaut trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenDie Weinmacher bieten mit dem Charactere Spätburgunder im Holzfass ausgebaut trocken einen Schatz mit einem faszinierenden Geschmacksbild und konzentriertem Abgang, der jeden Weinliebhaber begeistern wird.
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2020 Dornfelder feinherb - Stern - Gutswein
Stern – HochstadtMindestbestellmenge 6 Flaschen
Dieser fruchtige Dornfelder duftet nach Kirschen, Cassis und Waldbeeren. Im Geschmack saftig, vollmundig, weich, mit einer dezenten Süße und wieder viel Kirsche im Geschmack. Mit seinem Mittelschweren Körper passt er zu vielen Essensvariationen (Pasta, Pizza). Mehr erfahrenNicht auf Lager
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2022 Dornfelder halbtrocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenEin markanter, frischer Rotwein, mit intensiven Fruchtnoten, harmonisch und zart. Ein unkomplizierter Genuss, der einfach Spaß macht.
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2022 Dornfelder lieblich - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenDieser liebliche Dornfelder lässt sogar die Weinmacher ins Schwärmen geraten. Sein runder und leichter Charakter macht ihn besonders „süffig“ und sorgt für ungetrübten Trinkspaß. Dieser Wein ist ideal für alle, die einen unkomplizierten und dennoch geschmacksintensiven Rotwein suchen, der sowohl zu geselligen Runden als auch zu einem entspannten Abend passt. Als ein herausragender Vertreter des Pfalzweins, besticht er durch seine explosive Fruchtigkeit und intensive Aromatik. Einfach ein Genuss, der Freude bereitet!
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2022 Dornfelder Rosé halbtrocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenEin herausragender Rosé, welcher durch seine Farbe schon optisch brilliert. Die ausgeprägte Fruchtnote springt einem förmlich aus dem Glas entgegen. Sie erinnert an reife Walderdbeeren.
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Dornfelder Sekt Flaschengärung trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenMit 100% gesundem Lesegut und einer Affinität zu dieser farbintensiven Rebsorte ist es gelungen, einen herrlich opulenten, gleichzeitig frischen Rotsekt zu erzeugen. Beerenaromatik in reinster Form!
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